DEUX MAINS

DEUX MAINS Pain au levain naturel et farines anciennes digeste et sain 💯 bio

21/05/2026
28/04/2026

🌾 La biodiversité céréalière, richesse des fournils

Varier les céréales, c’est bien plus qu’une tendance.

👉 Pour le consommateur : Plus de goût, plus de diversité nutritionnelle, plus de richesse dans l’assiette.

👉 Pour les sols : Des cultures plus résilientes, des rotations plus vertueuses, une agriculture qui respire et se projette dans le temps.

👉 Pour le fournil : De nouvelles textures, de nouveaux arômes… et surtout sortir de la routine.

Petit épeautre, épeautre, khorasan, seigle, blés anciens…

Chaque céréale a quelque chose à raconter.

Chez Decollogne, nous avons fait le choix de travailler ces céréales sur meule de pierre, afin d’en révéler pleinement les arômes et préserver toute leur valeur nutritionnelle 🌾✨

28/04/2026

Adresse

3 Grand Rue Jean Jaurès
Bourg-de-Péage
26300

Heures d'ouverture

Mercredi 15:00 - 19:00
Jeudi 15:00 - 19:00
Vendredi 15:00 - 19:00
Samedi 15:00 - 19:00
Dimanche 09:00 - 12:00

Site Web

http://boulangeriedeuxmains.fr/

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