Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 16:00 - 19:00 Vendredi 16:00 - 19:00

Fournil & Moulin L'Authentique

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Filstroff, Grand Est
Fournil & Moulin L'Authentique

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Je vous donne rendez-vous pour bien plus que du pain. Retrouvez le goût de l'authentique à travers un savoir faire et des valeurs à partager sans modération.

MARDI & VENDREDI 16H à 19H
03 rue principale 57320 FILSTROFF

11/10/2026

🥖 NOS PAINS ONT UNE HISTOIRE.
ON VOUS LA RACONTE AVEC CE PODCAST.🔥

👉https://podcast.ausha.co/au-fournil-et-moulin-l-authentique

Derrière chaque pain, il y a bien plus que de la farine, de l’eau, du levain et du feu.

Il y a des choix.
Des convictions.
Des rencontres.
Des valeurs.

🌾 Respecter le vivant et le travail de la terre.
🤲 Redonner du sens au geste et au savoir-faire.
⏳ Prendre le temps de faire les choses bien.
❤️ Construire un projet qui nous ressemble.

Dans ce podcast, 4 épisodes de 10min, disponible sur toutes les plateformes, on vous emmène au cœur du Fournil & Moulin l’Authentique pour vous raconter ce qui nous anime, ce qui guide nos choix.

Parce que pour comprendre nos pains, il faut aussi connaître l’histoire, les valeurs et les convictions qui se cachent derrière.

🎧 **Écoutez le podcast et découvrez l’histoire de l’Authentique.**

Artisanat Boulangerie Moulin FaireAutrement Valeurs

09/10/2026

🍐🍫 NOUVEAUTÉ AU FOURNIL : LE PAIN POIRE CHOCO ! 🍂

L’automne est bien là ! 🍁 Place à la gourmandise avec notre nouveau pain aux poires de chez Marion Les Jardins de Popote , et aux pépites de chocolat noir. 😋

🌾 Farine complète de blé issue de notre moulin et de notre terroir, levain de seigle et cuisson au four à bois 🔥 Un pain authentique et généreux !

🍰 À déguster comme un gâteau, avec du beurre salé… ou même du fromage ! 🧈🧀

❤️ Du vrai pain au levain, du local et du savoir-faire artisanal, c’est au FOURNIL & MOULIN L’AUTHENTIQUE que ça se passe !

👉 Alors, qui vient se régaler ?

FarineLocale CircuitCourt LesJardinsDePopotte 🍐🍫🌾

06/10/2026

❄️ IL NEIGE ? 👀

Euh… non ! 😂☀️
Avec 25°C et un grand ciel bleu, ce n’est pas vraiment la météo du jour… mais c’est bien une petite pluie de sucre qui annonce le grand retour de nos roulés à la cannelle ! 🤎✨

👉 Tous les mardis au FOURNIL & MOULIN L’AUTHENTIQUE !

Pour les gourmands, vous aurez le choix :

Brioche nature
Briochette aux pépites de chocolat
Et les Roulés à la Cannelle 😉

Alors, une pause gourmande au Fournil ?? Aujourd'hui 16h-19h 😋

On vous attend!

📅Mardi & Vendredi
🕑16h-19h
📍Filstroff

Fournil Cannelle Chocolat PauseGourmande FaitMaison

29/09/2026

☀️Une belle semaine qui s’annonce au Fournil et Moulin l’Authentique !

On vous retrouve comme chaque semaine :
📍 Mardi et vendredi, de 16h à 19h, au Fournil.

🟡Et cette semaine, un troisième rendez-vous vient s’ajouter au programme !
🌳 Dimanche 4 octobre, nous serons présents à la Journée de l’Arbre et du Terroir à Ébersviller.
Une belle manifestation, comme toujours.

Merci pour votre fidélité et au plaisir de vous retrouver tout au long de cette belle semaine.

Rendez-vous dès ce soir ! 🥖

ArtisanBoulanger

22/09/2026

Au FOURNIL & MOULIN L’AUTHENTIQUE , la brioche, c’est une histoire de bons produits.

Pur beurre, des œufs, de la farine de meule de pierre… et surtout beaucoup de savoir-faire. 🤎

Et parce que nous aimons savoir ce que nous mettons dans nos pâtes, nos brioches sont préparées avec de beaux œufs bio de Les Jardins de Popote , l’élevage bio de Marion. 🐔🌿

Des œufs produits tout près, avec soin, qui donnent à nos brioches cette jolie couleur dorée, leur texture moelleuse et ce petit goût généreux qu’on aime tant.

100% pur beurre & œuf, sans compromis sur le goût.
Du bon, du vrai, du local… tout simplement. ❤️

À retrouver au Fournil des Moulin L’authentique.

📆Mardi & Vendredi
🕓16h-19h
📍Filstroff

Local Artisanal FaitMaison Gourmandise Authentique

18/09/2026

FOURNIL & MOULIN L’AUTHENTIQUE Vendredi 16h-19h !

C'est comme ça toutes les semaines 😉

🟡Retrouvez vos pains au levain naturel, farine à meule de pierre & cuits au four à bois.

📆Mardi & Vendredi
🕓16h-19h
📍Filstroff

Adresse

3 Rue PRINCIPALE
Filstroff
57320

Heures d'ouverture

Mardi	16:00 - 19:00
Vendredi	16:00 - 19:00

Site Web

https://smartlink.ausha.co/au-fournil-et-moulin-l-authentique?fbclid=IwdGRjcAPlXKRjbGNrA-VcoGV4dG4DYWVtAjExAHNydGMGYXBwX

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