27/01/2021
🌿CRÈMES DESSERTS À LA VANILLE
🌿Dans une casserole, mettez les 3/4 d’un litre de lait, une gousse de vanille, 70g de sucre et 1 où 2 sachets de sucre vanillé.
🌿à côté, mélangez 2 jaunes d’œufs, 50g de maïzena et le reste du litre de lait.
🌿lorsque le lait boue, ajoutez le mélange de maïzena.
🌿portez de nouveau à ébullition en mélangeant sans arrêt avec un fouet (le liquide va s’épaissir) et mettez dans des ramequins. ET C’EST TOUT !
🌿laissez refroidir et mettez au frigo (délicieux après 2/3h au frais).
Bon appétit et à très vite pour une nouvelle recette 🌞🌿