Chez Stéphanie & Yann

Chez Stéphanie & Yann Située à Balaruc-le-Vieux dans l'Hérault, Chez Stéphanie et Yann est une boulangerie artisanale.

Nos boulangers vous proposent des pains de qualité et des viennoiseries et des snacks gourmands. Notre boulangerie pâtisserie artisanale à Balaruc-le-Vieux est votre adresse incontournable pour savourer et déguster des pains de qualité et des sucrés et des salés gourmands. Que vous ayez envie de sucré de salé ou de snacks gourmands, vous trouverez dans notre boulangerie-pâtisserie tout ce dont vou

s recherchez. Nos boulangers Stéphanie et Yann vous proposent des pâtisseries, des pains et des salés aux bons goûts. Qualifiés et compétents, nos boulangers ont eu la médaille de bronze à l'Hérault gourmand de l'année 2019, catégorie croissant pur beurre. Ils vous proposent un large assortiment de saveurs, tout en respectant les traditions boulangères. Ils mettent tout en œuvre pour garantir des viennoiseries idéales pour toutes vos pauses gourmandes. Créatifs et innovants, Stéphanie et Yann vous proposent des salés pour vous régaler à tout moment de la journée. Pour toute demande d'information complémentaire concernant les prestations de nos boulangers, veuillez contacter notre boulange

Après les royaumes et frangipanes, quelques gourmandises pour le 10h et/ou 16h. * Rose des sables (chocolat noir ou au l...
06/02/2026

Après les royaumes et frangipanes, quelques gourmandises pour le 10h et/ou 16h.
* Rose des sables (chocolat noir ou au lait)
* Meringues
* Cookies
Tous fait maison biensur.

Un repas entre amis ou en famille improvisé, n’hésitez pas , nous recommençons les entremets, 4 ou 6 part profitez-en.

Vivement le 14 juillet :)
24/06/2025

Vivement le 14 juillet :)

Tout doucement la saison revient (elle prend quand même son temps cette année) donc, tout doucement, les croissants spéc...
08/05/2025

Tout doucement la saison revient (elle prend quand même son temps cette année) donc, tout doucement, les croissants spéciaux reviennent aussi 🙂 Alors pour ce long WE n’hésitez pas à vous faire plaisir .
Le croissant à la framboise … miam miam

30/04/2025

La boulangerie sera ouverte le 01 MAI de 6h30 à 12h30.
Joyeuse fête du muguet :)

31/12/2024

Bonne année à vous. Que 2025 soit meilleure que 2024. Merci à tous de nous avoir accompagné durant tout ce temps qui , je l’espère durera encore quelque année . BONNE ANNÉE.

Que le temps passe vite. 6 ans déjà, et on ne change pas une équipe qui gagne 🙂 Voici les bûches de cette année avec nos...
13/12/2024

Que le temps passe vite. 6 ans déjà, et on ne change pas une équipe qui gagne 🙂
Voici les bûches de cette année avec nos deux gagnants, l’Ardechoise et la Granite.
Deux petites nouvelles, la Pistacia et la Frisson.
Le croissant à la pistache remportant un grand succès, pourquoi ne pas tester une bûche à base de pistache, pour les amoureux de la pistache, n’hésitez pas, foncez.
Pour ceux qui aiment manger « léger » , la Frisson, même si elle n’a pas changée de nom, sa composition n’est pas la même mais elle reste légère.
Et pour finir, le pain d’épice, il est là depuis début décembre, alors en attendant les repas de fête, n’hésitez pas à vous faire plaisir.

Pensée à réserver non seulement vos bûches mais aussi vos pains.

Cette année vous trouverez les grands classiques :
* le Châtaigne/Figue/Noisette pour votre foie gras,
* le seigle/citron et le seigle pour vos fruits de mer
* le pain aux noix pour vos fromages.

Et pour finir nos pains toast que nous vous trancherons sur demande. Idéal pour les apéros avant le repas.

Les commandes sont ouvertes jusqu’au dimanche 22 décembre.
La Boulangerie sera ouverte le 24 de 7h à 18h non stop et le 25 de 7h a 12h30.

Nous espérons vous voir nombreux. Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes de fin d’année et nous vous disons à bientot che stephanie et Yann.

Voici quelques nouveautés ( le Snickers, le baba au rhum et le Moka). Au milieu de nos classiques (les éclairs, les remp...
23/03/2024

Voici quelques nouveautés ( le Snickers, le baba au rhum et le Moka). Au milieu de nos classiques (les éclairs, les remparts les mille feuille)

Quelque nouveautés aujourd’hui :    * Des cookies maison,   * Des chouquettes maison,    * Pour dire au revoir en douceu...
03/02/2024

Quelque nouveautés aujourd’hui :
* Des cookies maison,
* Des chouquettes maison,
* Pour dire au revoir en douceur à l’épiphanie, des croustades à la myrtille ou des mini royaume au sucre (1 á 2 personnes).

Bon Weekend à tous.

Après noël et ses bûches, voilà l’epiphanie avec ses royaumes et galettes.Venez vous régaler 🙂
03/01/2024

Après noël et ses bûches, voilà l’epiphanie avec ses royaumes et galettes.
Venez vous régaler 🙂

Bonne année, bonne santé
31/12/2023

Bonne année, bonne santé

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25/12/2023

Nous vous souhaitons à tous de très bonnes fêtes et on vous dit : à l’année prochaine.

Qui dit Noël, dit bûche de noël. Voici nos bûches pour cette année.Nous avons nos deux incontournables :LA GRANITE à bas...
05/12/2023

Qui dit Noël, dit bûche de noël. Voici nos bûches pour cette année.
Nous avons nos deux incontournables :
LA GRANITE à base de chocolat
L’ARDÉCHOISE à base de marron

Cette année, deux nouveautés :
LA BÛCHE EXOTIQUE : Mousse coco, insert fruit exotique, crémeux mangue, et croustillant
LA BÛCHE FRISSON : Crème légère citron vanille, Compotee de framboise, Biscuit pain de genes citron.

Avec ceci vous trouverez nos pains festif :

Le châtaigne figues noisette : Ce pain sucré-salé se mariera parfaitement à vos repas de Noël, et notamment à vos entrées de foie gras ou à base de confit d’oignons.
Le pain aux noix : un bon compagnon pour vos fromages et les pâtés mais tellement bon, qu’il se mange seul .
Le seigle citron : idéal pour les fruits de mer, les poissons entre autre.

Et pour finir , pour servir vos toasts , nous vous proposons les pains toast :
le seigle et le brioches : tous les deux accompagnerons bien votre foie gras et autre petites gourmandises de noël.

N’hésitez surtout pas à passer commande ( JUSQU’AU 21 DÉCEMBRE). comme vous le savez, tout est fait maison dans nos locaux et tout est fait pour que ces fêtes ne soient que du bonheur.

Bonnes fêtes à tous et profitez bien des gens qui vous sont chers.

Adresse

21 Place De La Mairie
Balaruc-le-Vieux
34540

Heures d'ouverture

Mardi 06:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Mercredi 06:30 - 12:30
16:00 - 18:00
Jeudi 06:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Vendredi 06:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Samedi 06:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Dimanche 06:30 - 12:30

Téléphone

+33467188900

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