Boulangerie Louis Lamour

27/08/2025

06/06/2025

Le Croiliné, petit frère du Croichoc et du légendaire Croistache…
Créé de toute pièce par notre apprenti de compétition, le beau, que dis-je le splendide Charles ! A l’aide d’un emporte pièce fait par nous-même avec une imprimante 3d!
Pâte levée feuilletée bicolore cacao, insert praliné chocolat et comme à l’accoutumée, une bonne rasade de beurre AOP.
Disponible rue Ravez uniquement ( sauf plébiscite) pendant le mois de juin !

02/01/2025

🚨👑🎁 ALERTE BUTIN ÉPIPHANIE🎁 👑🚨

Vous connaissez déja notre délicieuse galette 🫓 amande-noisette.
La galette signature de cette année sera au charbon actif pour la pâte avec une garniture pistache-framboise.
Et toujours la briochée à la fleur d’oranger.

Cette année les fèves sont faites par la talentueuse Juli

Nos rois mages boulangers n’ont pas trouvé de myrrhe ni d’encens, mais ils ont caché 5 fèves colorées pour gagner :

Fève vert turquoise : 10 cookies 🍪
Fève marron : un galette 🫓 signature 6 personnes
Fève violette : Votre age en chouquettes (on ne vous en voudra pas si vous envoyez votre aïeul)
Fève Orange : Méga petit dej de notre composition (t’inquiète on va te gâter)
Fève Jaune , Le gros lot Une pièce d’or ( 10fr Napoléon, valeur 280 euros )

Si vous avez trouvé une fève bleu roi, pas de trésor pour vous, si ce n’est le souvenir d’avoir mangé une excellent galette.

A partir de Samedi 4 Janvier au 22 place Gavinies et au 7 rue Ravez.

03/12/2024

Ce matin je suis allé voir Juli ( Yuli ) qui fabrique nos fèves pour la saison 2025 dans son atelier.
Cette céramiste ultra artisane fait tout à la main et chaque fève sera unique !
Même le bleu est un mélange spécial qui n’est pas un Bleu Klein mais un Bleu Louis 💙.
En plus il y n en aura quelques une de différentes pour gagner des lots gourmands !

26/11/2024

Nous avons reçu les premières fèves que nous incorporerons dans nos galettes frangipanes et briochées . Il y aura aussi un jeu concours donc ouvrez l’œil !

03/06/2024

18/05/2024

14/05/2024

Moulin Rose
Bienvenue au plus grand cabaret de Bordeaux ! Pas de mauvais temps chez nous, un soleil de tous les diables 😈. La team vous a concocté une viennoiserie printanière 🪂🌞🌸🌼 . Le rouge provient de la poudre de betterave ( colorant naturel tmtc ) . Dessus une confiture de fruits rouges maison ( groseilles cassis mûres framboises…) et un magnifique streusel préparé par ! ( comme un crumble en mieux ) . Rue Ravez uniquement !

07/07/2023

🇩🇰Tebirke🇩🇰

Depuis quelques semaines nous vous proposons des .
Si vous voulez savoir ce que c’est, allez sur Wikipedia et nous cassez pas les nyetkoukous ! C’est délicieux c’est tout ce qui compte !

For a few weeks we’ve been making . If you don’t know what it is GIYF ! Trust us, they’re delicious !