La Belle Gardoise

17/07/2026

09/07/2026

👨‍🍳 Pour Albert, le secret d’un bon pain commence toujours par une bonne farine.

Boulanger à Nîmes chez Ador le Pain et membre de la filière La Belle Gardoise depuis ses débuts, il a tout de suite adhéré au projet : travailler avec une farine locale, issue d’un blé tendre cultivé dans le Gard et transformé par des meuniers engagés sur le territoire.

Dans ce témoignage, il nous parle de goût, de qualité… mais aussi de la satisfaction de proposer à ses clients un pain dont il connaît l’histoire.

🎥 Découvrez son témoignage.

06/07/2026

🌾 La tournée La Belle Gardoise se poursuit pour ses dernières étapes !

Après plusieurs mois de rencontres et de partage, nous vous donnons rendez-vous en juillet pour les trois dernières dates de la tournée.

🥖 Venez rencontrer les acteurs de notre filière locale et découvrir le savoir-faire qui fait la richesse de notre territoire.

On vous attend nombreux ! 🌾

02/07/2026

🥖🥪 La semaine dernière, à la Boulangerie La Garrigoise de Garrigues-Sainte-Eulalie, nous avons mis à l'honneur le Sandwich Occitanie-Sud de France, une opération qui valorise le savoir-faire des boulangers et les produits de nos terroirs à travers des recettes locales et de saison.

À cette occasion, les visiteurs ont pu déguster un sandwich imaginé avec des produits d'exception :
🐐 Fromage de chèvre (Fromagerie Garcia Lussan)
🍅 Sauce tomate artisanale de Rue Traversette (Saint-André-de-Sangonis)
🍎 Pomme rouge du Gard
🫒 Huile d'olive du Moulin Soulas
🥬 Salade fraîche du village… le tout sublimé par le savoir-faire de Jérôme Deriaz et de son équipe de La Garrigoise.

Un grand merci à tous ceux qui ont partagé ce bon moment à nos côtés :
🤝 Camille Marchand (Pays d'Uzès, communauté de communes), Aurélie Genolher (La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée), Mélodie Mercui (AD’OCC), Moulin de Sauret, Alès Myriapolis, notre Président Christophe Hardy ainsi qu'à nos partenaires dégustation Nectars du soleil et Les Collines du Bourdic .
Des rencontres, des échanges et surtout la preuve que les meilleurs produits sont souvent ceux qui naissent tout près de chez nous. ❤️🌾

25/06/2026

Le secret d’un apéro réussi ?

Des produits du terroir, quelques amis autour de la table… et une Belle Gardoise bien sûr !

Le reste, c’est vous qui l’inventez 😋☀️

23/06/2026

Intolérant léger au gluten ? Le boulanger de La Maison de la fougasse vous en dit plus sur la fabrication de la Belle Gardoise et pourquoi elle peut vous réconcilier avec le pain...

Lors de notre animation vendredi dernier sur la Ville d'Alès, un client a soulevé la question de l’intolérance au gluten 🤔
👉 La tournée de La Belle Gardoise est l'occasion pour les producteurs et artisans boulangers de sortir des champs et des fourneaux pour échanger avec les consommateurs, alors on vous attend nombreux sur les prochaines rencontres !

Merci à Alès Agglomération / Projet Alimentaire Territorial Alès Agglomération - PAT pour son soutien ainsi qu’aux élus, Léa Boyer et Cyril Laurent, présents à cette occasion 🙏

20/06/2026

20/06/2026

19/06/2026

Merci pour votre présence et votre soutien 👍

19/06/2026

Merci ObjectifGard 👍