Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 08:30 - 12:15 14:00 - 19:00 Mercredi 08:30 - 12:15 14:00 - 19:00 Jeudi 08:30 - 12:15 14:00 - 19:00 Vendredi 08:30 - 12:15 14:00 - 19:00 Samedi 08:30 - 12:15 14:00 - 19:00

Macarons de Boulay

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France
Boulay - Moselle
Macarons de Boulay

Depuis 1854, notre maison est spécialisée dans la fabrication de macarons traditionnels. Nous r... Un biscuit ? Mieux que cela... une trouvaille !

Avril 1854 : Binès Lazard et son épouse Françoise, mettent un point final à leur découverte : la consistance est souple et moelleuse... le goût finement sucré avec un délicat arôme d'amandes fraîchement émondées. Un macaron qui va devenir l'emblème de la ville de Boulay et l'une des spécialités les plus appréciées de la région. Expédiés dans le monde entier, du Japon aux Etats-Unis, Australie, Isr

aël ou Canada, et bien sûr dans toute la France, les macarons sont devenus l'étape obligée de tout gourmet passant par la Lorraine. Ils assurent la réputation mondiale de Boulay, où aucune fête ni réception ne se donne sans ce prestigieux centenaire. Jacques Alexandre

17/03/2026

NOUVEAU POINT DE VENTE !
Nous avons le plaisir de vous annoncer notre présence au Carrefour City Forbach

Retrouvez tout le savoir-faire de notre Maison, fondée en 1854.
Nos macarons vous attendent !

Carrefour City Forbach

06/02/2026

Après plus de 170 ans d’histoire, l’entreprise artisanale des macarons historiques change de main. Mathilde Alexandre succède à son père Jacques ...

24/01/2026

Un grand merci à Moselle TV pour ce joli reportage sur nos macarons !

12/12/2025

Fabrication artisanale = production limitée !
Pour éviter une rupture de stock, n'hésitez pas à nous réserver vos macarons pour les fêtes !

03/12/2025

Un grand merci à Télématin pour cette belle mise en lumière de Metz et de nos Macarons de Boulay!

14/11/2025

Un grand merci à France 3 pour ce joli reportage qui met à l’honneur nos macarons 😀

07/11/2025

Plus que 15 jours avant l’ouverture du Chalet Mosl Place de la République à Metz ! On a hâte de vous y retrouver !

10/10/2025

La fête des Jardins Fruitiers de Laquenexy commence aujourd’hui jusqu’à dimanche soir… Avec les macarons de Boulay bien sûr ! On vous attend😀

05/08/2025

Bientôt en vacances 😊

29/05/2025

La fête de la Moselle au château de Malbrouck à Manderen. Nous y sommes. On vous attend ?

Adresse

13 Rue Street Avold
Boulay - Moselle
57220

Heures d'ouverture

Mardi	08:30 - 12:15
	14:00 - 19:00
Mercredi	08:30 - 12:15
	14:00 - 19:00
Jeudi	08:30 - 12:15
	14:00 - 19:00
Vendredi	08:30 - 12:15
	14:00 - 19:00
Samedi	08:30 - 12:15
	14:00 - 19:00

Site Web

http://www.macaronsdeboulay.com/

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