Les cupcakes de Maude

Les cupcakes de Maude Bienvenue sur ma page "Les cupcakes de Maude". Je suis passionnée par ces petits gâteaux et j'ai décidé de les proposer afin d'émoustiller vos papilles.

Je propose des cupcakes pour tous les goûts, de toutes les couleurs, les petits sont mignon et savoureux, chocolat, vanille,cannelle... et les cupcakes géants sont si beaux à regarder que l'on n'ose les couper...

La Bûche de Noël 2025 s'est parée de sa jolie décoration en attendant d'être dévorée... Saveurs hors du commun cette ann...
25/12/2025

La Bûche de Noël 2025 s'est parée de sa jolie décoration en attendant d'être dévorée... Saveurs hors du commun cette année, elle renferme une mousse légère au Pop Corn 🍿, un insert pomme 🍎 et poire🍐 "façon tatin" avec son praliné aux cacahuètes🥜🥜sur un gâteau madeleine recouvert de chocolat blond et crêpes dentelles pour le croustillant. En espérant qu'elle soit surprenante 🎉🎉.
Je vous souhaite un joyeux Noël 🎅🤶🎄🎁. Recette de cookshop, je peux partager pr les intéressés :-)

Atelier gateaux de Noël aujourd'hui avec les enfants. En attendant d'être distribués le 25 aux convives. Rochers coco, m...
22/12/2025

Atelier gateaux de Noël aujourd'hui avec les enfants. En attendant d'être distribués le 25 aux convives. Rochers coco, macaron de Nancy, butterbredele. Demain, atelier truffes en chocolat, oursons guimauve et buche de Noël avec des saveurs inédites... A suivre :-)!

Cette année j'ai opté pour deux jolies bûches couleur neige❄️ en testant le spray velour avec les saveurs coco/citron co...
24/12/2024

Cette année j'ai opté pour deux jolies bûches couleur neige❄️ en testant le spray velour avec les saveurs coco/citron comme l'année passée ainsi qu'une buche version casse-noisette avec du chocolat blanc. Une crème bavaroise au lait de coco, un insert au citron bio 🍋, pour le côté croustillant, une daquoise coco, le tout delicatement posé sur un biscuit coco 🥥. Joyeux Noël à toutes et tous 🎅 🎄(la découpe ce soir🤞)

Première bûche à la crème de marron pour mon super voisin qui l'a bien mérité. Elle est simple à réaliser et à priori tr...
25/11/2024

Première bûche à la crème de marron pour mon super voisin qui l'a bien mérité. Elle est simple à réaliser et à priori trés bonne. Je vous donne la recette:

https://m.youtube.com/watch?v=d2QY_p-kUl4

Pour les plus gourmands, une bûche chocolat🍫, praliné de sesame doré et pignons de pin. Énormément de travail,espérons q...
24/12/2023

Pour les plus gourmands, une bûche chocolat🍫, praliné de sesame doré et pignons de pin. Énormément de travail,espérons que le goût sera à la hauteur🫣. Une mousse chocolat noir, renfermant un insert crémeux praliné de sésame et pignon. Pour le croustillant, un insert praliné/corn flakes, le tout reposant sur un biscuit chocolat (sans farine) 😋 . Un glaçage miroir qui lui va à ravir 🎅🤶 Joyeux Noël tout le monde...🎄

Cette année j'ai opté pour une jolie bûche couleur neige❄️ avec les saveurs coco/citron. Une crème bavaroise au lait de ...
24/12/2023

Cette année j'ai opté pour une jolie bûche couleur neige❄️ avec les saveurs coco/citron. Une crème bavaroise au lait de coco, un insert au citron bio 🍋, pour le côté croustillant, une daquoise coco, le tout delicatement posé sur un biscuit coco 🥥. Joyeux Noël à toutes et tous 🎅 🎄

Aujourd'hui jai utilisé le moule silikomart pomme pour l'anniversaire de Noemie et Zoé. Premiere fois que j'utilisais du...
23/07/2023

Aujourd'hui jai utilisé le moule silikomart pomme pour l'anniversaire de Noemie et Zoé. Premiere fois que j'utilisais du chocolat de couverture, jai des progrés à faire mais ces douceurs ont plu aux convives. Cette petite boule de chocolat est composée d'une dacquoise noisette sur laquelle repose un praliné amande/noisette/crepe dentelle, Une mousse crémeuse caramel, chocolat, le tout recouvert d'un glacage chocolat et une petite perle argentée pour la touche déco. 😋

Enfin fini le gâteau Smiley de Noemie et Zoé :)! Une genoise moelleuse vanille, fourrée de nutella, pêches roties au mie...
23/07/2022

Enfin fini le gâteau Smiley de Noemie et Zoé :)! Une genoise moelleuse vanille, fourrée de nutella, pêches roties au miel de bruyère, parsemée de pralin.
La dégustation demain 🙂

Merci Emma pour ce défi dinosaure en pate à sucre qui m'a donné du fil à retordre. Apres 7h00 de travail et l'aide de me...
12/04/2022

Merci Emma pour ce défi dinosaure en pate à sucre qui m'a donné du fil à retordre. Apres 7h00 de travail et l'aide de mes ptites mains (Merci ma chérie), voici le gâteau dinosaure pour Anatole 4 ans demain 🙂🥳🥳

Pour les 8 ans de ma petite princesse Alyssa, réalisation d'un gâteau avec pâte à sucre. Une grande première, satisfaite...
26/02/2022

Pour les 8 ans de ma petite princesse Alyssa, réalisation d'un gâteau avec pâte à sucre. Une grande première, satisfaite du résultat. Merci à ma chérie de m"avoir aidé jusqu'à 23h00 hier soir😪. Voici le résultat aprés 7h30 de boulot!. Un layer cake vanille hyper moelleux, une ganache choco-caramel, un etage caramel beurre salé/noix de pécan.🙂 nièce a tjr ce qu"elle désire # tata gateau # 🥰

Pour la saint valentin (un petit peu en avance) j"ai offert mon coeur rempli de gourmandise aux parfums préferés de ma m...
11/02/2022

Pour la saint valentin (un petit peu en avance) j"ai offert mon coeur rempli de gourmandise aux parfums préferés de ma moitié. Une mousse à la vanille de guadeloupe, un cremeux chocolat au lait, un insert framboise, une feuillantine pralinoise sur une dacquoise amande ainsi qu'un glaçage miroir rouge sublime. Beaucoup de travail et trés vite dégusté 😅❤💖💝. Bonne Saint Valentin à toutes et à tous💝💝

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