Crêperie le Taboo Embrun

24/04/2023

Embrun digne d'une cité bretonne ? C'est la promesse (largement tenue) du Tabou, le temps d'un repas quasi-parfait ! Un accueil enjoué, une carte personnalisable et tout à fait proportionnée en termes de choix.La qualité des produits est au rendez vous également, avec des crêpes revisitées :...

22/04/2023

29/03/2023

La petite présentation de ce soir !

🔥Le rougetoast pancake🥰
💛filet de rouget snacké sur peau
💚crème de petits pois
💙tagliatelles de courgettes
❤️zestes de citron vert
🧡chantilly piment d’Espelette

Un petit plat gourmand façon Taboo comme on les aime ! Et vous ?
N'hésitez pas à nous laisser vos retours, vos avis et retours. On adore prendre le temps de vous lire.

Toute l'équipe vous accueille avec plaisir !

📲Pour vos réservations et pour plus de renseignements 06 70 83 94 94
📍46 rue de la Liberté à Embrun

24/03/2023

Comme une envie de se régaler, vous aussi ? 😋

😊Toute l'équipe du restaurant Le Taboo à Embrun vous accueille avec plaisir tout au long de l'année !

Ce soir en suggestion une de nos entrées :
💥Mille feuilles 💥

💜mousse de betteraves à la ricotta
💜tartare de poisson aux pommes grany smith 💜aneth
💜citron vert

N'attendez plus et venez la déguster 😉

Pour toutes demandes d'informations et réservations un seul numéro 06 70 83 94 94

A très vite au Taboo

16/03/2023

🤩Nouvelle présentation !!

L'une des propositions de notre nouvelle carte : ❤Plat
🔥La pot-o-feu 🥰
➡crêpe sarrasin
➡mozzarella fondue
➡paleron confit
➡carottes
➡navets
➡choux
➡bouillon moutardé

Un vrai régal pour les papilles! Un plat gourmand et généreux.
Vous l'avez gouté ?😋

Toute l'équipe vous accueille au 46 rue de la Liberté à Embrun
Pour réserver votre table 06 70 83 94 94

A très vite😊

11/03/2023

A l'honneur ce soir, l'une de nos nouvelles entrées !❤

🔥Gambas de la mangrove 🔥
Gambas laquées au fenouil coriandre citron vert, flambées au pastis brocolis parfumé sauce blanche. 🥰

Vous l'avez déjà testée ?
Nous oui ! Et on adore😍

📍On vous donne rendez-vous au 46 Rue de la Liberté à Embrun
📲Pour les réservations, un seul numéro 06 70 83 94 94

10/03/2023

On avait hâte de vous la présenter et c'est parti !!🥰

🔥La nouvelle carte du Taboo est arrivée.🔥
Toute l'équipe vous attend pour vous faire déguster les nouvelles créations.
Retrouvez un avant goût ci dessous

❤Entrée
Velouté d’asperges tuile de chorizo et pointe d’asperges vertes noisettes concassées et torréfiées

Mille feuilles mousse de betterave à la ricotta tartare de poisson aux pommes grany smith aneth et citron vert

Gambas de la mangrove laqué au fenouil coriandre citron vert flambée au pastis brocolis parfumé sauce blanche.

❤Plat
La pot-o-feu
crêpe sarrasin mozzarella fondue paleron confit carottes navets et choux bouillon moutardé

Le rougetoast
pancake filet de rouget snacké sur peau crème de petits pois tagliatelles de courgettes zestes de citron vert et chantilly piment d’espelette

La calandos
crêpe sarrasin crème de camembert de Normandie effiloché de noix de joue de porc dés de poires et oignons rouges confits

❤Dessert
La Newgeene
crêpe froment confiture maison de groseilles au sirop de litchi
litchi sauce chocolat noir réduction de sirop de litchi au thé vert de Bali chantilly

La mamiz
crêpe froment crème de marron au rhum chantilly façon Fontainebleau tuile marbrée au 2 chocolat

La gourmandise
crème frangipane mousse pistache griottes marinées tuile aux amandes

On a hâte d'avoir vos retours.
Pour les réservations 06 70 83 94 94📲
A très vite😊

06/03/2023

04/03/2023

En présentation ce soir l'une de nos entrées !

❤Le poireau vinaigrette du Taboo❤
Un plat revisité avec des inspirations japonaises pour une présentation en forme de makis!

Des poireaux braisés et roulés à l'algue nori,
Une vinaigrette à base de soja,
Huile de sésame,
Sésames torréfiés !

🥰Un délice !! Vous l'avez déjà gouté ?

A venir déguster et savourer au restaurant crêperie Le Taboo😋
📍46 rue de la Liberté à Embrun
➡Pour toute demande de réservation 06 70 83 94 94

Toute l'équipe se fait un plaisir de vous accueillir tout au long de l'année ! 😊
A tout à l'heure !

14/02/2023

Toute l'équipe du Taboo vous souhaite une bonne St Valentin !😍

On vous retrouve dès demain pour vous faire découvrir ou redécouvrir la carte du moment!
❤Entrée
Gravlax de saumon au choux rouge mariné sauce agrumes gr***de goutte d’huile de roquette
Le poireau vinaigrette du taboo « poireaux braisé et rouler à l’algue nori vinaigrette soja huile de sésames, sésames torréfiés »
Velouté de panais tatares de carottes au deux couleurs et pointe d’asperges et quenelles de crème d’asperges

❤Plats
La tajine « crêpe sarrasin, tajine d’agneaux de la ferme des nuits blanches de Baratier »
La monrat « crêpe sarrasin, béchamel à la tomme de Savoie tombée de blette à l’ail épinards et poireaux , pormonier de Savoie »
Le louisiane toast « pancake mayonnaise au cajun poulet haché tomates oignons rouges et patates douces sautées cheddar »

❤Desserts
L’arrangiata « crêpe froment, marmelade d’orange aux épices d’hiver et chantilly à la fleur d’oranger flambée au Grand Marnier »
La frangipane maison
Le tango sucré « crêpe froment, compote de poire au gingembre, dés de poire et gingembre confit maison sauce chocolat »

On reste ouvert à partir du mercredi jusqu'au samedi, l'après-midi pour le goûter 😉
Réservation au 06 70 83 94 94