23/12/2015
LA PALETTE GOURMANDE Vous propose ses créations pour votre nouvel an 2015 :
Bûche Chocolatine : Biscuit moelleux amande, mousse chocolat noir,
crémeux vanille,croquant de chocolat noir.
Bûche lactée : Biscuit macaron, mousse chocolat au lait, crémeux poire,
feuilleté praliné noisette.
Bûche exotique : Biscuit cuillère, compotée framboise, mousse fruit de la passion,
mousse framboise.
Bûche marron : Moelleux madeleine, chantilly vanille, mousse marron, meringue.
Bûche fruits rouges : Biscuit cuillère, mousse fruits rouges, bavaroise chocolat
blanc vanille, croquant de chocolat blanc.
Bûche pomme tatin : Biscuit sablé breton, mousse caramel, pommes caramélisées
façon tarte tain, mousseux pomme.
Bûches traditionnelles roulées : Chocolat, Café ou Praliné.
Tailles des buches : 6 pers (20 euros)
ou 10 pers (30 euros)
*macarons sucrés (8 pièces à 5.50 euros, la boîte de16pièces à10 euros ou
la boîte de 25 pièces à 15 euros),
*pâtes de fruits (2.5 euros/100g),
*orangettes (4 euros /sachet de 80g),
*guimauves au chocolat (3.80 euros /100g),
* palet nougatine (5 euros /sachet de 100g),
*pain d’épices (6 euro pièce).
commande à passée avant le 28 décembre merci a vous.