EDBP

11/06/2026

09/06/2026

Des professionnels de la boulangerie ont participé à un stage sur le snacking avec Peyo Nobre, spécialiste international.

08/06/2026

05/06/2026

Cette semaine, EDBP a eu le plaisir d’accueillir dans ses locaux de Bergerac un stage d’exception consacré au snacking salé tendance et moderne, animé avec passion par PEYO NOBRE.

Pendant deux jours, 23 professionnels de la boulangerie ont pu perfectionner leurs techniques et découvrir de nouvelles inspirations autour d’un formateur reconnu à l’international.

Grâce à son expertise, Peyo a partagé sa vision moderne, gourmande et colorée du snacking. Les réalisations parlent d’elles-mêmes… il suffit de regarder les photos !

Un grand merci à Peyo Nobre pour la confiance accordée à notre société.

Merci également à Marie-Laure Guillemette Pro pour cette belle collaboration dans l’organisation de ce stage.

Et ce n’est qu’un début ! D’autres stages techniques, animés par des formateurs experts, seront proposés aux artisans dans les prochains mois. Restez connectés !

03/06/2026

06/05/2026

🍫 Compacte, pratique, essentielle !

La Minitemper est la tempéreuse idéale pour les artisans qui veulent allier performance et gain de place 👌

🔹 Format ultra-compact
🔹 Utilisation simple et rapide
🔹 Bacs interchangeables
🔹 Inox AISI 304
🔹 Programmes personnalisables

👉 Tout ce qu’il faut pour un tempérage précis… sans encombrer votre labo !

Pour en savoir plus :
https://www.mono-france.com/produit/minitemper-tempereuse-a-chocolat-de-table/
📞 01 60 86 50 81

29/04/2026