La Gilettoise

21/07/2026

07/07/2026

Bonsoir à toutes et à tous,

Avant toute chose, nous tenons à remercier chaleureusement l’immense majorité de nos clients, des habitants de Gilette et de toute la vallée de l’Estéron pour leur fidélité, leur soutien et leur bienveillance au fil des années.

Le message qui suit ne s’adresse qu’à une minorité de personnes et ne reflète en rien l’affection que nous recevons chaque jour de la part de la grande majorité d’entre vous.

Laissez-nous simplement terminer cette belle aventure en paix.

Derrière une vitrine éclairée avant l’aube, il y a des années de sacrifices, de réveils quand le village dort encore, de week-ends écourtés, de fêtes manquées et de journées qui n’en finissent pas. Le métier a changé, les temps aussi. Comparer le présent au passé n’effacera jamais tout le travail accompli.

Nos deux jours de fermeture ne racontent pas les cinq autres, où les heures s’enchaînent sans compter, avec la même passion et le même engagement qu’au premier jour.

Alors, plutôt que des critiques, laissez-nous simplement le calme pour achever ce chapitre de notre histoire.

Et contrairement à ce que certains aiment dire, nous ne quitterons pas Gilette. C’est ici que nous continuerons à vivre. Si des reproches doivent être faits, qu’ils le soient avec le courage de les dire en face. Les paroles ont plus de valeur lorsqu’elles sont assumées.

Il ne nous reste qu’un souhait : terminer notre métier avec la sérénité que méritent toutes ces années consacrées à vous servir.

Merci à toutes celles et ceux qui continueront à nous accompagner jusqu’au dernier jour avec le respect, la gentillesse et l’affection qui ont toujours fait la force de notre village. ❤️

03/06/2026

C’EST OFFICIEL : NOTRE BOULANGERIE EST À VENDRE 🥖

Après de belles années à vos côtés, nous mettons officiellement notre boulangerie en vente.

📞 Pour tout renseignement ou pour échanger sur le projet, contactez directement le gérant au 06 48 82 54 58.

🙏 Nous avons également besoin de votre aide : si vous appréciez notre boulangerie, merci de partager cette publication autour de vous. Un simple partage peut permettre à la bonne personne de découvrir cette opportunité.

❤️ Merci à tous nos clients, amis et partenaires pour votre soutien et votre fidélité.

21/05/2026