L'atelier des délices by Cerisy la forêt

01/09/2026

Rappel:
La boulangerie est exceptionnellement fermé aujourd'hui.

28/08/2026

BONNE NOUVELLE ! 🥐

Après quelques jours de fermeture,
les fours se rallument ! 🔥

Demain, SAMEDI DÈS 7H00,
on remet le pain au four,
les croissants dans les paniers
et le sourire au comptoir ! 😜

On vous attend nombreux pour la réouverture ! ❤️

🥐☕ À demain!

07/08/2026

Des nouveautés vous attendent à la boulangerie ! ✨

De quoi régaler toutes vos envies ! 😋

🥪 Côté snacking, retrouvez nos délicieux paninis, gratinées, bagels et bagnats, préparés pour vos pauses gourmandes.

🍫 Pour le goûter, craquez pour nos nouveaux Rolls au Nutella ultra moelleux, ainsi que nos donuts 100 % maison, de vraies gourmandises à savourer sans attendre !

🥖 Côté pain, venez découvrir notre nouveauté : le pain au petit épeautre, une céréale ancienne au goût délicat, idéale pour varier les plaisirs.

🌾 Une grande nouveauté dans notre fabrication ! Désormais, tous nos pains sont réalisés au levain.

Le levain permet une fermentation plus lente et naturelle. Résultat : des pains plus savoureux, à la mie plus moelleuse, qui se conservent plus longtemps et sont souvent plus faciles à digérer.

Chez nous, le goût, la qualité et le savoir-faire artisanal sont toujours au cœur de nos recettes. ❤️

🙏 Un grand merci à TT conseils formateur consultant en boulangerie pâtisserie snacking pour cette semaine de formation riche en échanges, en conseils et en nouvelles idées. Une belle expérience qui nous permet de continuer à évoluer afin de vous proposer toujours le meilleur.

📍Passez nous voir en boutique pour découvrir toutes ces nouveautés… il y en a pour tous les goûts !

03/08/2026

́N'hésitez pas à anticiper vos commandes!

01/08/2026

❤️🥖 2 ans déjà… et quelle belle aventure ! 🥖❤️

Il y a 2 ans, nous avons décidé de faire un grand saut… enfin plutôt un grand changement de fournée ! 😄

Nous avons quitté nos habitudes pour écrire une nouvelle page de notre histoire à Cerisy la forêt.

Ce changement de vie, ce n’est pas seulement un nouveau métier… c’est une nouvelle aventure pour toute notre famille.

Mon mari, pâtissier de métier, a continué à faire ce qu’il aime : créer, imaginer et partager sa passion à travers ses pâtisseries, ses douceurs et toutes ces gourmandises qui sortent de son laboratoire (avec, au passage, quelques kilos de chocolat qui disparaissent mystérieusement… 🤭).

De mon côté, après avoir été aide-soignante, j’ai découvert un nouvel univers, je suis passée des couloirs au comptoir. J’ai retrouvé ce que j’aime le plus : le contact avec les autres, les échanges, les sourires et ces petits moments qui rendent chaque journée unique.

Et puis il y a nos deux enfants, qui ont eux aussi changé de rythme et découvert une nouvelle vie avec nous. Ils ont appris à partager leurs parents avec les fournées, les horaires matinaux, les odeurs de pain chaud… et sûrement quelques petites dégustations au passage (il faut bien vérifier la qualité à la maison ! 😄).

Finalement, on s’est rendu compte que cette nouvelle vie nous ressemblait beaucoup…

Nous avons changé de décor, changé d’organisation, appris un nouveau quotidien… mais nous avons gardé l’essentiel : le plaisir de partager, de prendre soin des autres et de créer du lien.

Comme quoi, parfois, il suffit d’un petit grain de folie… ou plutôt d’un grain de farine ! 😂

Un changement de vie un peu fou, avec des réveils très matinaux, beaucoup de travail, quelques moments où le café devient notre meilleur ami ☕… mais surtout une aventure humaine extraordinaire.

En arrivant à Cerisy, nous nous demandions forcément :

« Allions-nous trouver notre place dans ce bourg ? »
« Allions-nous être bien accueillis ? »

Et vous avez rapidement répondu à nos questions…

Vous nous avez accueillis avec une gentillesse incroyable. Vos sourires, vos encouragements, vos petites attentions, vos discussions au comptoir et vos habitudes nous ont fait sentir chez nous.

En 2 ans, nous avons découvert qu’une boulangerie, ce n’est pas seulement du pain, des gâteaux et des viennoiseries.

C’est aussi :
🥖 des rencontres,
☕ des moments de partage,
😄 des petites histoires du quotidien,
❤️ et parfois des clients qui deviennent bien plus que des clients…

Des personnes que l’on apprend à connaître, que l’on est heureux de retrouver chaque jour, et qui font partie de cette belle aventure.

Dans un petit bourg, on finit vite par connaître les habitudes de chacun… et parfois même les petites gourmandises préférées avant qu’elles ne soient demandées ! 😄

Alors aujourd’hui, pour les 2 ans de L’Atelier des Délices, nous voulons simplement vous dire :

MERCI ❤️

Merci pour votre accueil.
Merci pour votre confiance.
Merci pour votre gentillesse et toutes ces belles rencontres.

Vous avez fait de ce changement de vie une réussite, et surtout une magnifique aventure humaine.

🥖❤️ Merci d’écrire cette histoire avec nous depuis 2 ans.

Amandine & David

01/08/2026

Croquembouche du jour!

30/07/2026

Voici les heureux gagnants du jeu concours coupe du monde!
Virginie Letellier
Nathalie Regnault
Julie Gsn
Isabelle Bailleul

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11/07/2026