Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 06:30 - 13:00 Mardi 06:30 - 13:00 16:00 - 19:00 Jeudi 06:30 - 13:00 16:00 - 19:00 Vendredi 06:30 - 13:00 16:00 - 19:00 Samedi 06:30 - 13:00 16:00 - 19:00 Dimanche 07:30 - 13:00

Clotilde Pâtisserie & Boulangerie

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France
Callas
Clotilde Pâtisserie & Boulangerie

100% FAIT MAISON : Pains, Sandwiches, Gourmandises salées, sucrées & desserts
fermé le mercredi
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Grande gourmande depuis toujours, c’est donc une véritable passion qui pousse Clotilde à se diriger vers la pâtisserie après l’obtention d’une maitrise de philosophie, pour en faire son métier. Elle choisit de se tourner vers la gastronomie, et saisit l’opportunité d’apprendre avec des chefs exceptionnels grâce auxquels elle a obtenu :

- un C.A.P Cuisine en 2007 avec M. Da Silva dont la célébrit

é des raviolis au foie gras et à la truffe n’est plus à faire….
- un C.A.P Pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur en 2008 (avec Marc FAVALESSA, maître artisan dont la grande spécialité est les macarons…)
- un C.A.P Boulanger en 2015 avec le soutien de Luc Debove, Meilleur Ouvrier de France, et professionnel de grand talent. Son parcours atypique et sa grande motivation lui permettent de travailler au sein d’établissements d'exception. D’abord commis, puis chef de partie, et enfin Chef pâtissier, elle a pu exercer et développer ses talents : au Grand Hôtel de Saint Jean Cap Ferrat dans l'équipe de Luc Debove (Meilleur Ouvrier de France), à l'Hostellerie des Gorges de Pennafort (83), au Monte Carlo Bay, chez Fauchon, au Meurice, au Golf Hotel (Suisse), à l’hôtel Thalazur Baie des Anges…

Elle lance Clotilde pâtisseries pour partager avec vous sa passion et ses créations, à travers des confiseries, des gourmandises, ou des gâteaux sur mesure.

24/08/2026

La rentrée approche doucement…🎒

Les vacances touchent bientôt à leur fin, les habitudes vont reprendre petit à petit, et avec elles ce rythme du quotidien que l’on connaît bien.

Chez Clotilde Pâtisserie, nous serons ravis de vous retrouver pour accompagner cette reprise avec douceur, gourmandise et plaisir.😊

Viennoiseries, pains, pâtisseries, petites douceurs pour le goûter ou envies sucrées de fin de journée… nous vous attendons pour faire de cette rentrée un moment un peu plus doux pour toute la famille.

À très vite à la boutique pour reprendre le rythme avec gourmandise !🩷

Pour toute commande durant cette saison estivale nous vous recommandons de nous contacter au :
📞 04 94 60 16 91
🔗 https://www.clotilde-patisserie.com
📍 Place Georges Clemenceau, 83830 Callas

17/08/2026

Nous remercions chaleureusement A.Christine pour ce bel avis laissé sur Google :

"𝘊𝘭𝘰𝘵𝘪𝘭𝘥𝘦 𝘦𝘴𝘵 𝘷𝘳𝘢𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳 𝘴𝘺𝘮𝘱𝘢 𝘦𝘵 𝘤𝘦 𝘲𝘶'𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘷𝘦𝘯𝘥 𝘦𝘴𝘵 𝘣𝘰𝘯 𝘢̀ 𝘮𝘢𝘯𝘨𝘦𝘳.𝘛𝘳𝘦̀𝘴 𝘣𝘰𝘯 𝘳𝘢𝘱𝘱𝘰𝘳𝘵 𝘲𝘶𝘢𝘭𝘪𝘵𝘦́ 𝘱𝘳𝘪𝘹 ☺️👍🏼𝘉𝘰𝘯 𝘦́𝘵𝘢𝘵 𝘥'𝘦𝘴𝘱𝘳𝘪𝘵, 𝘢̀ 𝘱𝘳𝘦𝘯𝘥𝘳𝘦 𝘦𝘯 𝘦𝘹𝘦𝘮𝘱𝘭𝘦"

Chez Clotilde Pâtisserie, nous avons à cœur de vous accueillir avec notre bonne humeur et gourmandise, tout en vous proposant des produits artisanaux de qualité, pensés pour faire plaisir au quotidien.😊

Lire ce retour est une vraie récompense pour tout le travail fourni chaque jour à la boutique !

