La miche à roulettes

31/12/2022

l'âme de la 'miche à roulette' n'est plus

Maria, sa maman,
Sandy, sa sœur,
Les familles Lucier, Sanchez, Delpech et Laborie ont la tristesse de vous faire part du décès de

SAMUEL LUCIER

survenu le 26 décembre 2022

Mercredi 4 Janvier à 10h nous vous proposons de nous rejoindre au Crématorium de Nevers, si certains souhaitent dire quelques mots merci de nous prévenir qu'on informe le maître de cérémonie, et ensuite à 14h dans le bois de la Brosse (nous vous donnerons le lieu exact ultérieurement) pour la dispersion de ses cendres comme il l'avait souhaité, c'est à dire dans un moment doux et serein, où la musique et les sourires auront leurs places, nous ne souhaitons pas "fêter" son départ mais se rapprocher au plus près de ses valeurs et de ses souhaits. Si vous le souhaitez, prenez des couvertures, des instruments de musique et tout ce que vous aimeriez pour lui rendre hommage. Pas de fleurs, ni de plaques.

Merci.

13/11/2022

La relève est là, Angèle et Rémi, repreneur du fournil, ont démarré leur activité. Content de voir le fournil tourner à nouveau 😍 que mon travail pour monter ce fournil n'a pas servi à rien 🙏😌 C'est du bio, du local, livré à vélo cargo et j'ai pas eu l'occase de tout goûter, mais les premiers tests sortaient plutôt bien et bon 😋 plus d'infos sur insta mais aussi facebook https://facebook.com/lecoindulevain et pour commander sur leur site lecoindulevain.fr
Je vous laisse découvrir ce qu'ils font, et pour ma part, je vais continuer mon régime sans gluten....euh sans Instagram et Facebook surtout 😅 ça me fait un bien fou 😁👍

08/08/2022

Suite à un grosse remise en question dans ma vie perso, j'arrête mon activité au 21 août, je vend mon appartement et je repars vers de nouveaux horizons. Je cherche un repreneur pour le fournil, si vous connaissez quelqu'un qui cherche un petit labo de boulangerie de 45m2 me contacter en message privé SVP. Merci de votre soutien jusque là et aussi dans cette épreuve 🙏🥰

25/07/2022

20/07/2022

Demain jeudi matin, en plus du panier bio, retrouvez le pain de la Miche à la boutique de vrac Pierre de day by day Clermont-ferrand qui réouvre ! A bientôt 😁

19/07/2022

Ce jeudi à partir de 10h retrouvez de nouveau toute la gamme de pain de la Miche au grand panier bio en centre ville de Clermont (36 bd Jean Jaurès). Bonne semaine 😘

15/07/2022

Première livraison ce matin au grand panier bio (centre ville, 36 bd Jean Jaurès). Retrouvez le pain de la Miche dans cette belle boutique bio avec une équipe très sympa 😁👍 Bientôt des livraisons régulière, vous saurez tout. Bon weekend !

23/06/2022

Ça bouge au fournil #2 : un fournil presque totalement opérationnel 🥳 c'est pas chouette ça ? 🦉😜 Maintenant préparation pour lancer les commandes boutiques et surtout mise en place du système de commande pour les particuliers en click & collect avec retrait au fournil le soir 🙏😁 On y est presque, du nouveau d'ici la fin de la semaine pour la date de démarrage 🥳

18/06/2022

Je rattrape un peu mon re**rd de publications : ça bouge au fournil #1, le vélo cargo et la devanture 🥳 suite au prochain épisode 😜

24/05/2022

Plus que 10-15j et ça va rouler pour la Miche 😜 Il y a un peu plus de 2 ans de ça, a un retour de mission d'ingénierie dans l'énergie, et fraîchement confiné pour la première fois, je démarrais ce carnet et ce levain 🥰 aujourd'hui ce carnet s'est bien rempli de tests et le levain Volcano est toujours là, prêt à refaire du pain ! encore des incertitudes sur la date de démarrage, mais ce que je peux dire c'est que j'ai jamais été aussi proche de concrétiser ce rêve qui me tient depuis presque un an : lancer mon propre fournil 🥳 merci à ceux qui m'ont aidé pour en arriver là et à ma bonne étoile 🙏😌