14/07/2026
🥖✨ NOUVEAUTÉ CHEZ MAISON RODRIGUES : LA FOUGASSE À L’ANCHOIS REVISITÉE ✨🥖
Après plusieurs mois de travail, d’essais et d’ajustements, nous sommes fiers de vous présenter notre nouvelle recette de fougasse à l’anchois.
Parce que nous croyons au savoir-faire local, nous avons choisi de la réaliser avec la farine Lou Pain d’Ici de la Minoterie CÉARD, un moulin de notre région qui partage nos valeurs de qualité et d’authenticité.
Notre pâte bénéficie d’une fermentation longue, lui permettant de développer pleinement ses arômes, sa légèreté et son caractère. Nous y ajoutons de véritables filets d’anchois préparés avec soin, pour retrouver le goût authentique des recettes provençales.
Cette fougasse est le résultat de plusieurs mois de réflexion et de mise au point afin d’obtenir l’équilibre parfait entre croustillant, moelleux et gourmandise.
🌾 Une farine locale.
⏳ Une fermentation longue.
🐟 De vrais filets d’anchois.
❤️ Une recette artisanale travaillée avec passion.
Venez découvrir cette nouveauté en boutique et dites-nous ce que vous en pensez !
📍 Maison Rodrigues – Boulangerie Pâtisserie Artisanale
📍 22 Avenue Colonel Noël, Digne-les-Bains
📞 04 92 32 51 41