Le Fournil d'Ambarès

Le Fournil d'Ambarès boulanger pâtissier traiteur véritable artisan

16/05/2026

Ce 17 mai, le Fournil d'Ambarès fête ses 20 ans à vos côtés

30/04/2026

En vente au fournil d'Ambarès

Venez découvrir " La framboise des neiges" cueilli dans les jardins du Groenland 🤭
03/04/2026

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02/04/2026
Au fournil d'Ambarès, on a comme un petit grain ! ( de café ) 🤭
19/03/2026

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Bonjour,Chez nous au "Fournil d'Ambarès" nous utilisons la farine T65 pour tout ce qui est considéré comme "farine blanc...
13/03/2026

Bonjour,
Chez nous au "Fournil d'Ambarès" nous utilisons la farine T65 pour tout ce qui est considéré comme "farine blanche" et une "farine complète" T150.
De plus nous travaillons sur une fermentation lente qui évite toutes surdoses de levure, cela évite tout agression au niveau digestif, ainsi qu'une base de levain tout cela combiné ensemble permet de réduire le taux de gluten, une meilleure digestion, une meilleure conservation, un développement naturel des arômes...
Aucun ajout d'améliorant

Pour tout explication concernant ce type de farine voir la vidéo de la publication suivante

Les bonbons "REBELLE" sont arrivés au "Fournil d'Ambarès"
26/02/2026

Les bonbons "REBELLE" sont arrivés au "Fournil d'Ambarès"

Adresse

14 Rue Edmond Faulat
Ambarès-et-La Grave
33440

Heures d'ouverture

Lundi 07:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Mardi 07:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Mercredi 07:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Jeudi 07:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Vendredi 07:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Samedi 07:00 - 13:00
Dimanche 07:00 - 13:00

Téléphone

05 56 38 90 39

Site Web

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