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Boulangerie Romaëh

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Boulangerie Romaëh

Itinéraire

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13/10/2026

🥖 🌾 LA BAGUETTE AUX GRAINES : DU CROQUANT ET DES BIENFAITS !

Et si les graines étaient bien plus qu’une simple touche de croquant ?

Dans notre baguette, elles apportent du goût, de la texture et de précieux nutriments !

🌻 Tournesol : source de vitamine E et de bonnes matières grasses.

🌾 Lin blond et lin brun : naturellement riches en fibres et en oméga-3 végétaux.

🌿 Millet : une petite céréale aux minéraux intéressants.

⚫ Pavot : du croquant et des minéraux.

Le tout associé à notre farine de tradition locale de la Minoterie Bourseau, pour une baguette généreuse, savoureuse et croustillante !

🥖 Le plaisir du bon pain, avec les bienfaits des graines en plus !

SavoirFaireArtisanal

13/10/2026

🥖 LA TRADITION FRANÇAISE, ÇA NE S’INVENTE PAS ! 🇫🇷

Saviez-vous que derrière une véritable baguette de Tradition Française se cache un combat mené par des générations d’artisans boulangers ?

En 1993, notre profession s’est battue pour faire reconnaître et protéger ce pain emblématique de notre savoir-faire.

Depuis, la Tradition Française répond à des règles bien précises :

🌾 De la farine de blé, de l’eau, du sel, de la levure et/ou du levain.

✅ Aucun additif.

✅ Aucune surgélation.

Ce n’est pas un argument commercial. C’est une appellation protégée par un décret !

Aujourd’hui, les baguettes aux noms inventés se multiplient et entretiennent parfois la confusion. Mais derrière un joli nom, ce qui compte vraiment, c’est la recette et le respect de ce savoir-faire.

Chez nous, nous tenons à cette distinction.

Et pour réaliser notre baguette, nous avons choisi une farine de tradition locale, issue de la Minoterie Bourseau, un moulin avec lequel nous partageons cet attachement à la qualité et au savoir-faire.

Parce que la Tradition Française mérite mieux que des imitations. Parce que les artisans qui se sont battus pour la défendre méritent que leur travail soit respecté.

Et surtout, parce que nos clients méritent de savoir ce qu’ils mangent.

🥖 Notre baguette de Tradition Française. La vraie. Tout simplement.

BoulangerieArtisanale

13/10/2026

🥖 NOUVEAUTÉ : LA BAGUETTE RAISONNÉE !

Une petite nouvelle qui vient compléter notre gamme de pains Raisonnés ! 🌾

Son secret ? Donner une seconde vie à nos pains !

Dans notre fournil, nous transformons nos invendus en une chapelure très fine, que nous incorporons à notre pâte à baguette.

Le résultat ? Une baguette au goût unique, avec une croûte au croustillant incomparable ! 😋

Pour la réaliser, nous utilisons une farine de tradition de notre meunier régional, la Minoterie Bourseau, située à Nozay.

♻️ Moins de gaspillage, toujours autant de gourmandise !

Une nouvelle façon de faire du bon pain, en valorisant chaque morceau.

Alors, prêts à croquer dans notre nouvelle Raisonnée ?

SavoirFaireArtisanal

10/10/2026

🍫 Le BBS… Brownies Beurre Salé ! 🤎

Du chocolat, du chocolat… et encore du chocolat ! 😍

Un brownie généreux, du beurre salé, une bonne dose de gourmandise… et rien de compliqué !

Simple, efficace et terriblement gourmand. 🤎

Parce que parfois, les choses les plus simples sont les meilleures… et nous, on adore ! 😋

À découvrir chez ROMAËH !

Gourmandise Geveze FaitMaison

10/10/2026

🥐 LE RETOUR DES GRANDS CLASSIQUES CHEZ ROMAËH !

Et si on revenait à l’essentiel ? ❤️

Parce que les grands classiques de la pâtisserie française ont toujours autant de charme, nous avons décidé de leur redonner une belle place dans notre vitrine !

Et quoi de mieux pour commencer que notre mille-feuille ?

Un feuilletage généreux, doré et délicieusement caramélisé, une crème pâtissière onctueuse à la vanille… Du croustillant, de la gourmandise et surtout beaucoup de plaisir à chaque bouchée !

Des recettes authentiques, des saveurs familières et toujours le même savoir-faire artisanal.

Parce que finalement, les plaisirs les plus simples sont souvent les meilleurs. 🤎

📍 À retrouver chez ROMAËH, à Gévezé.

FaitMaison

30/08/2026

☀️ LE SOLEIL D’ABRICOT ☀️

Un dessert qui sent encore bon l’été : l’abricot, fruité et légèrement acidulé, associé à une crème généreuse et une base gourmande.

De la fraîcheur, du fondant et juste ce qu’il faut de gourmandise. 🧡

À retrouver dès aujourd’hui chez ROMAËH à Gévezé.

07/07/2026

🇮🇹 Ciao Gévezé !

Cette année, notre fournil fait une petite escale en Italie. ☀️🍦

Avant de savourer quelques pizzas, quelques glaces… et un peu de dolce vita, notre équipe va prendre un repos bien mérité.

📅 La Boulangerie Romaëh sera fermée du 12 juillet au 30 juillet inclus.

Si vous ne pouvez pas vous passer de notre pain, pensez à en glisser quelques-uns au congélateur avant notre départ. 🥖😉

Nous serons de retour le 31 juillet, reposés, inspirés et surtout impatients de vous retrouver.

En attendant… profitez de l’été, prenez soin de vous, et comme on dit là-bas…

A presto ! 🇮🇹❤️

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26/04/2026

Le soleil revient… et les framboises aussi ☀️

Une pâte croustillante, une crème légère, et surtout des framboises fraîches, choisies pour leur goût, pas pour leur rendement.

Simple en apparence. Exigeant dans la réalisation.

100 % fait maison, avec des matières premières de qualité, parce que c’est notre façon de travailler, tous les jours.

Disponible en boutique dès aujourd’hui.

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11/04/2026

Une envie particulière pour un événement à venir ?

Anniversaire, baptême, mariage ou simplement l’envie de marquer le coup…
Nous réalisons des gâteaux 100 % sur-mesure, pensés avec vous et pour vous.

Chaque création est unique, entièrement faite maison, avec des matières premières sélectionnées pour leur qualité — parce que pour nous, il n’y a pas de compromis sur le goût.

Passez nous voir en boutique, échangeons ensemble et donnons vie à votre idée.

À très vite.

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09/04/2026

🍓 On ne l’a pas sorti tôt. On l’a sorti au bon moment.

Ici, pas de compromis.
On attend que les fraises soient locales, mûres et vraiment bonnes. Sinon, ça ne sort pas.

C’est fait.

Biscuit moelleux sans gluten. Crème légère. Fraises pleines de goût.
Un fraisier net, frais, efficace. Pas de superflu.

Disponible dès ce week-end chez Romaëh – Gévezé.

👉 Si tu le vois en vitrine… c’est le moment. Pas demain.

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Adresse

Gévezé
35850

Site Web

facebook.com

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