EDBP

01/09/2026

🎒 MONO-France prépare sa rentrée ! 🚚

Après la pause estivale, toute l’équipe de Mono France s’apprête à reprendre la route pour venir à la rencontre des boulangers, pâtissiers, chocolatiers et glaciers partout en France.

Ateliers, Masterclass, salons, portes ouvertes… Septembre sera l’occasion d’échanger avec vous, de découvrir vos projets et de vous conseiller sur les solutions les mieux adaptées à vos besoins.

Et cette rentrée sera aussi placée sous le signe de la nouveauté avec, parmi les innovations à découvrir, la MasterChef Icona, toute dernière génération de notre machine multifonction best-seller ! ✨

📍 Notre road trip de septembre :

➡️ 14 septembre • Flers-en-Escrebieux – Masterclass Bûches de Noël
➡️ 14 & 15 septembre • Saint-Jean-d’Angély – Atelier Innovation A2PRO
➡️ 15 septembre • Bellebrune – Masterclass Bûches de Noël
➡️ 16 septembre • Salies-de-Béarn – Atelier MONO-France
➡️ 20 au 22 septembre • Montpellier – Salon des Métiers de Bouche
➡️ 21 & 22 septembre • Bergerac – Atelier MONO-France
➡️ 28 septembre • Spay – Masterclass Bûches de Noël
➡️ 28 au 30 septembre • Messein – Portes Ouvertes Sodima Équipement
➡️ 30 septembre • Bondoufle – Atelier MONO-France

9 rendez-vous, 9 occasions de venir nous rencontrer, d’assister à des démonstrations et de faire le plein d’idées pour vos prochaines créations et vos futurs projets.

📅 Le programme et toutes les informations pratiques sur https://www.mono-france.com/actualites/

28/08/2026

28/07/2026

16/07/2026

09/06/2026

Des professionnels de la boulangerie ont participé à un stage sur le snacking avec Peyo Nobre, spécialiste international.

05/06/2026

Cette semaine, EDBP a eu le plaisir d’accueillir dans ses locaux de Bergerac un stage d’exception consacré au snacking salé tendance et moderne, animé avec passion par PEYO NOBRE.

Pendant deux jours, 23 professionnels de la boulangerie ont pu perfectionner leurs techniques et découvrir de nouvelles inspirations autour d’un formateur reconnu à l’international.

Grâce à son expertise, Peyo a partagé sa vision moderne, gourmande et colorée du snacking. Les réalisations parlent d’elles-mêmes… il suffit de regarder les photos !

Un grand merci à Peyo Nobre pour la confiance accordée à notre société.

Merci également à Marie-Laure Guillemette Pro pour cette belle collaboration dans l’organisation de ce stage.

Et ce n’est qu’un début ! D’autres stages techniques, animés par des formateurs experts, seront proposés aux artisans dans les prochains mois. Restez connectés !