COOP Saveurs du Vexin

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COOP Saveurs du Vexin Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de COOP Saveurs du Vexin, La Bergerie, Chaussy.

Créée en 2001, la COOP SAVEURS DU VEXIN est une société civile coopérative de consommation qui regroupe des coopérateurs souhaitant promouvoir l’agriculture et l’élevage biologique pour proposer une nourriture saine et de qualité. Les objectifs de la COOP Saveurs du Vexin sont les suivants :

> Promouvoir l’agriculture et l’élevage biologique pour pouvoir proposer une nourriture saine et de qualité et maintenir la biodiversité.
> Encourager cultivateurs et éleveurs dans leur démarche biologique qui exige rigueur et courage, et qui implique le respect des personnes et de l’environnement.
> Favoriser les productions locales pour réduire la pollution engendrée par les transports
> Faciliter la création de liens et d’échanges entre producteurs et consommateurs dans une ambiance chaleureuse et dans un esprit de solidarité.
> Démontrer que culture et élevage biologiques sont viables.
> Favoriser la consommation de produits de qualité issus de l’agriculture biologique et l’utilisation de produits respectueux de l’environnement et ainsi participer à la protection de la terre en supprimant pesticides, insecticides et autres poisons qui polluent sols, rivières, atmosphère etc. Les coopérateurs ont élaboré ensemble une charte qui précise les objectifs ci-dessus et définit les rapports que nous souhaitons avoir avec les producteurs et entre nous au sein de la COOP. La COOP est un outil collectif : c’est parce que nous sommes nombreux que nous pouvons soutenir les producteurs auxquels nous nous sommes liés en leur garantissant un volume d’achat dans l’année, c’est parce que nous sommes nombreux que nous pouvons négocier raisonnablement les prix et essayer de rendre l’écoconsommation accessible au plus grand nombre. Nous commandons collectivement et nous nous retrouvons une fois par mois pour "retirer" nos commandes et "faire nos courses", chacun contribuant "selon ses qualités" à notre aventure...

Les liens qui se tissent entre nous à ces occasions sont un des aspects essentiels de notre engagement.

07/10/2026

👫👫MARCHÉ MENSUEL - Inscrivez-vous sur le planning bénévoles !

Chères coopératrices, Chers coopérateurs,

Pour aider à l’organisation de notre marché mensuel de samedi ...merci de vous inscrire sur le planning !

📆 ICI :

https://lite.framacalc.org/coop-planningbenevoles-9zoh

👫🚧 pour la journée de vendredi
💡 pensez à indiquer avant mercredi midi si vous souhaitez profiter du déjeuner à 5€ !

👫🚧 pour le marché de samedi
💡 pour les bénévoles qui souhaitent rester déjeuner, merci d'indiquer la spécialité que vous apporterez !

LE MOT de la GÉRANCE :

🍯 Stéphane LEVRERO, notre apiculteur de l'AUDE, sera présent toute la journée sur le marché avec ses miels ainsi que les délicieuses pâtes à tartiner de son frère !


À bientôt !
Laurence & Sophie

🚨 RAPPEL Marché Mensuel 10/10Chères coopératrices, chers coopérateurs,  MARCHÉ MENSUEL du 10/10 : J J pour les produits ...
01/10/2026

🚨 RAPPEL Marché Mensuel 10/10

Chères coopératrices, chers coopérateurs,


MARCHÉ MENSUEL du 10/10 :
J J pour les produits frais Tierra y Libertad !

NOUVEAU !
Huile d'olive en 2l !!

POUR RAPPEL :

AU MENU : 🐄 🐑 Colis de Bœuf et de Veau / Poissons Fumés / Camemberts + Crème fraîche et Beurre / Tommes de vache cidre et foin en parts de 250 et 400g / Yaourts de VACHE / Fromages de Chèvre et Brebis de la Ferme de la Tremblaye / Parmesan /

ET AUSSI, CE MOIS-CI ...
> 🐓 Poulet entier et découpés de chez Gaëtan
> 🐖 Colis de Porc et pièces à l'unité de la Ferme Mesenguy
> 🐇 Lapin entier de chez Estelle