Nous vous remercions pour votre confiance, vos mots et votre fidélité !🩷

Pour toute commande durant cette saison estivale nous vous recommandons de nous contacter au :

📞 04 94 60 16 91
🔗 https://www.clotilde-patisserie.com
📍 Place Georges Clemenceau, 83830 Callas

11/08/2026

Et si le petit déjeuner devenait un vrai moment de gourmandise ?🤩

Chez Clotilde Pâtisserie, le matin commence avec des viennoiseries dorées, un café bien chaud et ce plaisir simple de prendre le temps de savourer. Il suffit parfois d’un bon croissant et d’une boisson chaude pour transformer le début de journée en pause réconfortante.

À la boutique, le petit déjeuner trouve naturellement sa place dans notre univers : généreux, artisanal et pensé pour ceux qui aiment commencer la journée avec douceur. 🩷

Sur place ou à emporter, c’est une invitation à s’accorder un bon moment dès le matin.

Un évènement à venir ? Contactez-nous pour réserver vos pâtisseries et viennoiseries préférées!

📞 04 94 60 16 91
🔗 https://www.clotilde-patisserie.com
📍 Place Georges Clemenceau, 83830 Callas

08/08/2026

Chez Clotilde Pâtisserie à Callas, la gourmandise se pense aussi dans ce qu’il y a derrière chaque recette. 🩷

Notre pâte à tartiner praliné est réalisée avec le même soin que le reste de notre univers : une fabrication maison, une attention portée au goût, et la volonté de valoriser des produits choisis avec exigence.

Parce que pour nous, le plaisir ne se résume pas à une jolie texture ou à une belle gourmandise. Il passe aussi par la qualité des ingrédients, par le travail artisanal et par cette envie de privilégier, dès que possible, une logique de circuit court et de proximité.😊

À tartiner au petit déjeuner, au goûter ou simplement à la cuillère pour les plus gourmands… elle trouve facilement sa place dans les petits plaisirs du quotidien.

Pour toute commande durant cette saison estivale nous vous recommandons de nous contacter au :

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📍 Place Georges Clemenceau, 83830 Callas

28/07/2026

Chez Clotilde Pâtisserie, chaque création se pense aussi à travers le choix de ses ingrédients et de ses fournisseurs.😉

Pour certaines de nos gourmandises, nous faisons confiance à des produits soigneusement sélectionnés, comme cette liqueur de citrons de Menton IGP de la Distillerie Motta, qui apporte une note délicate, parfumée et pleine de caractère à certaines de nos préparations.🧁

Mettre en avant nos fournisseurs, c’est aussi valoriser ce qu’il y a derrière chaque recette ;

🩷le goût,
🩷la qualité des produits choisis,
🩷et l’attention portée aux détails.

Parce qu’une pâtisserie ne se résume pas seulement à ce que l’on voit en vitrine. Elle raconte aussi les matières premières, les partenaires et les savoir-faire qui participent à son identité. Une belle façon de rappeler que la gourmandise se construit aussi avec de beaux produits. 😊

Pour toute commande durant cette saison estivale nous vous recommandons de nous contacter au :
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📍 Place Georges Clemenceau, 83830 Callas

20/07/2026

Il y a les grands desserts que l’on choisit pour les belles occasions… et puis il y a aussi ces coupes glacées que l’on aime retrouver quand on a m envie d’une vraie pause gourmande. ☀️

Glace, chantilly, gourmandise et petites touches qui font toute la différence…,À la boutique, elle trouve naturellement sa place dans notre univers, entre fraîcheur, plaisir et envie de prolonger les beaux jours avec quelque chose de bon. 😋

Une pause sucrée à savourer pour soi… ou à partager !🍨

📞 Contactez-nous au 04 94 60 16 91
🔗 https://www.clotilde-patisserie.com
📍 Place Georges Clemenceau, 83830 Callas

14/07/2026

Vos retours nous combleront toujours de joie et celui-ci nous touche tout particulièrement :

