Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 06:45 - 19:30 Mardi 06:45 - 19:30 Mercredi 06:45 - 19:30 Vendredi 06:45 - 19:30 Samedi 06:45 - 19:30 Dimanche 06:45 - 13:30

Quel est le site Web ?

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En un éclair 61220 Briouze

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En un éclair 61220 Briouze

Boulangerie pâtisserie

06/09/2026

✨ Pièce montée trompe-l’œil pour une centaine de personnes, accompagnée de sa jolie pièce montée de macarons 🤍

Une réalisation sur mesure pour vos événements: mariage, anniversaire,…🎉

06/09/2026

💍 Votre mariage, votre moment, nos créations… 🤍

Retour sur une magnifique réception de mariage avec cette superbe pièce montée trompe-l’œil, ainsi que le présentoir réalisé par nos soins, accompagnée de gourmandises maison réalisées pour le vin d’honneur. ✨

Chez En un Éclair, nous vous accompagnons dans la réalisation de vos envies pour le plus beau jour de votre vie : pièces montées, créations personnalisées et gourmandises pour vos vins d’honneur. 🍰💐

Chaque réalisation est pensée selon vos goûts, vos envies et le thème de votre mariage afin de créer un dessert aussi beau que gourmand. 🤍

📞 Vous souhaitez un devis pour votre mariage ?
N’hésitez pas à nous contacter directement par téléphone, par mail ou via nos réseaux sociaux. Nous serons ravis d’échanger avec vous et de vous accompagner dans votre projet.

✨ En un Éclair – Briouze
Votre mariage mérite une touche de gourmandise… 🤍

27/07/2026

🌴 Congés d’été 🌴

Votre boulangerie-pâtisserie En un Éclair sera fermée pour les vacances du 5 au 30 août inclus.

✨ Nous aurons le plaisir de vous retrouver le lundi 31 août avec vos pains, viennoiseries et pâtisseries préférés.

Toute l’équipe vous souhaite un très bel été et vous remercie pour votre fidélité. ☀️💛 À très bientôt !

26/07/2026

✨ L’art de la pâtisserie dans chaque détail… Retour sur quelques commandes du mois

Aujourd’hui, nous vous présentons quelques-unes de nos créations :
🎂 Number Cake, feuilletage pur beurre
Cake design

Des pâtisseries réalisées avec passion par notre pâtissier, pour allier gourmandise et élégance. 🤍

📍 En un Éclair – Briouze

13/07/2026

🇫🇷 Demain, c’est le 14 juillet ! 🇫🇷

Votre boulangerie-pâtisserie En un Éclair sera ouverte de 7h à 13h.

🥖 Profitez de ce jour férié pour venir chercher votre pain, vos viennoiseries et vos pâtisseries préférées, préparés avec gourmandise par notre équipe.

✨ Nous vous souhaitons une excellente Fête nationale et avons hâte de vous accueillir demain matin !

📍 Rendez-vous de 7h à 13h.

11/07/2026

☀️🌡️ La météo annonce de fortes chaleurs… alors votre pâtissier a pensé à tout pour vous rafraîchir ! 🍦✨

Découvrez nos douceurs glacées faites maison :
🍨 Vacherins individuels
🍦 Glaces individuelles chocolat et vanille
🎂 Vacherins grand format à partager
🥧 Tarte profiterole glacée gourmande
🍋 Nos trompes l’œils sont également légers et rafraîchissants

Des créations réalisées avec passion dans notre laboratoire pour vous apporter une pause fraîcheur et gourmande en cette période estivale. ☀️

Parce qu’avec ces températures, il n’y a rien de meilleur qu’une délicieuse glace faite maison pour se désaltérer et se faire plaisir ! 😋

📍 Retrouvez toutes nos créations chez En un Éclair à Briouze 💛

10/07/2026

☀️En cette période de canicule, quoi de mieux qu’une bonne glace artisanale pour se rafraîchir ? 🍦❄️

Votre pâtissier vous propose ses glaces faites maison, préparées avec gourmandise :

🍨Sorbet framboise & glace vanille
🍫 Glace vanille & chocolat

De quoi vous offrir une pause fraîche et gourmande tout au long de la journée !

📍À retrouver dès maintenant dans votre boulangerie pâtisserie En un Éclair.

06/07/2026

📢 Nous recherchons toujours un apprenti boulanger pour la rentrée ! 🥖

Tu es motivé(e), passionné(e) par le métier de boulanger et tu souhaites apprendre au sein d’une équipe dynamique ?

👉 Plus que 4 semaines pour pouvoir déposer ta candidature directement en magasin pour venir nous rencontrer. N’attends plus !

N’hésitez pas à partager autour de vous

04/07/2026

🔵⚪🔴 Ce soir, tous derrière les Bleus ! 🇫🇷

Pour l’occasion, votre pâtissier a réalisé un délicieux millefeuille à la fraise, spécialement décoré aux couleurs de la France. 🍓✨

Une création gourmande pour partager un moment convivial devant le match et encourager notre équipe nationale comme il se doit !

📍 Disponible en boutique, dans la limite des quantités disponibles.

Allez les Bleus ! 💙🤍❤️

04/07/2026

🌸 Les douceurs du week-end ! 🌸

Laissez-vous tenter par notre sélection de pâtisseries, préparées avec gourmandise et des ingrédients de qualité :

🍓 Tarte aux choux & fruits rouges
🍓 Tarte aux fraises
🍇 Tarte aux fruits frais
🎂 Fraisier, un grand classique de saison
🥜 Paris-Brest, généreux et gourmand

Retrouvez-les en boutique tout au long du week-end

Adresse

25 Rue De Falaise
Briouze
61220

Heures d'ouverture

Lundi	06:45 - 19:30
Mardi	06:45 - 19:30
Mercredi	06:45 - 19:30
Vendredi	06:45 - 19:30
Samedi	06:45 - 19:30
Dimanche	06:45 - 13:30

Téléphone

+33233660033

Site Web

facebook.com

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