CÔTÉ FROMAGES ...
> Roquefort et Pavés de brebis de chez COULET
> Retour du Comté ... et arrivée du Morbier de chez L'Union Fruitières Bio Comtoises
> 🐑 Yaourts de brebis des Brebis de Cravent

⚠️ Les commandes des produits Tierra y Libertad seront honorées sous réserve d'un poids suffisant de commandes !
Mangues Osteen au kg ou en cagettes de 6k
Fruits de la Passion au kg ou encagettes de 2kg
Citrons Verdelli au kg

Les dates limites de commandes :

- le 1er octobre pour les camemberts , crème fraîche , beurres Champ Secret , et les produits frais Tierra y Libertad

- le 4 octobre pour les paniers de légumes, le pain , les poissons fumés, les œufs, ...et tout le reste !


Pour ce faire, rendez-vous sur notre site :
www.coopsaveursvexin.org



LE MOT de la GÉRANCE
📚Pensez à commander vos livres auprès de la Librairie La Nouvelle Réserve et récupérez vos commandes lors de notre marché!
Pour ce faire: https://lanouvellereserve.fr

À très vite,
Laurence et Sophie

24/09/2026

❌ ANNULATION Petit Marché

Chères coopératrices, chers coopérateurs,

🚨ANNULATION🚨
Faute d'un nombre suffisant de commandes , nous préférons annuler le

🐖🐓🥕🥖🐐🐟 / Petit Marché de PORC / Samedi 26 SEPTEMVRE de 10h à 12h

À très vite pour le marché mensuel !

Laurence et Sophie

18/09/2026

🌳 🪵Bois de chauffage – Rappel inscriptions pour la mise en stères !

Chères coopératrices, chers coopérateurs,

🚨Nous avons besoin de vous pour finaliser la mise en stères du bois avant l’ouverture des ventes !
À ce jour, peu de coopérateurs se sont inscrits, et 2 à 3 séances minimum sont encore nécessaires pour atteindre notre objectif.

📅 Inscrivez-vous dès maintenant sur le planning en ligne pour choisir un ou plusieurs créneaux :
👉 Planning en ligne – S’inscrire ici :

https://beta.framadate.org/polls/91b5a34d99ad45516fb8


Merci d’avance pour votre engagement, et à très vite !
........................
CONTEXTE pour les nouvelles coopératrices et nouveaux coopérateurs ... où pour celles et ceux qui ont manqué l'info !

🪵 Ça y est ! Les bûches en 50 cm, majoritairement issues de hêtres abattus au printemps 2023 dans la forêt de la Bergerie et façonnés à l'été 2025 sont là !
Une belle occasion de vous approvisionner en bois de qualité, tout en participant à la vie de la COOP !

📆 Comment ça marche?

Pour que cette vente puisse se dérouler dans les meilleures conditions, votre aide est indispensable ! Voici les étapes clés :

📝 Inscription sur le planning en ligne :

Objectif : Organiser des sessions de mise en stères et de comptage du bois avant l’ouverture des ventes.
Comment faire ? Rendez-vous sur le planning en ligne pour choisir un créneau qui vous convient. ‼️ Clôture du sondage mercredi 25/03/26
Organisation :
Une fois le sondage de dates clôturé, les 2 dates ayant recueilli le plus de votes seront retenues pour la mise en stères.

🪵 Ouverture des ventes

Une fois les bûches mises en stères et comptabilisées, les ventes seront officiellement lancées. Vous serez informés par newsletter de la date exacte , des modalités de retrait et du tarif.

🌱 Pourquoi participer?
Soutenir la COOP : En donnant un peu de votre temps, comme pour les marchés, vous contribuez à la pérennité de nos projets collectifs.
Bénéficier d’un bois local et durable : Issu de la forêt de Villarceaux gérée de manière responsable, ce bois est une alternative écologique aux énergies fossiles.
Rencontrer d’autres coopérateurs : Un moment convivial pour échanger et partager autour d’un projet commun !

❓ Questions fréquentes

Dois-je avoir des compétences particulières ?
Non ! La mise en stères est accessible à tous, et des membres expérimentés seront présents pour guider les nouveaux.
Combien de temps faut-il prévoir ?
Environ 3 heures par session. Vous pouvez vous inscrire à plusieurs créneaux si vous le souhaitez.
Puis-je venir en famille ?
Oui, sous réserve que les enfants soient accompagnés et que les consignes de sécurité soient respectées.
🧤🥾Équipement conseillé : Prévoyez de bonnes chaussures fermées et des gants pour manipuler le bois en toute sécurité.