"𝘪𝘤𝘪, 𝘵𝘰𝘶𝘵 𝘦𝘴𝘵 100 %𝘧𝘢𝘪𝘵 𝘮𝘢𝘪𝘴𝘰𝘯 𝘫𝘦 𝘱𝘦𝘶𝘹 𝘷𝘰𝘶𝘴 𝘭𝘦 𝘨𝘢𝘳𝘢𝘯𝘵𝘪𝘳.𝘘𝘶𝘦 𝘤𝘦 𝘴𝘰𝘪𝘵 𝘤𝘰̂𝘵𝘦́ 𝘷𝘪𝘦𝘯𝘯𝘰𝘪𝘴𝘦𝘳𝘪𝘦𝘴 𝘰𝘶 𝘱𝘢̂𝘵𝘪𝘴𝘴𝘦𝘳𝘪𝘦, 𝘭𝘦 𝘷𝘪𝘭𝘭𝘢𝘨𝘦 𝘥𝘦 𝘊𝘢𝘭𝘭𝘢𝘴 𝘢 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘤𝘩𝘢𝘯𝘤𝘦 𝘥'𝘢𝘷𝘰𝘪𝘳 𝘶𝘯 𝘵𝘦𝘭 𝘦́𝘵𝘢𝘣𝘭𝘪𝘴𝘴𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵.𝘓𝘦𝘴 𝘷𝘪𝘦𝘯𝘯𝘰𝘪𝘴𝘦𝘳𝘪𝘦𝘴 𝘴𝘰𝘯𝘵 𝘱𝘭𝘶𝘵𝘰̂𝘵 𝘷𝘰𝘭𝘶𝘮𝘪𝘯𝘦𝘶𝘴𝘦𝘴, 𝘮𝘢𝘯𝘲𝘶𝘦 𝘶𝘯 𝘱𝘦𝘶 𝘥𝘦 𝘣𝘦𝘶𝘳𝘳𝘦 𝘢̀ 𝘮𝘰𝘯 𝘨𝘰𝘶̂𝘵, 𝘮𝘢𝘪𝘴 𝘥𝘦𝘮𝘦𝘶𝘳𝘦𝘯𝘵 𝘵𝘳𝘦̀𝘴 𝘣𝘰𝘯𝘯𝘦𝘴 𝘵𝘰𝘶𝘵 𝘥𝘦 𝘮𝘦̂𝘮𝘦.𝘊𝘰̂𝘵𝘦́ 𝘱𝘢̂𝘵𝘪𝘴𝘴𝘦𝘳𝘪𝘦 𝘪𝘭 𝘺 𝘦𝘯 𝘢 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘵𝘰𝘶𝘴 𝘭𝘦𝘴 𝘨𝘰𝘶̂𝘵𝘴 𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘵𝘰𝘶𝘵𝘦𝘴 𝘭𝘦𝘴 𝘵𝘢𝘪𝘭𝘭𝘦𝘴.𝘗𝘰𝘴𝘴𝘪𝘣𝘪𝘭𝘪𝘵𝘦́ 𝘥𝘦 𝘴𝘦 𝘱𝘰𝘴𝘦𝘳 𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘴'𝘪𝘯𝘴𝘵𝘢𝘭𝘭𝘦𝘳 𝘦𝘯 𝘵𝘦𝘳𝘳𝘢𝘴𝘴𝘦. 𝘈𝘮𝘣𝘪𝘢𝘯𝘤𝘦 𝘧𝘢𝘮𝘪𝘭𝘪𝘢𝘭𝘦 𝘦𝘵 "𝘱𝘦𝘵𝘪𝘵 𝘷𝘪𝘭𝘭𝘢𝘨𝘦" 𝘨𝘢𝘳𝘢𝘯𝘵𝘪𝘦... 𝘚𝘶𝘳𝘵𝘰𝘶𝘵 𝘭𝘦 𝘫𝘰𝘶𝘳 𝘥𝘶 𝘮𝘢𝘳𝘤𝘩𝘦́ 𝘩𝘦𝘣𝘥𝘰𝘮𝘢𝘥𝘢𝘪𝘳𝘦 𝘥𝘶 𝘴𝘢𝘮𝘦𝘥𝘪 𝘮𝘢𝘵𝘪𝘯."

Nous remercions Viennoiserie Maison PACA pour ce si bel avis laissé sur Google !😊

Chez Clotilde Pâtisserie, nous mettons chaque jour tout notre cœur à proposer des produits artisanaux, faits maison, dans un lieu où l’on aime aussi prendre le temps de se retrouver, de savourer et de profiter de l’instant.

Vos mots nous encouragent à continuer dans cette voie, avec toujours la même envie de vous accueillir avec gourmandise, simplicité et authenticité au cœur de Callas.🧁

Pour toute commande durant cette saison estivale nous vous recommandons de nous contacter au :

📞 04 94 60 16 91
🔗 https://www.clotilde-patisserie.com
📍 Place Georges Clemenceau, 83830 Callas

Adresse

Place Georges Clémenceau
Callas
83830

Heures d'ouverture

Lundi	06:30 - 13:00
Mardi	06:30 - 13:00
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Jeudi	06:30 - 13:00
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Vendredi	06:30 - 13:00
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Dimanche	07:30 - 13:00

Site Web

http://www.clotilde-patisserie.com/

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