11/11/2024
Bonjour à tous,
Suite à la récente parution de l’article concernant notre établissement dans Brassac Actu , nous tenions tout d’abord à « remercier « la municipalité pour les informations publiées à notre sujet
Nous avons été surpris et déçus de voir que même après 4 mois depuis la fermeture de notre établissement, on continue de nous salir en propageant des informations erronées. Contrairement à ce qui a été dit, nous n’avons eu qu’un seul contrôle de la DDPP et celui-ci n’a pas été effectué par un agent de cet organisme mais par une personne d’un organisme privé mandatée par la DDPP
Effectivement, nous avons bien eu la visite du président de la chambre des métiers qui n’a pas compris comment on pouvait fermer un établissement comme ça et qui nous a encouragé à ne pas baisser les bras mais malheureusement le mal était déjà fait
Quand à la municipalité, nous ne négligeons pas du tout l’aide et le soutien qu’elle nous a apporté notamment sa visite ( trop tardive) avec des entrepreneurs pour évaluer les gros travaux à réaliser. Cependant, nous nous devons de préciser que cela faisait deja plusieurs années que nous alertions les différentes municipalités sur l’état du bâtiment qui continuait progressivement à se dégrader. La rénovation du toit qui avait été votée en 2023 avait été reportée faute de subvention et là maintenant que l’établissement est fermé la municipalité trouve les fonds ….Il nous semble nécessaire de préciser que depuis le dernier étage nous pouvons observer le ciel au travers d’un trou
Et depuis le 9 juillet, nous n’avons plus jamais eu de nouvelles de la municipalité , pas un appel, pas un mot pour prendre de nos nouvelles
Bien sûr , nous assumons totalement notre part de responsabilité dans cette affaire et nous n’avons jamais cherché à le nier. Nous n’avons jamais refusé de prendre en charge et d’effectuer les petits travaux ( comme rajouter du carrelage, changer un joint de frigo,changer le lino et remettre un coup de peinture, et faire un « grand ménage « ). Seulement après avoir longuement réfléchi et étudié diverses solutions, nous avons dû admettre que notre trésorerie ne nous permettait pas de faire face aux fermetures répétées qu’auraient nécessité les gros travaux ( toiture, verrière, cage d’escalier).
Nous avons donc dû prendre la décision difficile de fermer notre établissement. Cela signifie laisser derrière nous des heures incalculables de travail, 24 ans d’investissement et surtout 24 ans de nos vies. Alors oui , nous avons notre part de responsabilité et nous l’assumons, mais nous aurions aimé que la municipalité assume aussi la sienne au lieu de rédiger des articles de la sorte.
Malgré tout ce qui a été dit, sachez qu’en 24 ans passés à vos côtés , notre priorité a toujours été de garantir la sécurité de nos clients en vous offrant des produits de qualité. Jamais nous n’avons songé à mettre votre santé en danger.
Nous espérons que vous comprendrez notre décision.
Aujourd’hui, nous souhaitons simplement nous remettre de cette histoire qui nous a profondément bouleversés et meurtris sans avoir continuellement à lire de telles choses à notre propos. Nous voulons juste essayer de continuer nos vies du mieux que nous le pouvons
Pour finir, nous tenions encore une fois a remercier notre fidèle clientèle pour toutes ces années de confiance et de soutien
MERCI
Stéphane et Viviane Sabatier
