28/03/2022
Cette semaine, l’équipe de Cultures en Ville et nos partenaires commence les travaux de notre projet 4, l’agro-forêt Sylvia ! 🌳
Situé sur le campus de l’ENS Jourdan dans le 14eme arrondissement de Paris, ce projet a pour ambition la création d’une agro-forêt urbaine et comestible produisant à terme la première farine made in Paris !
Avant / après du chantier qui commence avec la réappropriation du site. La première étape consiste à retirer la dalle de béton, vestige de l'ancien parking du campus. La dalle est fracturée, une analyse est effectuée afin d'évaluer la qualité des sols.
Retirer du béton, c'est permettre à nouveau l'infiltration de l'eau dans les sols et la réduction de l'effet d'îlot de chaleur. 🌱
Un grand merci à l’ensemble de nos partenaires sur ce projet : , Benoît Castel - La Pâtisserie Boulangerie , Biomede, Boulangerie Chambelland Paris , Ecocampus École normale supérieure Rue d'Ulm, Paris , Mamiche, Maison Landemaine et UMR SADAPT 🌻