17/12/2023
Au tour de notre cheffe cuisinière de se présenter ✨
👔 Anne est notre cuisinière, mais également la
gérante de ce nouvel établissement.
Elle est également issue d'une reconversion
professionnelle puisqu'elle est boulangère/pâtissière
de formation !
Ce qu'elle ❤ dans la cuisine c'est de pouvoir travailler
des produits frais et de saison et surtout apporter de la
gourmandise et de la joie aux gens. Elle aime se
renouveler, trouver de nouvelles inspirations et se
challenger.
🍏🌵Anne est l'une des deux fondatrice de Pomme
Cactus à Blanquefort avec Claire, qu'elles ont ouvert il
y a 6 ans. Elle y a acquis un savoir-faire inimitable qui
saura à coup sûr régaler vos papilles !
