Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 07:30 - 13:00 Mercredi 07:00 - 12:30 Samedi 07:30 - 13:00

Quel est le site Web ?

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Le bio feu de joie

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Challans
Le bio feu de joie

Pain 100 % biologique 100 % levain naturel. La cuisson est exclusivement sur au four à bois. Nous travaillons à "l'ancienne" avec le minimum de mécanisation.

Le processus de fabrication est fait de sorte d'être le plus respectueux de l'environnement.

07/10/2026

Bonjour à tous ! 🔥🌱

On nous demande souvent où et quand dénicher notre pain, alors voici un petit mémo tout simple pour ne pas vous tromper de jour !

Le Mardi en fin de journée, de 16h à 19h, on vous ouvre grand les portes du fournil à Beauvoir-sur-Mer : 1360, Chemin du Pré Raud.
L’occasion idéale d’acheter votre pain sur place, tout droit sorti du four.

Le reste de la semaine, changement de décor ! On embarque nos fournées et on se retrouve sous les Halles de Challans les matins de marché : le mardi, le mercredi, le vendredi et le samedi, toujours de 8h à 13h.

Ainsi que le mercredi matin à Barbatre !

Au plaisir de vous retrouver ! 🥖😄🍞

04/10/2026

20 ans de passion ! 🔥🌾
Aujourd'hui, on met à l'honneur Laurène, la fondatrice de notre fournil ! 🥖✨
Si Le Bio Feu de Joie existe depuis bientôt 5 ans, Laurène, elle, est dans le métier depuis 20 ans cette année. Vingt années d'expérience, depuis ses débuts en apprentissage jusqu'à la création de son propre fournil.
Aujourd'hui, c'est avec un savoir-faire maîtrisé qu'elle travaille le levain naturel, apprivoise la cuisson au feu de bois et sélectionne des farines biologiques de qualité pour vous offrir un pain authentique, digeste et gourmand.
Son secret ? Une passion intacte pour le travail bien fait et une sacrée dose d'énergie chaque jour de production!
Merci à elle pour cette belle aventure, et merci à vous d'être si fidèles sur les marchés et au fournil. ❤️
Laissez-lui un petit mot ou un p'tit emoji en commentaire pour célébrer ce cap ! 👇🎉

08/09/2026

Les vacances sont terminées! Retrouvez-nous dès aujourd'hui sous les halles de Challans :)

25/08/2026

On entame la dernière semaine avant nos vacances! Passez chercher votre pain sous les halles de Challans :)

30/07/2026

Y'a pire comme endroit pour faire du pain 😁

29/07/2026

Prêts pour une grosse matinée à Barbatre!

28/07/2026

Aujourd'hui, RDV sous les halles de Challans!

26/07/2026

Merci Sophie pour cette vidéo au top😁

26/07/2026

Bonjour,

En pleine préparation de la fournée du jour !!
Cet après-midi petit marché exceptionnel à Beauvoir sur Mer ! C'est de l'ultra local pour le coup !! ;)
Au plaisir de vous y voir !! Kevin et Laurène, lebiofeudejoie.

22/06/2026

Oula il fait frais ici. Aller, on allumerait pas un petit feu ?!! 🔥😅
Parce que c'est ça aussi la boulangerie à l'ancienne.. on doit s'adapter à toutes les conditions météorologiques et toujours dans la bonne humeur ! ;)
C'est dans ces moments-là que l'on se dit "une petite chambre froide ça n'aurait pas été du luxe".. 😅
On se retrouve demain et toute la semaine sous les halles de Challans, mercredi à Barbatre et dans tous vos magasins bio habituels !! 🍞

Adresse

Halles
Challans
85300

Heures d'ouverture

Mardi	07:30 - 13:00
Mercredi	07:00 - 12:30
Samedi	07:30 - 13:00

Site Web

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