La Belle Gardoise

26/10/2026

Ce qu’on aime aussi avec La Belle Gardoise, c’est qu’elle réunit autour d’elle plein de producteurs locaux, toujours heureux de faire découvrir leurs produits et de partager un bon moment ! ❤️

Lors de notre dernière animation à LaBoulangerie DeRousson, ils étaient nombreux au rendez-vous :

🍯 La Miellerie de Rousson Par Monts et Par Vaux
🍷 La p'tite Cévenole et CastelBarry Coopérative Artisanale - Montpeyroux
🍓Verfeuille en Cévennes et Confiture d'antan
🫒 Le Moulin d'Uzès et Lolyvette (Cuvée d’Étienne)
🌾 La Minoterie Giral et le Moulin de la Vernède

Un grand merci à tous pour leur participation, à Clément Bellegarde, vice-président de la Fédération des boulangers, pour sa présence, et bien sûr à Pauline et Florian Dal Cerro pour leur accueil chaleureux à la Boulangerie de Rousson !

20/10/2026

Retour sur le Marché des Artisans du Goût !

Les 9 et 10 octobre, nous avons eu le plaisir de participer à la première édition du Marché des Artisans du Goût, organisée à Nîmes par la Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Gard - CMA 30.

Deux journées de rencontres et d'échanges sur notre stand pour faire découvrir La Belle Gardoise, notre baguette fabriquée à partir de blés cultivés dans le Gard et raconter l'histoire de toute une filière locale.

👨‍🍳 Le temps fort du samedi ? Le Défi Gardois !

Trois binômes réunissant chacun un boulanger et un chef ont relevé un défi gourmand : imaginer et réaliser des sandwichs originaux à partir de notre baguette.
Une belle démonstration de tout ce qu'on peut imaginer autour d'un bon pain gardois !

Un grand merci à la CMA du Gard pour cette initiative qui met à l'honneur les artisans et nos produits locaux 💙

19/10/2026

La Belle Gardoise continue sa tournée et sera de passage le lundi 2 novembre 𝗱𝗲 𝟭𝟬𝗵 𝗮̀ 𝟭2𝗵, à la Fougasse d’Uzès à Nîmes (38 avenue Carnot, Nîmes) !

Au programme : échanges et dégustation accompagnée de produits locaux 😋

Venez à la rencontre des agriculteurs, meuniers et boulangers pour découvrir l’histoire de 𝗟𝗮 𝗕𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗚𝗮𝗿𝗱𝗼𝗶𝘀𝗲.

On compte sur vous !

13/10/2026

Jeudi 22 octobre 𝗱𝗲 𝟭𝟬𝗵 𝗮̀ 𝟭𝟮𝗵, rendez-vous à la boulangerie de Rousson pour entrer dans les coulisses de la fabrication d’une baguette pas comme les autres ! 🧑‍🌾 🌾 🥖

Agriculteurs, meuniers et boulangers vous invitent à découvrir l’histoire de 𝗟𝗮 𝗕𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗚𝗮𝗿𝗱𝗼𝗶𝘀𝗲.
Au programme : échanges et dégustation accompagnée de produits locaux.

On vous attend nombreux !

10/10/2026

08/10/2026

👨‍🍳 Quand boulangers et chefs réunissent leurs savoir-faire !

La Baguette La Belle Gardoise s’invite au Marché des Artisans du Goût pour un défi aussi gourmand que créatif !
Le samedi 10 octobre, retrouvez-nous à la Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Gard - CMA 30 à Nîmes pour une animation culinaire pas comme les autres :

🥖 3 boulangers de l’association La Belle Gardoise
👨‍🍳 3 chefs de l’Académie Nationale de Cuisine
🎯 1 défi : imaginer une recette originale autour de la baguette La Belle Gardoise !

Pendant une heure, les équipes cuisineront en direct sur la cuisine mobile, avant de présenter leurs créations à un jury qui désignera le binôme gagnant du Défi Gardois 2026 🏆
Un joli moment pour mettre à l’honneur la baguette, les savoir-faire de nos artisans et les produits de notre territoire. 💛

📅 Samedi 10 octobre 2026
🕛 De 12h à 13h
📍 Cuisine mobile – Marché des Artisans du Goût, CMA du Gard à Nîmes
🎟️ Entrée libre et gratuite

Alors, à votre avis… que peut-on bien faire avec une baguette La Belle Gardoise ? 👀🥖

06/10/2026

🏫🧒 La Belle Gardoise s’invite aussi à la cantine !

Chez Terres de Cuisine, qui prépare notamment les repas servis aux écoliers d’Alès Agglmération, le local passe aussi par le pain… et par la farine.

La baguette La Belle Gardoise accompagne les repas des enfants, tandis que sa farine est utilisée en cuisine pour certaines préparations.

Une autre façon de faire vivre la filière : notre blé cultivé dans le Gard ne se retrouve pas seulement en boulangerie, il entre aussi dans les repas préparés chaque jour pour les petits Alésiens.

Une démarche qui s’inscrit pleinement dans les objectifs du Projet Alimentaire Territorial Alès Agglomération - PAT, pour donner davantage de place aux productions locales dans l’alimentation.

🎥 Cédric Frelat, Responsable d’exploitation de l’atelier Cévennes pour Terres de Cuisine et Delphine Petremant, Le Moulin De Delph Boulangerie et Boulangerie Pâtisserie Chez Louis l’une des boulangère qui leur fournit La Belle Gardoise nous en disent plus !

02/10/2026

😜🥖 Retour sur une matinée gourmande ce matin à la Pâtisserie Florent Frizon !

La Belle Gardoise était bien entourée pour cette nouvelle étape : huile d’olive du Moulin à Huile Paradis, Confiture d'antan à Saint-Laurent-d’Aigouze et confitures de Verfeuille en Cévennes, produits locaux et gourmands en Cévennes à Génolhac, miel des Cévennes du GAEC Charretier, Vins IGP Cévennes, jus de pommes des Cévennes et vins de Domaine Terres d'Hachène… De quoi se régaler de belles associations avec des bons produits de chez nous ! 😋

Merci à tous les producteurs qui ont participé à cette dégustation, à l’équipe de la boulangerie Frizon pour son accueil et à toutes les personnes venues partager ce moment avec nous.

Merci également à Claude Cerpedes, Maire de Saint-Martin-de-Valgalgues pour sa présence à nos côtés, à notre super animateur Romain Biau et au Président de la Belle Gardoise Christophe Hardy, toujours aux côtés des boulangers !

24/09/2026

Vendredi 2 octobre 𝗱𝗲 𝟭𝟬𝗵 𝗮̀ 𝟭2𝗵, poussez la porte de votre Boulangerie Pâtisserie Florent Frizon et entrez dans les coulisses d’une baguette pas comme les autres !

Agriculteurs, meuniers et boulangers vous invitent à découvrir l’histoire de 𝗟𝗮 𝗕𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗚𝗮𝗿𝗱𝗼𝗶𝘀𝗲.
Au programme : échanges et dégustation accompagnée de produits locaux.

Un moment convivial et gourmand à partager !

17/07/2026