De la terre au fournil

De la terre au fournil Vente à la ferme de pains au levain chaque vendredi de 16h30 à 19h00, sur commande avant le jeudi midi.

Récolte du blé il y a déjà 2 mois. Maintenant, il faut le trier avant de l'engranger. Nous fabriquerons ensuite notre fa...
18/09/2025

Récolte du blé il y a déjà 2 mois. Maintenant, il faut le trier avant de l'engranger. Nous fabriquerons ensuite notre farine, indispensable à la confection de nos bons pains fermiers au levain et bios.

Dernière récolte hier avec la vieille Columbus Claas de 1966! L'orge et les pois chiches ont été séparés et la paille bo...
07/08/2025

Dernière récolte hier avec la vieille Columbus Claas de 1966! L'orge et les pois chiches ont été séparés et la paille bottelée.

Le seigle le 5 juin dernier. Et le seigle aujourd'hui, au moment de la récolte.
05/08/2025

Le seigle le 5 juin dernier. Et le seigle aujourd'hui, au moment de la récolte.

04/08/2025

Le tri des lentilles et de la cameline.

Les lentilles et la cameline fleurie le 5 juin. La récolte le 3 août.
04/08/2025

Les lentilles et la cameline fleurie le 5 juin. La récolte le 3 août.

Les élèves de l'école de production "fil en Normandie" de Condé sur Noireau ont confectionné de magnifiques sacs à pain....
22/05/2025

Les élèves de l'école de production "fil en Normandie" de Condé sur Noireau ont confectionné de magnifiques sacs à pain. Ils sont en coton bio avec un cordon pour refermer le sac. Une belle étiquette brodée "de la terre au fournil "est cousue sur chaque sac de 28 X 42 cm, dimensions qui permettent de mettre 2 pains de 1 kg. Le ruban tricolore atteste d'une fabrication Française, made in Normandie ! N'hésitez pas à vous en procurer. ( À vendre au fournil ou sur le marché de Bagnoles).
Bravo et merci les jeunes !

06/04/2025

Les semis de printemps avancent. Les pois chiches, lentilles vertes et cameline sont en terre.

Les excellentes conditions météo de la semaine dernière nous ont permis de rouler les céréales. Elles poussent bien...
11/03/2025

Les excellentes conditions météo de la semaine dernière nous ont permis de rouler les céréales. Elles poussent bien...

18/02/2025

Le son est récupéré à la sortie du blutoir.

18/02/2025

La farine, obtenue à partir des céréales que nous produisons à la ferme, sera transformée en pains et en nouilles.

18/02/2025

Remise en fonction du moulin ce matin après réhabillage des meules.

Entretien de notre moulin. Voici la meule tournante.
18/02/2025

Entretien de notre moulin. Voici la meule tournante.

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300 Chemin De La Hélizière
Dompierre
61700

Heures d'ouverture

16:45 - 19:00

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