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La bouchee de pain

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25/09/2026

On vous l’avait annoncé : après notre nouvelle salade aux saveurs automnales, c’est maintenant au tour de la viennoiserie de changer doucement de saison. 🍁
Découvrez notre nouveau Feuilleté d’Automne 😋
🥐 Une généreuse pâte à croissant bien feuilletée, garnie de :
🍎 pommes
🌰 pâte de marrons
🍇 raisins délicatement macérés
Une association gourmande et réconfortante, parfaite pour accompagner les premières journées d’automne.
Et ce n’est que le début… 😉
Au fil des prochaines semaines, pommes, poires, châtaignes, noix et autres saveurs de saison vont continuer à faire leur apparition dans nos viennoiseries et pâtisseries.
🍂 À La Bouchée de Pain, la vitrine suit les saisons !
Alors… qui va se laisser tenter par notre Feuilleté d’Automne ? 😋

23/09/2026

🍂 L’AUTOMNE S’INSTALLE TOUT DOUCEMENT À LA BOUCHÉE DE PAIN…
Les journées raccourcissent, les températures commencent à changer… et notre vitrine va elle aussi, petit à petit, prendre des saveurs plus automnales. 🍁
On commence aujourd’hui avec notre nouvelle salade de saison 🥗 :
pommes de terre, lardons grillés, bleu, noix et mélange de salades, accompagnés d’une vinaigrette à la moutarde à l’ancienne.
Une salade complète et gourmande, parfaite pour entrer doucement dans l’automne. 😋
Et ce n’est qu’un début…
Dans les prochains jours, les saveurs de saison vont progressivement faire leur apparition dans nos viennoiseries, pâtisseries et autres gourmandises maison : pomme, poire, châtaigne, noix… 🍎🍐🌰
L’été laisse tranquillement sa place à l’automne à La Bouchée de Pain 🍂
Et vous, quelle saveur d’automne avez-vous le plus envie de retrouver en vitrine ? 😊

20/09/2026

✨ UN PETIT APERÇU DES PÂTISSERIES DU JOUR ✨
Aujourd’hui, on vous présente deux gourmandises parmi celles préparées au labo 😋
🌰 Une petite nouveauté praliné–caramel : trois choux craquelin réunis, garnis de ganache montée praliné et d’un crémeux caramel… avec une petite touche de chocolat au lait pour finir la gourmandise 🤎
🍓 Et notre mille-feuille qui prend des couleurs !
Parce que lui aussi peut suivre les saisons : aujourd’hui, on le retrouve généreusement garni de crème et de fruits frais de saison, également présents à l’intérieur, pour apporter fraîcheur et gourmandise.
Une autre façon de redécouvrir un grand classique de la pâtisserie ! 🥰
Alors aujourd’hui, vous craquez plutôt pour le praliné-caramel 🌰 ou pour le mille-feuille aux fruits frais 🍓🫐 ?
Les deux sont à retrouver au magasin ! 😋

17/09/2026

🥐 VOUS NOUS L’AVEZ DEMANDÉ… ON VOUS A ÉCOUTÉS ! 🥰
Vous êtes nombreux à aimer notre brioche Nanterre, bien moelleuse et généreuse 😋
Mais plusieurs d’entre vous nous ont fait la remarque :
👉 « Elle est très bonne… mais la grande est un peu trop grosse pour nous ! » 😅
Alors, plutôt que de changer notre brioche, on change simplement sa taille !
Désormais, vous pourrez retrouver notre Nanterre sous 3 formats :
✨ La grande 10 boules, celle que vous connaissez déjà
✨ La nouvelle 6 boules, parfaite pour les petites familles ou les petits-déjeuners à deux
✨ Et la boule individuelle, pour la petite envie de brioche sans avoir à acheter la grande 😋
Même recette, même fabrication maison, même gourmandise… juste la taille qui change ! ❤️
Et voilà encore une nouveauté qui est née tout simplement en vous écoutant 😊
N’hésitez pas à les commander pour être sûr d’avoir la taille souhaitez !!!!

16/09/2026

🎂✨ PETIT RETOUR SUR LES COMMANDES DU WEEK-END !
Encore quelques jolies réalisations sorties du labo ce week-end 😊
Des gâteaux personnalisés pour célébrer de belles occasions, mais aussi une commande un peu différente : un 10 entièrement réalisé en petites boules de brioche, décorées de sucre, chocolat et pralines rouge. 😋
Chocolat, chocolat blanc, fruits, meringue, nougatine, brioche… des réalisations très différentes les unes des autres, et c’est justement ce que j’aime dans les commandes ! ❤️
À chaque fois, j’essaie de m’adapter à vos envies, vos goûts et à l’occasion que vous souhaitez fêter.
Je vous laisse découvrir quelques-unes des commandes de ce week-end en photos 📸🎂
Et si vous avez prochainement quelque chose à célébrer, n’hésitez pas à venir m’en parler au magasin. 😊
Et vous… laquelle de ces réalisations vous aurait le plus tenté ? 😋

11/09/2026

😋✨ LE PÉCHÉ MIGNON EST DE RETOUR !
Cela faisait un petit moment que je ne vous l'avais pas proposé… alors aujourd'hui, j'ai eu envie de ressortir cette petite gourmandise de mes recettes ! 😊
Voici le Péché Mignon ❤️
Une pâtisserie composée d'une meringue aux amandes, garnie d'une crème à la vanille et de délicieux éclats de nougatine.
🤍 Le fondant de la crème vanille
🌰 La meringue aux amandes
✨ Le croquant de la nougatine
Un mélange de textures tout simple mais terriblement gourmand… Il porte plutôt bien son nom ! 😋
Le Péché Mignon vous attend dès aujourd'hui à La Bouchée de Pain.
Alors… qui va se laisser tenter ? 😜

