30/08/2026
Même s'il reste une bonne semaine avant de vous retrouver le mercredi 9 septembre, il est déjà l'heure pour moi de faire ma pré-rentrée !
Le levain de panettone a déjà profité de quelques rafraîchis pendant que le levain de seigle qui était en colonie de vacances chez mes parents va bientôt retrouver sa "môman" !
J'ai réinstallé les réseaux sociaux que j'avais mis de côté le temps de vadrouiller sur les GR alpins et pyrénéens (salvatrice cette déconnexion !).
Les bons de commande sont dispos pour les prochaines semaines avec quelques petites modifications : le petit épeautre sera maintenant disponible uniquement le mercredi et le khorasan prendra sa place le vendredi. Le pain de campagne est toujours dispo en miche mais également en format moulé.
Même si mon esprit est encore un peu dans les montagnes, je serai heureuse de vous retrouver mercredi 9 septembre dès 15h30 !
A très vite 😉