Boulangerie Lambert

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Boulangerie Lambert Boulangerie Pâtisserie traditionnelle utilisant une farine 100 % française et locale dont les b... En effet, la farine Banette possède le "label rouge".

Nous sommes installés à Achicourt depuis 2001, et nous avons fait le choix de la farine Banette comme gage de qualité. Nous avons été formés à une méthode de panification traditionnelle et artisanale à l'école Banette à Briare. Les pains Banette naissent littéralement à la maison, c’est-à-dire, dans le fournil de notre boulangerie. La pâte est chose vivante ; le boulanger l’ensemence tous les jours et la fait lever grâce au processus délicat de la fermentation qu’il maîtrise et qui donne la remarquable charge aromatique et gustative du pain cuit dans le four à sole réfractaire.

Adresse

17 Rue Roger Salengro
Achicourt
62217

Heures d'ouverture

Lundi 07:30 - 13:30
15:00 - 19:00
Mardi 07:30 - 13:30
15:00 - 19:00
Jeudi 07:30 - 13:30
15:00 - 19:00
Vendredi 07:30 - 13:30
15:00 - 19:00
Samedi 07:30 - 13:30
15:00 - 19:00
Dimanche 07:30 - 13:00

Téléphone

+33321230142

Site Web

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