Le Détour

Cuisine maison avec produits frais
Grande terrasse en été, 2 niveaux à l'intérieur. A la carte également, des omelettes et des salades.

Dans un cadre agréable et chaleureux dans le centre ville d'Embrun, vous dégusterez des galettes et des crêpes réalisées selon des recettes de crêperies bretonnes. Les galettes sont confectionnées avec une pâte à base de farine de sarrasin (dite de "blé noir"), d'eau et de sel. Elles sont garnies pour réaliser un plat complet salé avec des ingrédients tels qu’œufs, fromages, jambon, andouille, ...

La pâte à crêpes est faite avec de la farine de blé, du sucre, du sel, des oeufs, du cidre et du lait. Elle est utilisée pour les garnitures sucrées comme confitures, miel, fruits, chocolat...

Adresse

2 Place Dongois
Embrun
05200

Téléphone

+33492248671

Site Web

http://www.ledetour.fr/

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