Boulangerie La Savoureuse

03/09/2026

MERCI, MERCI, MERCI !
Toute l’équipe de la Boulangerie La Savoureuse tient à remercier du fond du cœur l’ensemble de ses clients pour leurs nombreux messages de soutien et d’encouragement, ainsi que pour les dons qui nous ont été faits.

Grâce à votre mobilisation et à l’incroyable élan de solidarité de la clientèle bourignaise, la situation financière de la boulangerie commence aujourd’hui à s’améliorer. Votre soutien fait une véritable différence et nous redonne confiance en l’avenir.

Michel, notre boulanger, est particulièrement touché par cet élan de générosité. Il l’est d’autant plus par vos nombreux témoignages sur la qualité de son travail, qui représentent pour lui une reconnaissance profondément émouvante.

À toutes et à tous : merci pour votre confiance, votre générosité et votre fidélité.
Cette belle solidarité nous rappelle à quel point dans un village, une boulangerie est bien plus qu’un commerce : c’est un lieu de vie, de rencontres et de partage.
Merci d’être à nos côtés ! ❤️

10/07/2026

Suite à de nombreuses demandes je vous partage le lien de la cagnotte qui a été mise en place.

https://gofund.me/d5e32f189

Merci à tous

La boulangerie-pâtisserie La Savoureuse à Bourogne traverse u… Lorene MOLLE a besoin de votre soutien pour Soutenons la boulangerie-pâtisserie La Savoureuse à Bourogne

05/07/2026

Pour la première fois depuis que cette page existe je prends la parole.
Moi c'est Michel et je suis le boulanger.
Je tiens à remercier tous ceux qui me soutiennent.

Dans un souci de transparence je tiens à expliquer comment j'en suis arrivé là.
Avant le 1er confinement, j'étais très bas niveau trésorerie " oui moi les emmerdes je les collectionne 😆 Pendant le confinement, je suis seul pour la fabrication et les horaires d'ouverture du magasin environ 20h de taf par jour. Fin du confinement je suis sorti des chiffres negatifs en banque. Et MOI HS.
Je décide de prendre 2 vendeuses, une à temps plein, une à mi-temps.
La vie reprend normalement et une grande partie des clients de Bourogne que j'ai eu pdt le confinement reprennent leurs habitudes ( prendre leur pain en allant ou en rentrant du travail sur leur route), ce que je comprends tout à fait.

Résultat : baisse du chiffre d'affaire, rattrapage impôt et URSSAF pour avoir fait du bénéfice, retour dans le rouge pour le compte en banque.
Puis comme pour tout le monde, hausse du prix de l'électricité et des matières premières " qui comme chacun le sait viennent tjrs des pays en guerre "

De plus, j'ai du matériel qui a entre 15 et 42 ans pour mon four.
Je ne me plains pas de ma situation, je suis juste réaliste quand j'en parle.
Je ne veux ni pitié, ni faire l'aumône.
Après le post Facebook et surtout une réaction quasi instantanée des habitants de bourogne, samedi 04/07 j'ai un chiffre de caisse très encourageant. C'est super, pourvu que ça dure.
Moi je fais encore entre 60h et 80h par semaine. Durant ces 5 dernières années j'ai pris 3 semaines de vacances.
Ps: mes vendeuses n'ont pas encore eu la totalité de leur salaire du mois de mai à ce jour.
Encore une fois je ne me plains pas .

Mais en regardant le chiffre de samedi et le soutien de tout un village, je me dis que tout est encore possible.

Merci à tous.
Michel.