Le Fournil de la Gare Dinan Justine & Jean-Marie

Le Fournil de la Gare Dinan Justine & Jean-Marie Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Le Fournil de la Gare Dinan Justine & Jean-Marie, Boulangerie, Dinan.

L’heure du goûter, c’est sacré. ☕🍪Petite baisse d’énergie à 16 h ou simple envie de douceur ? On a rassemblé dans ce car...
09/09/2026

L’heure du goûter, c’est sacré. ☕🍪

Petite baisse d’énergie à 16 h ou simple envie de douceur ? On a rassemblé dans ce carrousel de quoi faire craquer petits et grands :

🥐 Les viennoiseries du matin (qui font aussi des merveilles l'après-midi)
🍪 Les cookies ultra-moelleux
🍫 Les chocolatés bien denses, dont notre fameux brownie
🍩 Les très gourmands : beignets dodus et gâteau breton à la framboise
✨ Les grands classiques de chez nous : pailles à la framboise, far breton et sablés pur beurre

Tout est façonné au labo, comme d'habitude.

Faites défiler les photos... et dites-nous en commentaire : c'est lequel votre incontournable pour le goûter ? 👇

📍 15 Rue Carnot, Dinan

Créé et propulsé par Amandine | Stratégie culinaire

Pour vos événements, mettez l'artisanat au centre de la table ! 🥂✨Un anniversaire, un cocktail d'entreprise, un pot de d...
03/09/2026

Pour vos événements, mettez l'artisanat au centre de la table ! 🥂✨

Un anniversaire, un cocktail d'entreprise, un pot de départ ou un repas de famille ? Ne passez plus vos soirées en cuisine : laissez notre équipe régaler vos convives avec nos plateaux de mignardises salées et sucrées faits maison.

👨‍🍳 4 formules pensées pour tous vos moments :
🥨 Côté Salé :
• Formule Classique (les incontournables conviviaux pour l'apéro)
• Formule Premium (recettes signatures et bouchées raffinées)

🍰 Côté Sucré :
• Formule Intemporelle (les grands classiques en bouchées gourmandes)
• Formule Signature (créations travaillées et finitions haute pâtisserie)

Tout est préparé à la commande dans notre labo avec les meilleurs ingrédients locaux.

📌 Modalités pratiques :
⏳ Délai de commande : 3 à 4 jours ouvrés à l'avance (le temps pour nous de tout façonner sur-mesure !).
📦 Format : à partir de 24 unités.
📞 Réservations : Directement en boutique au comptoir ou au 02 96 39 18 06.

Faites défiler les photos pour choisir vos plateaux préférés et dites-nous en commentaire : vous êtes plutôt team mignardise salée ou sucrée ? 🙋‍♂️👇

📍 15 Rue Carnot, Dinan

Créé et propulsé par 'Suzette

14/08/2026

Elle est arrivée… et elle annonce la couleur !

La Corrida Dinannaise 2026 a désormais son affiche.

Rendez-vous le mercredi 30 décembre à 19h00

Pour les inscriptions… encore un peu de patience.

La date d’ouverture sera dévoilée prochainement.

En attendant, une seule chose à faire : bloquer le 30 décembre !

11/08/2026

La scène de l'année en direct de la Rue Carnot : la déception était TOTALE chez nos voisines de Job&Box en découvrant la porte close ce matin... 😅

Mais rassurez-vous, c'est pour la bonne cause : toute l'équipe du Fournil de la Gare prend quelques jours de repos bien mérités pour vous revenir en pleine forme !

🗓️ FERMETURE ANNUELLE :
On recharge les batteries et on se retrouve dès le mardi 25 août pour faire le plein de pain chaud, de pâtisseries et de sourires !

