Itiné'RAM de Denain

20/12/2024

Jour 16: le blog hop toys vous propose de développer le langage et l'imagination des enfants en téléchargeant gratuitement ce tableau à histoires .

Plus que quelques semaines avant Noël ! Et si on en profitait pour inventer des histoires sur le thème de Noël avec le tableau à histoires ?

20/12/2024

Jour14 : voici une recette bien de nous. La pâte peut-être réalisée avec les enfants. Le fourrage , sera réalisée par l'adulte. La dégustation sera partagée. 😉
Gaufres flamandes fourrees a la-cassonade
Nombre de personnes: 12 personnes
Difficulté: Facile
Préparation: 40 min
Cuisson: 5 min
Repos: 1 h
Temps Total: 1 h 45 mn
Ingrédients :
Pour les gaufres :
– 500 g de farine
– 4 œufs
– 30 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 20 cl de lait
– 150 g de beurre coupé en dés
– 20 g de levure fraîche de boulanger
– 1 pincée de sel
Pour la garniture :
– 500 g de cassonade
– 250 g de beurre
Préparation :
Émiettez la levure fraîche dans un bol. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et 20 cl de lait tiède. Mélangez et laissez reposer.
Versez la farine dans un grand saladier et creusez un puits. Versez au centre, la levure délayée et ajoutez progressivement le lait en pétrissant pour éviter les grumeaux. Incorporez la pincée de sel, les œufs et le beurre mou coupé en dés. Pétrissez plusieurs minutes de façon à former une belle boule de pâte. Couvrez d’un torchon propre et laissez reposer 2 heures à température ambiante.
Pendant le repos de la pâte, préparez la garniture. Fouettez le beurre pommade avec la cassonade jusqu’à obtention d’une crème homogène. Réservez.
Faites chauffer votre gaufrier. Prélevez des quenelles de pâte et disposez-les sur la plaque de votre appareil. Faites cuire quelques minutes. Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Lorsque les gaufres sont froides, tranchez-les en deux. Garnissez-ls généreusement de fourrage à la cassonade. Aplatissez légèrement et dégustez.
Astuces :
Vous pouvez également réaliser ces délicieuses gaufres flamandes dans une version vanillée. Dans ce cas, pour le fourrage, fouettez 250 g de beurre mou avec 500 g de cassonade et les graines de 2 gousses de vanille. Mélangez bien afin d’obtenir une crème lisse. Procédez de la même façon que pour le fourrage classique.

17/12/2024

Jour 13: vous connaissez certainement la chanson a'Ram sam sam. Les petits l'adorent . Voici une version de noel

Joyeux Noël ! Noël approche à grands pas et rien de mieux que de chanter cette version spéciale d'aramsamsam, et plus encore, avec cette compilation de 30 mi...

12/12/2024

Jour 12 : voici une activité trouvée sur les réseaux. Celle-ci développe notamment la motricité fine,
https://www.facebook.com/share/r/5AtfHn56acckxP8P/

11/12/2024

Jour10 :voici une activitée de peinture magique proposée par isabelle assistante maternelle.
Elle est réalisée avec 2 cuillères a soupe de sel et 2 d'eau chaude. A vos pinceaux et merci pour cette proposition

10/12/2024

Jour 10: voici une activité proposée par cathy , assistante maternelle pour l'une des enfants qu'elle accueille. Elle a plastifiée les différents éléments et a ensuite à l'enfant de mettre les boules sur le sapin.
Mademoiselle M est très concentrée . Voilà une activité qui travaille la motricité fine et le repérage dans l'espace ; notion de dedans , dehors. Merci pour cette proposition ! !!

10/12/2024

Jour 9 : activité nature . Voici une jolie carte à réaliser avec papier mâché et quelques graines. Le papier mâché pourra être réalisé par les enfants avec du papier de récupération. https://www.facebook.com/share/bjRcob96DjqEihoo/

08/12/2024

Jour7: sous le signe e la gourmandise.
Zoé, fille d'une assistante maternelle (aurore), nous propose de réaliser des sablés.

Cette activité permet à l'enfant une première approche mathématiques avec les pesées à réaliser, réponds au besoin de transvasement des jeunes enfants , une première approche des sciences par les mélanges des différents ingrédients......
Et quel plaisir pour lui de déguster les biscuits qu'il a fait pour le goûter ! !!!

Merci Zoé pour cette proposition.

07/12/2024

Jour 6 : pâte autodurcissante
Cette pâte se prépare grâce à 3 ingrédients. Vous pourrez la préparer avec l'enfant qui vivra une première approche des quantités. Vous devrez ensuite la cuire un peu.
Il vous faut
2 volumes de bicarbonate de soude ( tasse, bol selon les quantités voulues)
1 volume maïzena
1 volume d'eau.

Versez dans une casserole les différents ingrédients. Mélangez. Mettre sur feu doux , tournez jusqu'à ce que la pâte la pâte se détache. Laisser refroidir.

Vous pouvez ensuite l'utiliser avec des emporte-pièce ou à l'aide d'un verre.
N'oubliez pas de forme un petit trou sur le haut si vous voulez pouvoir la suspendre.
Pour ma part j'ai choisi de faire des empreintes avec des végétaux. L'enfant pourra ensuite peindre l'empreinte ou la laisser naturelle.