Les patisseries de Rémy

Les patisseries de Rémy présentation de pâtisserie maison Pâtissier de formation, mais ne travaillant plus dans ce domaine je continus malgré tout à pratiquer ma passion.

J'ai créer cette page pour vous faire partager mes réalisations mais aussi vous donner des conseils théoriques/pratique. Et par la suite, pourquoi pas reprendre une activité dans ce domaine.

Fruit du démon 😉
27/01/2024

Fruit du démon 😉

Galette frangipaneFeuilletage inversé pur beurre crème frangipane amande brutUn régal 🤤
20/01/2024

Galette frangipane
Feuilletage inversé pur beurre crème frangipane amande brut
Un régal 🤤

06/01/2024

Résultats du tirage au sort😁
Félicitations à Matthieu de Boisset qui remporte sa galette frangipane 6 parts
Disponible dimanche 7 janvier

Galette des rois frangipane 25 €
30/12/2023

Galette des rois frangipane 25 €

Bûche de fêtes
28/12/2023

Bûche de fêtes

Paris-brest, praliné noisette, crème praliné et éclats d'amande toasté 🤤
16/12/2023

Paris-brest, praliné noisette, crème praliné et éclats d'amande toasté 🤤

Entremets 3 chocolats croquant praliné 😋Pensez à commander vos bûches 😉
02/12/2023

Entremets 3 chocolats croquant praliné 😋
Pensez à commander vos bûches 😉

Entremets fruit rouge
25/09/2023

Entremets fruit rouge

Royal chocolat, génois chocolat, ganaches chocolat noir, mousse chocolat
02/09/2023

Royal chocolat, génois chocolat, ganaches chocolat noir, mousse chocolat

Fraisier chacolat blanc vanille basilic 🍓🌿 un peu fraîcheur par cette chaleur # Aix-en-Provence                         ...
09/07/2023

Fraisier chacolat blanc vanille basilic 🍓🌿 un peu fraîcheur par cette chaleur
# Aix-en-Provence

Adresse

Rue JEAN AMADO
Aix-en-Provence
13090

Téléphone

+33635560323

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