Un grand merci à nos super voisines pour leur figuration oscarisée. Promis les filles, dès le 25 août, on vous réserve vos douceurs préférées ! 🥐🫶

Passez tous un bel été, profitez bien et à très vite au Fournil ! ☀️✨

📍 15 Rue Carnot, Dinan

Créé et propulsé par C'Suzette

Victime de son propre succès (et de son emballage) ! 🍞😅C’est une question qu’on nous pose régulièrement au comptoir : "M...
05/08/2026

Victime de son propre succès (et de son emballage) ! 🍞😅

C’est une question qu’on nous pose régulièrement au comptoir : "Mais au fait... elle est vraiment faite maison cette brioche, ou vous l'achetez toute faite ?"

On comprend le doute ! Quand vous voyez un sachet fermé avec une étiquette, des dates et une liste d'ingrédients, ça rappelle les rayons du supermarché.

Sauf qu’au Fournil, la réalité est beaucoup plus simple :
1️⃣ Au labo : Du beurre, de la bonne farine, des œufs, du sucre, de la levure... et les bras de nos boulangers pour pétrir et tresser chaque brioche à la main.
2️⃣ Dans le sachet : Rien d'autre ! L'emballage sert juste à protéger son moelleux pour qu'elle reste parfaite du mardi au dimanche chez vous.

Bref, pas de produits chimiques, pas de magie industrielle. Juste de l'artisanat pure souche, emballé avec soin pour garder toute sa fraîcheur.

Et chez vous, la brioche du Fournil, elle tient jusqu'à la DLC ou elle disparaît au premier goûter ? 😉👇

📍 15 Rue Carnot, Dinan

Créé et propulsé par Amandine | Stratégie culinaire

Transparence SavoirFaire Breizh

Le chouchou de la boutique a ses secrets... 🌾🥖Si vous êtes déjà venus au Fournil, vous avez forcément croisé son chemin ...
29/07/2026

Le chouchou de la boutique a ses secrets... 🌾🥖

Si vous êtes déjà venus au Fournil, vous avez forcément croisé son chemin : Le Pain Gaulois.

Mais savez-vous vraiment ce qui lui donne ce goût si particulier et cette conservation exceptionnelle ?
⏳ 24h de repos : On laisse la pâte fermenter lentement pour libérer tous ses arômes.
🌿 L'équilibre levain & levure : C'est le secret pour un pain qui reste moelleux et savoureux pendant plusieurs jours.
🌾 Des ingrédients de qualité : De la farine de seigle, du vrai sel de Guérande et un mélange ultra-gourmand de graines (lin, millet, sésame et sarrasin).

C'est un des pains les plus demandés chaque jour par nos clients... mais au fait, vous avez une idée des quantités qu'on pétrit au quotidien ? 👨‍🍳

📊 À VOTRE AVIS : Combien de kilos de farine de Gaulois utilise-t-on chaque jour au labo ?
A) 10 à 15 kg
B) 20 à 25 kg
C) 35 à 40 kg

Écrivez votre lettre (A, B ou C) en commentaire, on valide les bonnes réponses ce soir ! 👇

📍 15 Rue Carnot, Dinan

Créé et propulsé par Amandine | Stratégie culinaire

01/07/2026

Pris en flagrant délit de gourmandise ! 📸✨

On adore observer ce petit rituel à table : le moment précis où le dessert arrive, où tout le monde s'arrête, et où le téléphone sort pour immortaliser l'assiette avant la première cuillerée.

C’est vrai que le chef s'applique sur les dressages... Mais notre plus grande fierté, c'est que ce soit encore meilleur en bouche que sur l'écran (100% fait maison oblige !). 👨‍🍳🍓

Alors, on vous laisse la parole…

👇 Notre carte est-elle instagrammable ? À vous de nous dire en commentaire !
(Et n'hésitez pas à nous taguer sur vos stories, on adore vous repartager).

Créé et propulsé par

Adresse

Dinan
22100

Heures d'ouverture

Mardi 06:30 - 19:30
Mercredi 06:30 - 19:30
Jeudi 06:30 - 19:30
Vendredi 06:30 - 19:30
Samedi 06:30 - 19:30
Dimanche 06:30 - 13:00

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