02/09/2026
❤️ APRÈS NOTRE PUBLICATION, LE DIALOGUE EST OUVERT…
Il nous semblait important de revenir vers vous suite à notre publication.
Notre message a suscité beaucoup de réactions, de soutien et de témoignages. Et surtout, il a permis d’ouvrir une véritable discussion avec l’établissement.
Après bientôt 7 années à travailler avec les écoles de Cerizay, à livrer nos produits et à faire vivre, à notre échelle, le commerce local, cette situation nous avait profondément touchés.
L'établissement nous a expliqué avoir fait le choix de changer de prestataire de restauration afin de se rapprocher d’un prestataire local et d’améliorer la qualité de ses prestations. Dans ce nouveau fonctionnement, l’établissement ne choisit donc pas directement les fournisseurs de son prestataire.
Nous avons pu échanger sur notre situation, expliquer ce que représente ce partenariat pour notre petite entreprise et surtout, chercher ensemble des solutions.
🤝 Aujourd’hui, rien n’est encore définitivement réglé, mais une chose essentielle a changé : nous sommes autour de la table pour en discuter.
Et pour nous, c’est important.
Nous avons toujours souhaité privilégier le dialogue, défendre notre travail d’artisans et continuer à faire vivre les circuits locaux lorsque cela est possible.
Alors oui, nous étions en colère. Oui, nous avons été blessés par la manière dont nous avons découvert cette décision. Mais aujourd’hui, nous voulons surtout croire qu’une solution pourra être trouvée.
🙏 Merci à toutes les personnes qui nous ont soutenus, qui ont partagé notre publication, qui nous ont écrit et qui ont défendu les petits commerces locaux.
Votre soutien nous a énormément touchés.
Nous vous tiendrons bien entendu informés de la suite des échanges.
Le Fournil de Lily-Rose 🥖❤️
Parce que derrière une petite boulangerie, il y a une famille, une équipe et beaucoup de travail.
