Boulangerie Lambert

Boulangerie Lambert Boulangerie Pâtisserie traditionnelle utilisant une farine 100 % française et locale dont les b... En effet, la farine Banette possède le "label rouge".

Nous sommes installés à Achicourt depuis 2001, et nous avons fait le choix de la farine Banette comme gage de qualité. Nous avons été formés à une méthode de panification traditionnelle et artisanale à l'école Banette à Briare. Les pains Banette naissent littéralement à la maison, c’est-à-dire, dans le fournil de notre boulangerie. La pâte est chose vivante ; le boulanger l’ensemence tous les jour

s et la fait lever grâce au processus délicat de la fermentation qu’il maîtrise et qui donne la remarquable charge aromatique et gustative du pain cuit dans le four à sole réfractaire.

Adresse

17 Rue Roger Salengro
Achicourt
62217

Heures d'ouverture

Lundi 07:30 - 13:30
15:00 - 19:00
Mardi 07:30 - 13:30
15:00 - 19:00
Jeudi 07:30 - 13:30
15:00 - 19:00
Vendredi 07:30 - 13:30
15:00 - 19:00
Samedi 07:30 - 13:30
15:00 - 19:00
Dimanche 07:30 - 13:00

Téléphone

+33321230142

Site Web

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