20/10/2026
🥖 𝗟𝗔 𝗕𝗢𝗨𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘𝗥𝗜𝗘 𝗔 𝗖𝗛𝗔𝗡𝗚𝗘́… 𝗘𝗧 𝗟𝗘𝗦 𝗕𝗘𝗦𝗢𝗜𝗡𝗦 𝗗𝗘𝗦 𝗔𝗥𝗧𝗜𝗦𝗔𝗡𝗦 𝗔𝗨𝗦𝗦𝗜 !
𝘌𝘯 20 𝘢𝘯𝘴, 𝘭𝘢 𝘣𝘰𝘶𝘭𝘢𝘯𝘨𝘦𝘳𝘪𝘦 𝘢 𝘤𝘰𝘯𝘯𝘶 𝘶𝘯𝘦 𝘷𝘦́𝘳𝘪𝘵𝘢𝘣𝘭𝘦 𝘵𝘳𝘢𝘯𝘴𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯.
Autrefois principalement dédiée au pain et aux viennoiseries, elle est aujourd'hui devenue un véritable lieu de vie, où l'on vient du petit-déjeuner au goûter, en passant par la pause déjeuner. 🥐
Le développement du 𝘀𝗻𝗮𝗰𝗸𝗶𝗻𝗴, 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗿𝗮𝗽𝗶𝗱𝗲 𝗱𝗲 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́ 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗵𝗮𝗯𝗶𝘁𝘂𝗱𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗼𝗺𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 ouvre de belles perspectives aux artisans… mais soulève aussi de nouveaux défis !
⚙️ 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗮𝗱𝗮𝗽𝘁𝗲𝗿 𝘀𝗼𝗻 𝗼𝘂𝘁𝗶𝗹 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮̀ 𝘂𝗻𝗲 𝗼𝗳𝗳𝗿𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝗳𝗶𝗲́𝗲 ?
❄️ 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗰𝗵𝗼𝗶𝘀𝗶𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗯𝗼𝗻𝘀 𝗲́𝗾𝘂𝗶𝗽𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝗰𝘂𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻, 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗴𝗮𝗴𝗻𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝗲𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗰𝗶𝘁𝗲́ ?
📈 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗼𝗽𝘁𝗶𝗺𝗶𝘀𝗲𝗿 𝘀𝗲𝘀 𝗲𝘀𝗽𝗮𝗰𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝘀𝗲𝘀 𝗶𝗻𝘃𝗲𝘀𝘁𝗶𝘀𝘀𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗮𝗰𝗰𝗼𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲𝗿 𝗹𝗲 𝗱𝗲́𝘃𝗲𝗹𝗼𝗽𝗽𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝘀𝗼𝗻 𝗮𝗰𝘁𝗶𝘃𝗶𝘁𝗲́ ?
Chez Selec Pro, c'est précisément notre métier : accompagner les professionnels dans ces évolutions, en imaginant des solutions adaptées à leurs besoins et à leurs ambitions.
De l'agencement des boutiques et des fournils au choix des équipements, en passant par l'installation, l'entretien et le SAV, 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗼𝗯𝗷𝗲𝗰𝘁𝗶𝗳 𝗲𝘀𝘁 𝗱𝗲 𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗾𝘂𝗲 𝗶𝗻𝘃𝗲𝘀𝘁𝗶𝘀𝘀𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝘂𝗻 𝘃𝗲́𝗿𝗶𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗹𝗲𝘃𝗶𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗻𝘁𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝗲́.
🎙️ Dans ce nouvel épisode d'Infrico Talks, Charles Agop, dirigeant de Selec Pro, partage son expérience du terrain et son regard sur les grandes transformations du secteur de la boulangerie.
🎬 Découvrez un extrait de son intervention en vidéo !
▶️ 𝗥𝗲𝘁𝗿𝗼𝘂𝘃𝗲𝘇 𝗹'𝗲́𝗰𝗵𝗮𝗻𝗴𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 : https://www.youtube.com/watch?v=prrvzAAfLkY&t=12s
🙏 Merci à Infrico pour cette invitation et pour cet échange autour des enjeux et de l'avenir de nos métiers !