Bleue Sarrasin

17/08/2025

🥂🍾💍🧡 Retour sur le joli mariage de Claudine et Stéphane qui a eu lieu au mois de juin dans La Salle Du Grand Renard à Sèvremoine.

📷 Grâce à la talentueuse qui a été sollicitée pour immortaliser ce bel événement, voici quelques photos du cocktail de vin d'honneur pour lequel les mariés m'ont demandé d'intervenir, avant de revenir le lendemain pour une prestation 🥞galettes et crêpes🥞 pour le retour de noces...

Il y avait une fois de plus de beaux légumes 🥕🍆🥬du @, les farines, œufs et fromage frais magique de , mais aussi les belles fleurs comestibles 🌺🌸 de 🌼 pour égayer ce buffet.

Encore merci aux mariés pour leur confiance sur l'ensemble de ce beau weekend. 🙏🙏😊😊

💍♥️

03/08/2025

06/07/2025

Mariage again 😊💕❤️💖...

Manoir des Landes Blanches (Les Sorinières 44)

22/06/2025

Sapristi ça fait une éternité que je n'ai rien posté !
Je suis moins assidue que l'année dernière mais si si les weekends sont toujours aussi bien remplis !

Encore un retour de mariage au Domaine du Bois Foucault. Un de mes petits coups de cœur de la saison en pleine nature au milieu des arbres 😍☺️ !

Après une prestation en salle ici même le mois dernier, cette fois c'était billigs sous l'appentis et les convives à l'ombre sous les arbres.

Encore des gourmands satisfaits et des mariés comblés 🤩😜😊.

Prochain mariage, samedi prochain !

27/03/2025

Et au programme du Chapati mercredi 2 avril prochain !!

Hey 🎉

Pour rappel, le Chapati sera exceptionnellement fermé le mercredi 26/03, mais il sera bien ouvert le mercredi 2 avril !

Et pour l’occasion, Yaëlle et Ilan, jeunes Chapatistes, te proposent de participer à leur Blindtest spécialement préparé pour les jeunes !

Viens tester tes connaissances musicales !!

Tu pourras déguster les délicieuses crêpes de !

Animation gratuite de 16h à 18h !!

27/03/2025

On se retrouve ce weekend au domaine Lieubeau de 15h à 18h, samedi et dimanche, pour agrémenter votre balade gustative et artistique d'une petite crêpe !! 😋🥞

14/02/2025

!!!😊😋🍾🥂🍸

Thème principal de ce mois de février en cuisine !!... quelques photos du dernier en préparant les prochains !

Miammmm 😁 !!

(Ok oui oui je sais il va falloir que j'investisse dans un téléphone un peu plus quali pour les photos 😬😅)

03/02/2025

Petit aperçu du cocktail déjeunatoire de vendredi dernier !
Merci pour ta confiance et la carte blanche à chaque fois.
Des petites betteraves chioggia, du potimarron et des carottes du @, des petits blinis, breizh burgers et rouleaux de printemps au sarrasin avec la bonne farine de , également présent du côté des petites choses sucrées.

Bonne chandeleur tardive à tous, j'espère que vous vous êtes tous gavés de bonnes crêpes ce weekend !!
😊😊🥞😋

31/12/2024

Et voilà c'était les dernières prestations pour les fêtes de fin d'année pour Bleue Sarrasin !!!

Merci aux entreprises Spie Batignolles et Man Truck France pour leur confiance pour ces deux derniers repas de Noël !!! 🌲🎉🥳🌲

C'était aussi les dernières prestations pour cette année 2024 riche en événements : mariages, retour de mariages, anniversaires, baptêmes, portes ouvertes, repas d'équipes, goûters, lotos... et bien sur les rendez-vous accompagnés de ma jolie petite remorque volée fin août et qui n'a malheureusement pas été retrouvée... 😭😭😔

On va donc continuer 2025 sans .... je réfléchi encore à la possibilité ou non de réinvestir à terme dans une remorque foodtruck, mais pour le moment on va rester en mode traiteur uniquement !!
Quand on veut, on peut, alors haut les cœurs et vive 2025, qu'on espère tout aussi riche en belles rencontres, en rires, en joie et en gourmandise (et sans les mauvaises surprises bien sûr ^^) !

Beau réveillon à tous et à très vite !!

😉🙂🙂😊🥳🥳🥳🤩🥰🥰🎉🎉🍾🥂🥂🍾
..

16/11/2024

💍🧡🧡 Sept 2024 🧡🧡💍
☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️

Petit retour plein de chaleur sur cette prestation de septembre à l'occasion du mariage civil d'Elodie et Florian, des amis qui m'ont sollicité pour démarrer les festivités de 3 jours de folie, remplis de soleil, d'émotions et de cartes postales gravées dans les yeux de tous les invités !

Pour une fois je n'étais pas derrière les billigs et ce fut un grand plaisir de cuisiner ce menu sur mesure en format buffet (j'adore dresser de jolis buffets, je vous ai déjà dit ?? 😊🥰).

C'est toujours beaucoup d'appréhension en amont d'une prestation, on a toujours peur d'oublier quelque chose, de décevoir, de ne pas être à la hauteur des clients...
alors forcément un peu plus quand ce sont des proches !😊🙃🫣

Mais ce fut à priori une belle réussite et je travaille actuellement à une future carte répondant à ce type de formats un peu plus souvent également.

En attendant, n'hésitez pas à me demander si vous avez des envies spécifiques, j'essaierai toujours de m'adapter au maximum à vos besoins, mais également vous dire quand je ne peux y répondre.

13/11/2024

Venez découvrir les Haïkus cet après-midi au Café associatif Vertou Le Chapati !
Et pour accompagner cette découverte d'un bon goûter, les crêpes Bleue Sarrasin reviennent aujourd'hui !!! ☕ 😋

Bonjour à tous ! 👋

Le Chapati ouvre à 15h aujourd’hui ! 🎉

Venez vous réchauffer, discuter, tricoter, jouer ou goûter à votre guise, nous vous attendons avec plaisir !!

Rappel des horaires d’ouverture :
Mercredi 15h-18h
Vendredi 17h-22h
Samedis des semaines impaires 10h-13h

Ce samedi 9/11, un atelier Calendrier de l’Avent est proposé par ACL - Ateliers Créatifs et Ludiques : il reste 1 place !

Mercredi prochain, 13/11, Michel vous propose de venir découvrir le Haïku !

Le haïku (俳句) est une forme japonaise de poésie permettant de noter les émotions, le moment qui passe et qui émerveille ou qui étonne.

Atelier gratuit sur inscription, à partir de 12 ans, il reste 5 places !

https://www.lechapati.fr/fr/evenements/detail/atelier-decriture-decouverte-du-haiku/66476

À très vite au Chapati !! ☀️