🛟 Prochaines étapes
Inscrivez-vous dès maintenant sur le planning en ligne pour réserver votre créneau.
Restez connectés : Nous vous enverrons une prochaine newsletter dès que les ventes seront ouvertes, avec les tarifs et les modalités de réservation.

💡 Une idée, une question ?

Contactez-nous sur [email protected]

🥕🥬 Fête des AMAPS au GAEC de la COMTÉChères coopératrices, chers coopérateurs, 🥕🥬 Antonin et Julien, du GAEC de la COMTÉ...
18/09/2026

🥕🥬 Fête des AMAPS au GAEC de la COMTÉ

Chères coopératrices, chers coopérateurs,


🥕🥬 Antonin et Julien, du GAEC de la COMTÉ, organisent une rencontre à la Ferme :
Samedi 19/09 de 10h à 13h


Au programme :
👍 Visite de ferme
👍 Désherbage des poireaux
👍 Repas partagé

Laurence & Sophie

Bonjour tout le monde, Comme évoqué dans notre mail début aout, nous nous retrouvons le samedi 19 septembre à partir de 10H, jusque 13h pour passer un moment tous ensemble entre AMAP. Au programme : Visite de ferme le matin et l'après midi Repas partagé, nous amènerons des salades à partager...

🛍️ Petit Marché du 26/09Chères coopératrices, chers coopérateurs, 🐖🐓🥕🥖🐐🐟 / Retrait PORC + POULET / Samedi 26 SEPTEMBRE d...
18/09/2026

🛍️ Petit Marché du 26/09

Chères coopératrices, chers coopérateurs,

🐖🐓🥕🥖🐐🐟 / Retrait PORC + POULET / Samedi 26 SEPTEMBRE de 10h à 12h


Au menu :

-> 🐖 colis de la Ferme de Mesenguy:
petit colis, gros colis, colis de charcuterie et pièces à l'unité...

-> 🐓 Œufs blancs et poulets de la Fermette Bio de l'Epte
-> Yaourts de brebis + Sélection de fromages

⏰ Date limite de commande : dimanche 20/09 à 17h

💡🌟 Le vrac et l'épicerie sont ouverts !

Pour ce faire, rendez-vous sur notre site :

www.coopsaveursvexin.org

À très vite,

Laurence et Sophie

09/09/2026

🌳 🪵Nouveaux créneaux pour la mise en stères – Inscriptions ouvertes !

Chères coopératrices, chers coopérateurs,

🪵Pour avancer dans la mise en stères du bois et préparer son ouverture à la vente, nous proposons de nouveaux créneaux sur un planning en ligne.
Votre aide est précieuse pour finaliser cette étape !

📅 2 à 3 séances minimum semblent nécessaires avant de pouvoir lancer les ventes.
Inscrivez-vous dès maintenant pour choisir un ou plusieurs créneaux qui vous conviennent :

👉 Planning en ligne –

https://beta.framadate.org/polls/91b5a34d99ad45516fb8

💡 Pourquoi participer ?

Accélérer la préparation : Plus nous serons nombreuses et nombreux, plus vite les ventes pourront commencer.
Un moment convivial : L’occasion d’échanger avec d’autres coopératrices et coopérateurs tout en agissant pour la COOP !

🔹 Infos pratiques :

Lieu : Bergerie de Chaussy (accès habituel).
Équipement : Prévoyez gants, chaussures fermées et une bouteille d’eau.
Objectif : Empiler et compter le bois pour une vente fluide et organisée.

Merci pour votre engagement !

L’équipe de la Gérance Coop Saveurs du Vexin

09/09/2026

👫👫MARCHÉ MENSUEL - Inscrivez-vous sur le planning bénévoles !

Chères coopératrices, Chers coopérateurs,

Pour aider à l’organisation de notre marché mensuel de samedi ...merci de vous inscrire sur le planning !

