Coupe de France de la Boulangerie

16/02/2023

[Retour sur la Coupe de France de la Boulangerie]
Du 19 au 21 janvier, au Sirha Lyon, les 12 équipes finalistes de la Coupe de France de la Boulangerie nous ont proposé des pièces artistiques impressionnantes autour du thème de la conquête de l'espace.

Retrouvez l'épreuve des pièces artistiques lors de la Coupe du Monde de la Boulangerie qui se déroulera pendant Sirha Europain, en janvier 2024.

07/02/2023

[Retour sur la Coupe de France de la Boulangerie]
+
La Coupe de France de la Boulangerie s'est déroulée du 19 au 21 janvier 2023 au Sirha Lyon. Les 12 équipes finalistes se sont affrontées sur le thème de la conquête de l'espace.
+
Découvrez le podium de l'édition 2023 :
🥇 Bourgogne-Franche-Comté 1 : Quentin Delage, Pierre Saucès et Alexis Peuzin
🥈 Bourgogne-Franche-Comté 2 : Corentin Molina, Damien Charpentier et Pierre Rinkenback
🥉 Occitanie 2 : Yannis Thouy, Baptiste Jacob et Benjamin Auriau
+
Nous avons hâte d’assister à la Coupe du Monde de la Boulangerie lors de Sirha Europain, en janvier 2024.
+
Retrouvez la remise de prix de la Coupe de France de la Boulangerie en replay : https://www.sirha-lyon.com/fr/mediatheque/sirha-bake-pastry/coupe-de-france-de-la-boulangerie

20/01/2023

[Coupe de France de la Boulangerie]
Le 2ème coup de cœur du public de l'édition 2023 de la Coupe de France de la Boulangerie est l’équipe Auvergne-Rhône-Alpes 1: Martin Lattay, Alexis Douine et Cyril Veniat.

+ d'infos : https://www.sirha-lyon.com/fr/evenements/coupe-de-france-de-la-boulangerie

La Coupe de France de la Boulangerie, un concours co-organisé par la Maison de la Boulangerie Loire Rhône et GL events, en partenariat avec Banque Populaire Auvergne Rhône Alpes, DPD Group, Duni France, EDF, Elle & Vire Professionnel, Gilac, Foricher les Moulins, Italian Trade Agency, Lesaffre Panification France, San Pellegrino & Vittel, Valrhona et WIESHEU GmbH.

17/01/2023

[Julien Bonnaire, un grand rugbyman Parrain de la Coupe de France de la Boulangerie 2023]

Dans la perspective de la Rugby World Cup France 2023 que la France accueillera bientôt, la Coupe de France de la Boulangerie a choisi de faire appel à un célèbre rugbyman qui s'est reconverti dans la boulangerie.

Julien Bonnaire, ancien 3ème ligne international de Rugby à XV et actuel directeur de la Boulangerie Colette (Saint-Savin) s’est vu confié le rôle de Parrain de la 16ème édition de la Coupe de France de la Boulangerie.

Par son esprit de compétition, sa reconversion, son sens du collectif et de la transmission, Julien Bonnaire représente parfaitement le secteur de la Boulangerie et c’est avec plaisir qu’il accompagnera les 12 équipes régionales :

📆 Du 19 au 21 janvier 2023
📍 Au Sirha Lyon, sur la scène Sirha Bake & Pastry

Pour en savoir plus sur la Coupe de France de la Boulangerie : https://www.sirha-lyon.com/fr/evenements/coupe-de-france-de-la-boulangerie

📷 Marc Galaor Photographe

22/06/2022

[Candidature Coupe de France de la Boulangerie 2023]

Venez défendre votre région en janvier 2023 à Sirha Lyon !

🏃‍♀️🏃 Formulaire à remplir avant le 30 juin 2022 👉https://loom.ly/19u4GlU

En savoir plus sur le concours 👇

30/05/2022

Ne ratez pas les inscriptions pour la Coupe de France de la Boulangerie. 🥖
Vous avez jusqu’au 30 juin 2022 pour remplir le formulaire de candidature.👇

[Coupe de France de la Boulangerie 2023]

Vous souhaitez représenter votre région ? Les candidatures sont ouvertes !

Au programme des épreuves : pain bio sur variétés anciennes, pâte à brioche, buffet artistique sur le thème de "la conquête de l'espace" et bien d'autres !

Formulaire de candidature à compléter avant le 30 juin 2022 👉https://loom.ly/19u4GlU

Sirha Europain

30/03/2022

Un beau podium pour les 30 ans de la compétition !

[Résultats] Coupe du Monde de la Boulangerie
1ère place : Taipei - Chinois
2ème place : Pays-Bas
3ème place : Norvège

+ d'infos sur la Coupe du Monde de la Boulangerie : https://loom.ly/AViPz5o

26/03/2022

La Coupe du Monde de la Boulangerie est en ce moment sur Sirha Europain, venez soutenir les équipes jusqu'à lundi !

17/03/2022

[Ouverture des candidatures 2023]
A quelques jours de la Coupe du Monde de la Boulangerie qui se tiendra du 26 au 28 mars prochains sur Sirha Europain, ne ratez pas l'occasion de pouvoir représenter la France 🇫🇷 au Sirha Lyon en janvier 2023 pour la prochaine sélection !

Pour cela, rien de plus simple, envoyez votre candidature à la Maison Syndicale de la Boulangerie Loire - Rhône ([email protected]).

⏱️ Vous avez jusqu'au 30/06/2022.

Plus d'informations : https://loom.ly/C5ct3AM

11/03/2022

Homer - All about Lobster, Bagnard Augustin, BO&MIE ou encore Chapel Paris seront représentés sur la Scène Boulangerie Snacking de Sirha Europain.
+ d'infos sur cette sélection Sirha Food : https://loom.ly/lz6LaZQ

09/03/2022

"On est des boulangers avant tout, on a donc décidé de fournir une tonne de Saint-Roch, des pains de trois kilos qui se conservent très bien, au moins une semaine."
+ d'infos sur cette belle initiative lyonnaise autour du pain grâce à Le Pain du Gone, mais aussi de matériel médical, de produits pour bébés, de vêtements chauds... à lire sur Sirha Food ⬇️

Quentin Sany et son équipe du Pain du Gone a organisé l'une des collectes solidaires lyonnaises pour l'Ukraine. Ce dimanche, ils partent notamment avec une tonne de pain pour les réfugiés de Radymno, en Pologne.

07/03/2022

[Sirha Europain x Coupe du Monde de la Boulangerie]
Retrouvez toutes les infos sur les 4 épreuves pendant lesquelles vont s'affronter les 11 équipes en finale de la Coupe du Monde de la Boulangerie durant 3 jours au salon Sirha Europain !
🥐 https://loom.ly/AViPz5o 🥖