Le Fournil des Boiens

Le Fournil des Boiens Boulangerie artisanale, produits biologiques français et faits maison depuis 1994
🥖 Pains, Viennoiseries, Biscuiterie, Snacking

09/06/2026

Dommage que les odeurs ne passent pas encore à travers ton écran... parce qu’en vrai, c’est encore meilleur !

Le pain qui sort du four, les biscuits préparés sur place, le chocolat qui fond doucement... tout ça t’attend à la boulangerie. 😋

À très vite pour une pause gourmande ? 🥐

À première vue, il ressemble à un cake comme les autres. Et pourtant...Notre cake carotte-amande est inspiré d’une recet...
05/06/2026

À première vue, il ressemble à un cake comme les autres. Et pourtant...

Notre cake carotte-amande est inspiré d’une recette alsacienne traditionnelle qui a de quoi surprendre : il est préparé sans beurre, sans farine et sans lait.

La carotte lui apporte son moelleux naturel, tandis que l’amande lui donne toute sa gourmandise.

Une recette simple, généreuse et pleine de saveurs, que de nombreux clients découvrent avec étonnement à la première bouchée. 😋

Et toi, tu as déjà goûté un cake préparé sans beurre, sans farine et sans lait ? 🥕

On parle souvent du pain à travers son goût ou son apparence, mais peu à travers le savoir-faire. 🤷🏼‍♀️Façonner son pain...
27/05/2026

On parle souvent du pain à travers son goût ou son apparence, mais peu à travers le savoir-faire. 🤷🏼‍♀️

Façonner son pain devient presque une « exception ». Pourtant, c’est ce qui donne au pain son caractère, sa texture, ses arômes et toute sa richesse.

Depuis 30 ans, notre choix a toujours été le même : levain naturel, fermentation lente et ingrédients simples. Nous croyons profondément que le vrai artisanat mérite de la patience et du temps !

❤️ si tu es d’accord avec nous et pour nous soutenir

21/05/2026

🔔 Petit rappel pour ce week-end de Pentecôte :

Ce dimanche : horaires habituels de 7h à 13h
Lundi de Pentecôte : ouverture exceptionnelle de 7h à 13h

On vous attend avec plaisir ! 😇

21/05/2026

Une semaine, 7 jours et 7 façons de se faire plaisir 😋 Vous commencez par quoi ?

16/05/2026

Chaque année, la Fête du Pain célèbre un métier de passion et rend hommage à Saint Honoré, le patron des boulangers.

Au Fournil des Boiens, la journée commence bien avant le lever du soleil. Le four à bois s’allume, les gestes s’enchaînent avec précision et toute l’équipe travaille ensemble pour faire vivre ce savoir-faire artisanal. 😌

Derrière chaque création, il y a du temps, de l’exigence et des femmes et des hommes passionnés par leur métier.

Bonne Fête du Pain à tous les artisans boulangers 🥖

Créer un biscuit, pour Marc, ce n’est pas simplement suivre une recette.C’est essayer, recommencer, associer de nouvelle...
12/05/2026

Créer un biscuit, pour Marc, ce n’est pas simplement suivre une recette.

C’est essayer, recommencer, associer de nouvelles saveurs, parfois prendre le risque de surprendre, tout en gardant cette gourmandise qu’on aime retrouver dans les biscuits de notre enfance.

C’est ce mélange entre souvenirs et créativité qui rend notre biscuiterie unique 🍪

Et vous, quel biscuits vous ramène instantanément en enfance ? 🥹

Le pain qui ne reste jamais jusqu’au soir : le lin tournesol en fait clairement partie 😌Façonné au fournil, avec son mél...
08/05/2026

Le pain qui ne reste jamais jusqu’au soir : le lin tournesol en fait clairement partie 😌

Façonné au fournil, avec son mélange généreux de graines et sa croûte bien dorée, c’est le genre de pain qui met tout le monde d’accord. Les habitués savent pourquoi ils viennent tôt 😉

À déguster :
- avec un bon plateau de fromage 🧀
- pour accompagner un plat en sauce 🍛
- ou simplement avec un peu de beurre (et beaucoup de gourmandise) 🍳

Il s’invite à table et s’adapte à toutes les envies.

Alors, tu fais partie de ceux qui arrivent à temps ou de ceux qui disent “mince, il n’y en a déjà plus” ? Dis nous en commentaire 😜

05/05/2026

Être entourée de gourmandises faites maison toute la journée et faire comme si de rien n’était 😭

Adresse

158 Avenue Côte D'Argent
Biganos
33380

Heures d'ouverture

Lundi 06:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Mardi 06:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Mercredi 06:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Jeudi 06:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Vendredi 06:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Samedi 06:00 - 13:00
Dimanche 07:00 - 13:00

Téléphone

+33556267128

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