Boulangerie Artisanale L'amie Rebelle

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Boulangerie Artisanale L'amie Rebelle Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Boulangerie Artisanale L'amie Rebelle, Boulangerie, 10 , Avenue du 4 septembre, Aurillac.

Artisane Boulangère

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🤲Pains au levain pétris à la main
🥐Viennoiseries artisanales
🥖 Ambassadrice du pain
📍Aurillac,Cantal

100% artisanal, 0% triche.
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Ouvert du mardi au vendredi de 6h à 13h et de 15h30 à 18h30 puis le samedi de 6h à 16h

18/10/2026

Est-ce que toi aussi, ta vendeuse a des problèmes de vue ? 👓😅

Aujourd'hui, on échange les rôles : je suis en boutique, elle est au fournil. 🥖
Oui, je me moque d'elle. Mais pas d'inquiétude, elle se moquera bien de moi aussi. Humour obligatoire à L'aMie Rebelle. 😂

Spoiler : l'une de nous deux a très bien géré. Pas moi.

Et toi, tu as une vendeuse en or ? Nous, on la garde ! 🏆❤️

📍 L'aMie Rebelle, Aurillac



Alerte Queen dans le fournil ! 👑🔥Aujourd'hui, notre rayon de soleil Yasmine prend une année de plus, et elle n'a jamais ...
15/10/2026

Alerte Queen dans le fournil ! 👑🔥

Aujourd'hui, notre rayon de soleil Yasmine prend une année de plus, et elle n'a jamais été aussi rebelle ☀️

Joyeux anniversaire, Queen ! Que ton année soit dorée comme une croûte bien cuite 🥖✨



13/10/2026

Grosse nouvelle au fournil… j'ai été sélectionnée pour participer à la Coupe de France de viennoiserie ! 🥐
Et ici, pas de laminoir : le tourage à la main est imposé. Le rouleau, le beurre, la pâte… et pas le droit à l'erreur. Ça demande une rigueur f***e, sur la température, la régularité, chaque pli.
Alors oui, je suis fière. Fière d'avoir été retenue, et fière de défendre ce savoir-faire à la main, comme on l'aime chez L'Amie Rebelle.
Rendez-vous le 7 et 8 novembre Salon international du Chocolat & Pâtisserie - Vannes
Croisez les doigts pour moi ! 🤞


08/10/2026

On hésite. On tourne autour. On se dit « non, pas aujourd'hui »… 🥄
Et puis on craque.
Notre nouveau brownie, c'est pas fait pour les gens raisonnables.
Fondant à cœur, croûte qui craque, chocolat qui ne s'excuse de rien. 🍫
Alors un conseil de rebelle : hésitez pas trop longtemps.
Parce qu'ici, quand c'est fini… c'est fini. 😏
📍 L'aMie Rebelle, Aurillac
fans

01/10/2026

Ma vendeuse : « Au fait, je la décris comment aux clients, la nouvelle viennoiserie ? » 🤔

Moi, montée sur mes grands chevaux : 🎭
« C’est une PLF ( pâte levée feuilletée)…
Ma vendeuse : « … Je vais juste dire "viennoiserie cacahuète", ça ira. » 😂🥜

Venez la goûter à la boulangerie artisanale L'Amie Rebelle, et demandez-lui la description… elle adore ça. 😏

10 pains au levain de 4 kg… 💪🥖Une belle commande, beaucoup de travail, de temps, de bras… mais surtout une énorme fierté...
25/09/2026

10 pains au levain de 4 kg… 💪🥖

Une belle commande, beaucoup de travail, de temps, de bras… mais surtout une énorme fierté au moment de voir le résultat.

Derrière chaque gros pain, il y a des heures de préparation, de fermentation, de façonnage et de cuisson. Alors quand on sait que nos pains sont appréciés et qu’on nous en redemande, ça donne forcément envie de continuer à se dépasser.

La boulangerie, c’est du travail. Beaucoup de travail.
Mais des journées comme celle-ci nous rappellent pourquoi on aime autant ça. 🔥

Fier du boulot accompli. Et maintenant… place à la prochaine fournée ! 🥖💪

23/09/2026

"Ces viennoiseries font industrielles..." 👀

On a préféré répondre avec un couteau plutôt qu'avec des mots. 😉
Le verdict est dans la découpe, pas dans les commentaires.

Alvéolage irrégulier, beurre bien visible, feuilletage qui tient : voilà à quoi ressemble une viennoiserie façonnée à la main, tous les matins, chez L'Amie Rebelle à Aurillac. Pas de surgelé qui pousse, pas de raccourci.

La preuve en image 🔪🥐

20/09/2026

Règle N•1 :"Pas de téléphone au travail, ça déconcentre." 📵

Puis moi qui dis "oui" à tout sans même écouter, les yeux rivés sur mon tel. Bah oui, ça déconcentre 🙃🥐

📍 Boulangerie L'aMie Rebelle, Aurillac

"Vous aussi vous cassez vos propres règles au travail ?"
🙋 Souvent | 😇 Jamais
fans

🌞 Bienvenue à Yasmine !Tout droit venue de Côte d’Ivoire 🇨🇮, Yasmine a rejoint l’équipe avec son sourire, sa bonne humeu...
19/09/2026

🌞 Bienvenue à Yasmine !

Tout droit venue de Côte d’Ivoire 🇨🇮, Yasmine a rejoint l’équipe avec son sourire, sa bonne humeur et surtout… une sacrée dose d’humour ! 😄

Toujours là pour mettre l’ambiance, partager un bon mot ou faire sourire les collègues, elle apporte une belle énergie au quotidien. Entre son dynamisme, sa personnalité pétillante et sa bonne humeur communicative, Yasmine s’est rapidement fait une place dans l’équipe.

Bienvenue parmi nous Yasmine, on est ravis de t’avoir ! 💛
fans
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Adresse

10 , Avenue Du 4 Septembre
Aurillac
15000

Heures d'ouverture

Mardi 06:00 - 13:00
15:30 - 18:30
Mercredi 06:00 - 13:00
15:30 - 18:30
Jeudi 06:00 - 13:00
15:30 - 18:30
Vendredi 06:00 - 13:00
15:30 - 18:30
Samedi 06:00 - 13:00
15:30 - 18:30

Téléphone

+33981816158

Site Web

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