📆 https://lite.framacalc.org/coop-planningbenevoles-9zoh

👫🚧 pour la journée de vendredi
💡 pensez à indiquer avant mercredi midi si vous souhaitez profiter du déjeuner à 5€!

👫🚧 pour le marché de samedi
💡 pour les bénévoles qui souhaitent rester déjeuner, merci d'indiquer la spécialité que vous apporterez !


AGENDA & BÉNÉVOLAT +

🗓️ VENDREDI 11 SEPTEMBRE 2026 à 20H30
🎭🌲 VEILLÉE SCIENTIFIQUE & MUSICALE avec le Théâtre PIVO


Tout public .
Réservation auprès du PIVO fortement conseillée : [email protected] ou 01 34 20 32 00
Tarif : GRATUIT.

💬 INFOS PRATIQUES :
📍RDV à partir de 19H30 à la Salle des Grouettes
🍺🥣🍕🥮 Bar éphémère et houmous de la Bergerie seront proposés avant et après le spectacle !
POUR NOUS AIDER à la TENUE du BAR ÉPHÉMÈRE , INSCRIVEZ-VOUS

👉 https://beta.framadate.org/polls/177800c63f4d2d9ecbda

À bientôt !
Laurence & Sophie

🎭🌲 VEILLÉE SCIENTIFIQUE & MUSICALE avec le Théâtre PIVO🗓️ VENDREDI 11 SEPTEMBRE 2026 à 20H30 à la Bergerie de Villarceau...
07/09/2026

🎭🌲 VEILLÉE SCIENTIFIQUE & MUSICALE avec le Théâtre PIVO
🗓️ VENDREDI 11 SEPTEMBRE 2026 à 20H30 à la Bergerie de Villarceaux

Tout public
Réservation auprès du PIVO fortement conseillée : [email protected] ou 01 34 20 32 00
Tarif : GRATUIT

💬 INFOS PRATIQUES:
📍RDV à partir de 19H30 à la Salle des Grouettes
🍺🧆 Bar éphémère et houmous de la Bergerie seront proposés avant et après le spectacle !

🚨 RAPPEL Marché Mensuel 12/09Chères coopératrices, chers coopérateurs, Notre MARCHÉ MENSUEL du 12/09 est toujours ouvert...
31/08/2026

🚨 RAPPEL Marché Mensuel 12/09

Chères coopératrices, chers coopérateurs,

Notre MARCHÉ MENSUEL du 12/09 est toujours ouvert aux commandes !

AU MENU :
🐄 🐑 Colis de Bœuf et de Veau / Poissons Fumés / Camemberts + Crème fraîche et Beurre / Tommes de vache cidre et foin en parts de 250 et 400g / Yaourts de VACHE / Fromages de Chèvre et Brebis de la Ferme de la Tremblaye / Parmesan /

ET AUSSI :
> 🐓 Poulet entier de la Fermette Bio de l'Epte
> 🐖 Colis de Porc et pièces à l'unité de la Ferme Mesenguy
> 🐑 Yaourts de brebis des Brebis de Cravent
> Roquefort et Pavés de brebis de chez COULET

⚠️ Les commandes des produits Tierra y Libertad seront honorées sous réserve d'un poids suffisant de commandes !
Mangues Osteen au kg ou en cagette de 6kg

Fruits de la Passion au kg en cagette de 2kg

Citron Verdelli en colis de 10kg

Grenades en colis de 6kg

Noix de pécan en coque

Les dates limites de commandes :

- le 31 août pour le bœuf , le veau
- le 3 septembre pour les camemberts, crème fraîche, beurres Champ Secret, et les produits frais Tierra y Libertad
- le 6 septembre pour les paniers de légumes, le pain, les poissons fumés, les œufs, ...et tout le reste !


Pour ce faire, rendez-vous sur notre site :
www.coopsaveursvexin.org



LE MOT de la GÉRANCE
📚Pensez à commander vos livres auprès de la Librairie La Nouvelle Réserve et récupérez vos commandes lors de notre marché !

Pour ce faire: https://lanouvellereserve.fr



À très vite,
Laurence et Sophie

Adresse

La Bergerie
Chaussy
95710

Heures d'ouverture

09:00 - 18:00

Téléphone

+33750894619

Notifications

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