07/09/2026
Fournée du Jeudi 10 Septembre 2026 : CHOCO GINGEMBRE, PETIT ÉPEAUTRE MILLET TOURNESOL et OLIVES
Bonjour!
Voici les pains proposés cette semaine!
Les incontournables :
CAMPAGNE: froment semi-complet avec une pointe de seigle.
PETIT ÉPEAUTRE : 100% petit épeautre, sur levain de petit épeautre.
SARRASIN LIN TOURNESOL : 100% sarrasin, sur levain de sarrasin, aux graines lin / tournesol.
Attention ! Ce pain est théoriquement sans gluten. Cependant, il peut en contenir des traces, car il est pétri et cuit dans un fournil qui n’est pas exclusivement dédié au sans gluten. Il ne convient donc pas aux allergiques et intolérants sévères
Les pains de la semaine:
CHOCO GINGEMBRE : base campagne aux pépites de chocolat et gingembre confit.
PETIT ÉPEAUTRE MILLET TOURNESOL : base petit épeautre aux graines de millet et tournesol.
OLIVES : base campagne aux olives noires et herbes de provence. Un petit goût d’été…
Plusieurs formats possibles : 500g ou 1kg, moulé.
Prix des pains :
CAMPAGNE: 500g = 2,5€ / 1kg = 5€
PETIT ÉPEAUTRE : 500g = 3,8€ / 1kg = 7,5€.
SARRASIN LIN TOURNESOL : 500g = 4€ / 1kg = 8€
CHOCO GINGEMBRE : 290g = 2,40€ / 500g = 4€ / 1kg = 8€.
PETIT ÉPEAUTRE MILLET TOURNESOL : 500g = 4,3€ / 1kg = 8,5€
OLIVES : 290g = 2,20€ / 500g = 3,8€ / 1kg = 7,5€.
Cuisson le jeudi. Les pains et douceurs sont disponibles à partir de 16h.
Points de retrait des commandes à Crest, Gigors, Cobonne et Piegros la Clastre.
Commande avant mercredi 17h30 : 1er contact via messenger ou Whatsapp!
Mes pains ne sont pas certifiés bio, mais les ingrédients utilisés sont biologiques et au maximum locaux
Farines, eau, sel de Guérande, traces d'huile de Colza ou Tournesol utilisée pour huiler les moules.
Pains au levain naturel : meilleure conservation, plus digeste, et arômes plus développés.
Les pains et douceurs sont cuits au feu de bois au fournil de la Sye, à Gigors.
Yaële, pour Mie Amore.