Pane Tom • Spécialités au levain

10/06/2026

Pas de marché ce jeudi à Monpazier, petite forme ce matin et besoin de recharger les batteries avant l’été.

19/05/2026

On fait ce qu’on peut ce matin!!!

10/05/2026

Pas de marché cette semaine, Panetom doit jardiner afin de composer avec fraîcheur et saveur les pizzas, focaccias et autres spécialités au levain de l’été. Il y aura une fournée ce mercredi et une samedi, sur commande l’avant veille et retrait a Biron

28/03/2026

21/03/2026

17/02/2026

Pas de marché cette semaine, dos en vrac, terrain en vrac, météo en vrac et enfants en vrac ont eu raison de toute motivation. Reprise la semaine prochaine.

25/01/2026

Aujourd’hui petite expérience, les fêtes de fin d’année sont déjà loin, l’épiphanie touche à sa fin. Et si on célébrez les 2 avec un frangipanetonne😜

11/01/2026

Cette semaine, il y aura des couronne des rois, mais aussi et c’est une première pour moi, des galettes frangipanes aux amandes et pâte levées feuilletées donc bien évidemment au levain… bonne semaine a tous…

16/12/2025

Pas de marché pour moi ce jeudi 18 décembre à Monpazier. La grippe est venue, a vu, a vaincu. On se retrouvera l’année prochaine, en attendant vous pouvez me retrouvez au marché du Got le mardi matin et le samedi a Biron chez nous (sur commande)

07/12/2025

Ils sont là… i panettoni di Panetom, 100g , 750g ou 1kg. Attention petits moyens = petite production donc pensez à les réservez pour les fêtes. Goût nature, pépite de chocolat, raisin sec/zestes orange confits pour l’instant…