22/06/2022
Après avoir parcouru l’Autriche, l’Italie et l’Allemagne, Arnd retrouve sa région natale, la Franconie, où il reprend les rênes de la boulangerie familiale, ouverte depuis plus de trois siècles. Progressivement, il se tourne vers des produits locaux et biologiques et se passionne pour le ...