La Miche à Jaja

18/10/2026

Disponible en boutique mercredi et vendredi !

LE BARBU DE LACAUNE

Une variété de blé ancien originaire du Tarn !
- 100% levain (comme tous nos pains)
- Pauvre en gluten
- Riche en fibres

Jusqu'à épuisement des stocks !!

Albi

28/08/2026

DE RETOUR MERCREDI 2 SEPTEMBRE !!!!

Voilà, les vacances se terminent bientôt et nous avons hâte de vous retrouver !!

Nous sommes en pleine forme et plein d'idées nous viennent pour les mois à venir 😋😋😋

Les nouveaux horaires :

- Mercredi : 10h-19h
- Vendredi : 15h-19h
- Samedi au marché Pelloutier

Albi - pelloutier - Tarn

08/08/2026

Retour en image sur cette semaine de fou et clape de fin pour cette première année !

Il y a un an, le 13/08, nous vous ouvrions nos portes pour la première fois. Nous remercions d'avoir été nombreux cette année comme cette semaine! Nous espérons que vous le serez encore plus pour la 2eme année, puis la troisième, puis la 4eme ...

On se retrouve la première semaine de septembre avec quelques nouvelles idées pour régaler vos papilles !

Merci à tous !!!
Camille et Vincent

12/07/2026

LE PETIT NOUVEAU !!!

Le Rouge de Bordeaux (blé ancien) est dispo le mercredi au fournil !

100% levain comme tous nos pains !

Production limitée sur ce produit donc commande conseillée.

À très vite !!

22/06/2026

HOMMAGE À NOS HÉROS DU QUOTIDIEN : LES ARTISANS BOULANGERS

Alors que la France transpire sous une canicule écrasante, il y a des fourneaux qui ne s'éteignent jamais.

Chaque matin, dès l'aube, nos artisans boulangers, pâtissiers, touriers, affrontent des températures extrêmes pour une seule raison : NOUS RÉGALER 🔥🥖

On pense à eux et on salue leur courage et cette passion qui dépasse le thermomètre. Merci pour votre persévérance admirable.

N'oubliez pas d'aller acheter votre pain chez votre artisan boulanger local. Il a besoin de votre soutien, aujourd'hui plus que jamais !

19/06/2026

Et des supers fruits et légumes 👍👍👍

11/06/2026

Le jardin de Grèzes
Tous les mercredis et vendredis de 16h à 19h

Nouveauté à la boutique 🥖
Un dépôt de pain de « La Miche à Jaja »
Vous pouvez à partir de cette semaine commander votre pain pour la semaine suivante (différentes références disponibles à voir directement à la boutique).

01/06/2026

On démarre un nouveau mois!

On rentre dans l'été et la chaleur.
Toujours déterminé à vous faire les meilleurs pains au levain que nous pouvons !

On met à l'honneur le campagne sur cette publication. Toujours 100% levain et BIO !!

Un plaisir gustatif et nutritif! Aucune culpabilité à manger un pain fabriqué dans les règles de l'art comme celui là !!

Albi - levain - nutrition

16/05/2026

On sort le levain du frigo et on le relance!

Plus que quelques jours avant de vous retrouver mercredi 20 mai !!

Nous avons bien profité de notre repos et nous avons hâte de repartir de plus belle 🎉!

À mercredi au fournil,
Camille et Vincent

16/04/2026

La campagne graines!
100% levain comme tous nos pains 😋

Rue séré de rivières de 15h à 19h tous les mercredis et vendredis.

Albi