les_matins_blancs

14/05/2026

M.E.R.C.I !!!!!

07/05/2026

!!!! Vous êtes prévenus !!!!
Attendez vous au Meilleur mais préparez vous au Pire !!!
Les 5 ANS de la BOULANGE !!!!

Partagez, passez nous voir !!!!

!!!

13/03/2026

✨ Tout a commencé avec deux choses : le matin… et la farine. ✨

Les Matins car Nos journées commencent très tôt, quand la ville dort encore.

Le blanc, c’est la farine, l’ingrédient indispensable pour nous deux. Sans elle, rien ne serait possible : ni pain, ni viennoiseries, ni pâtisseries.

Nous ne voulions pas d’un nom juste comme ça. Nous voulions quelque chose de doux, poétique et sincère, à l’image de notre métier : chaque jour de petits plaisirs avec passion et cœur.

Nous sommes fiers de dire que notre boulangerie s’appelle Les Matins Blancs.

Même si certains clients nous demandent :
"Ce ne serait pas plutôt Les Nuits Blanches ?" 😄

Bientôt on aura plus de secrets pour vous !! haha !!

💭 Et vous, quel est votre ingrédient indispensable pour bien commencer la journée ?

08/03/2026

Avant de partir quelques jours en vacances, on avait envie de vous dire une chose.

Être artisan, ce n’est pas seulement un métier.
C’est un engagement.

Chaque jour, dans notre fournil, nous pétrissons, façonnons et cuisons nos produits avec la même exigence.
Nous testons, nous ajustons, nous recommençons… jusqu’à être fiers de ce que nous vous proposons.

Parce que derrière chaque pain, chaque viennoiserie, chaque pâtisserie, il y a des gestes, du temps, du travail… et surtout la confiance que vous nous accordez.

Chez nous, tout est fabriqué sur place, avec passion et sincérité.

C’est notre métier, notre engagement, et nous en sommes fiers.

Merci à tous ceux qui poussent la porte de notre boutique chaque jour et qui nous permettent de vivre ce beau métier.

Nous fermons maintenant quelques jours pour recharger les batteries.

On se retrouve très bientôt, en pleine forme, pour continuer à faire ce que l’on aime.

ON SE RETROUVE LE MERCREDI 18 MARS à 7h !!!

✦ L’artisanat, ce n’est pas un mot, c’est notre quotidien. ✦

07/03/2026

04/03/2026

🌾 Pourquoi n’avons-nous pas toute la gamme de pains spéciaux tous les jours ???!

La réponse est très très simple :

nous avons choisi de travailler le pain… vraiment !

Chaque jour, nous pétrissons une seule variété de pain spécial.

Elle est façonnée, fermentée et cuite ici, le jour même.

Le lendemain, nous passons à une autre recette.

Cela nous permet de respecter le rythme de chaque pâte, de prendre le temps qu’il faut, et de vous proposer un pain toujours frais, au meilleur de ses arômes.

Moins de variétés quotidiennes, pour plus d’exigence.

Ici, nous privilégions la qualité à la quantité.

C’est notre vision du métier.

Merci d’aimer notre façon de faire 🤍

10/11/2025

🥐😎 Pause vacances activée !

Du 10 au 24 Novembre inclus, on recharge nos batteries pour revenir plein d’énergie, de gourmandises et de matins blancs à croquer ! Oui, même nos croissants font la sieste 😆💤

Un énorme merci à vous tous, pour vos sourires, vos petits mots adorables et surtout pour votre patience sans souffler 💛 (vous méritez une pluie de pépites de chocolat rien que pour ça ! 🍫😄)

Profitez de vos matins, savourez chaque croissant (même si ce ne sont pas les nôtres !!! 😆) et café… et on se retrouve très vite pour encore plus de bonheur croustillant ! 🥐☕

Bisous ❤️

26/10/2025

🥐 Vous aimez quand ça bouge le matin ?
Alors vous allez adorer nos week end !! 😅

On adore prendre le temps avec nos clients, mais quand la file s’allonge, il faut que ça tourne.
Du coup, on cherche une personne en plus pour renforcer l’équipe ! 💪

✨ Poste : vendeur·se en boulangerie
🕓 Temps partiel, avec présence obligatoire le samedi et le dimanche
📄 CDD évolutif en CDI
⏩ Évolution possible vers un temps complet

🙌 Profil recherché :
souriant·e, dynamique, ponctuel·le et fiable
une expérience en vente (idéalement en boulangerie) serait un vrai plus

📩 Candidature à déposer directement à la boulangerie

💬 Petit mot pour celles et ceux qui nous ont déjà laissé un CV :
Si le poste vous intéresse toujours, venez nous le redire 😉

05/09/2025

impossible de choisir ( une viennoiserie et une photo ) !!!

15/06/2025

Un immense merci à vous tous pour votre présence aujourd’hui. Vous avez été nombreux à venir faire le plein de pain, de viennoiseries et de gentillesse. On a transpiré, c’est vrai… mais avec le sourire. Et c’est grâce à vous.

Nous fermons la boulangerie du 16 au 27 juin inclus, le temps de prendre un peu de repos, de respirer, et de revenir en forme. Avec un seul jour de repos par semaine, ces vacances sont indispensables pour nous recentrer, nous ressourcer, et continuer à vous offrir chaque jour le meilleur de ce que l’on sait faire.

Merci de faire vivre ce lieu, de soutenir notre travail, et d’être là, que ce soit depuis longtemps ou depuis peu.
On vous retrouve dès le 28 juin, avec la même envie, les mains dans la pâte, et le cœur léger.

À très bientôt,
L’équipe de la boulangerie

PS: ici Croûton, l'illustration parfaite du Repos Ultime ! 😉