08/09/2026

🎂✨ PETIT RETOUR SUR LES COMMANDES DE CES DEUX DERNIERS WEEK-ENDS !
Avec tout ce qui se passe au fournil et au magasin, j'ai complètement oublié de vous montrer quelques-unes des commandes réalisées ces deux derniers week-ends ! 😅
Alors voici un petit aperçu… 📸
🎉 Anniversaires
💕 Baptême
🎂 Gâteaux à partager
🌰 Pièces montées en choux et nougatine
Des styles très différents, des tailles différentes et surtout des gâteaux préparés et décorés selon vos envies et pour vos événements. 😊

🎂 Anniversaire, baptême, repas de famille ou simplement une belle occasion à fêter : n'hésitez pas à venir me parler de votre projet au magasin.
Un grand merci à toutes les personnes qui me font confiance pour accompagner leurs petits et grands moments. 🥰
Et parmi toutes ces réalisations… laquelle vous plaît le plus ? 😋

05/09/2026

🤪⚡ À LA BOUCHÉE DE PAIN… ON EST UN PEU FOU-FOU !
On s’est dit :
« Et si on faisait un éclair ? »
Jusque-là, tout allait bien… 😂

Bon… j’ai peut-être légèrement perdu le sens des proportions ! 🤭🤣
Et voilà le résultat :
⚡ UN ÉCLAIR XXL À PARTAGER !
Un éclair généreusement garni de crème, prévu pour 6 à 8 parts…
Enfin, après, tout dépend du niveau de gourmandise de chacun ! 😂😋
Et pour vous donner une idée de la taille de la bête, j’ai posé un éclair classique juste devant…
Il fait tout petit maintenant, le pauvre ! 🤣
👉 Celui de la photo, en version duo chocolat–vanille, vous attend au magasin aujourd’hui !
Et cette petite folie rejoint désormais nos pâtisseries disponibles sur commande 🎉
⚡ Éclair XXL – 6 à 8 parts
🍫 Chocolat
🤍 Vanille
☕ Café
😋 Ou duo de parfums
💰 24,50 €
Bon… je vais quand même essayer de ne pas avoir trop d’idées comme celle-là…
Je vous rappelle que je suis toute seule à fabriquer ! 🤣🤣
Mais bon… je ne promets rien ! 😜

03/09/2026

🥪🥐 DEUX PETITES NOUVEAUTÉS À DÉCOUVRIR !
On continue de faire évoluer notre gamme salée avec deux nouveaux venus à La Bouchée de Pain 😋
🥪 Le Pastrami
Un sandwich bien généreux avec pastrami de bœuf, Comté, oignons rouges, salade et une sauce à la moutarde à l'ancienne.
Celui-ci viendra en alternance avec notre Fario : une semaine le Fario 🐟, une semaine le Pastrami 🥩, histoire de varier les plaisirs !
Et puis il y a notre nouveau…
🥐 Croissant au jambon !
On avait envie de vous proposer un croissant au jambon bien gourmand et surtout bien garni 😁
Alors plutôt que de l'aplatir, on l'ouvre par le dessus et on le garnit généreusement de béchamel maison, jambon blanc et Comté, avant de le faire gratiner. 🧀🔥
De quoi se faire plaisir pour un déjeuner rapide, un petit creux… ou simplement parce qu'on en a envie ! 😋
👉 Les deux sont à découvrir dès maintenant à la boulangerie.

02/09/2026

🥁 ÇA Y EST… ELLE A ENFIN UN NOM ! 🥧
Et autant vous dire que vous nous avez donné du fil à retordre ! 😅
Le résultat s’est joué à une seule petite voix entre nos deux grandes finalistes…
🥇 La Burgondine : 22 voix
❤️ La Commarinette : 21 voix
😂 L’Époissassine : 2 voix
C’est donc officiel : la petite sœur bourguignonne de notre Comtadine s’appellera désormais…
🎉🎉 LA BURGONDINE ! 🎉🎉
Mais comme nous avions vraiment eu un coup de cœur pour les différentes propositions retenues, on a décidé d’être un peu plus généreux que prévu 😁
🎁 Les deux personnes qui nous avaient proposé “Burgondine”, ainsi que les personnes à l’origine de “Commarinette” et “Époissassine”, gagneront chacune une galette !
Soit 4 Burgondines offertes 🥰
Merci à tous d’avoir participé, proposé des noms et voté. C’était vraiment chouette de vous laisser baptiser l’une de nos créations ❤️
Et maintenant qu’elle a un nom… il ne reste plus qu’à la goûter ! 😋
🥧 La Burgondine est désormais disponible tous les jours à la boulangerie, aux côtés de sa grande sœur, la Comtadine !
Comtadine ou Burgondine… à vous de choisir votre camp ! 😜

Adresse

21 Rue Du Château
Commarin
21320

Heures d'ouverture

Mardi	06:45 - 12:45
	16:30 - 19:00
Mercredi	06:45 - 12:45
	16:30 - 19:00
Jeudi	06:45 - 12:45
	16:30 - 19:00
Vendredi	06:45 - 12:45
	16:30 - 19:00
Samedi	06:45 - 12:45
	16:30 - 19:00
Dimanche	07:00 - 12:00

Téléphone

+33384514126

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