Le Moulin d'Ivaldi

Le Moulin d'Ivaldi Nous sommes une Boulangerie-Patisserie artisanale.

nous vous proposons: Petits déjeuners, divers pains, viennoiseries, divers salés(pizzas, croques, burgers...), snacking, pâtisserie...
un espace salon de thé est à votre disposition.

Le dilemme du dimanche est lancé ! ✅On vous prévient… le choix est particulièrement difficile :🥖 Une baguette bien chaud...
06/09/2026

Le dilemme du dimanche est lancé ! ✅

On vous prévient… le choix est particulièrement difficile :

🥖 Une baguette bien chaude à volonté toute votre vie
OU
🥐 Une viennoiserie offerte chaque matin toute votre vie

Vous n’avez le droit d’en choisir qu’un… alors, team 🥖 ou team 🥐 ?

On attend vos réponses en commentaires ! 👇

Une première semaine de rentrée passée en un éclair ! ⚡Le rythme est repris, les réveils sonnent à nouveau… mais heureus...
04/09/2026

Une première semaine de rentrée passée en un éclair ! ⚡

Le rythme est repris, les réveils sonnent à nouveau… mais heureusement, il reste toujours une bonne raison de s’accorder une petite pause gourmande. 😋

Et pour ça, on sait comment vous faire plaisir au Moulin d’Ivaldi !

Alors, plutôt éclair au chocolat, au café ou autre parfum ? 👀

Et que diriez-vous d’un flan pâtissier pour passer une douce après-midi ? 😋Épais et généreux comme on les aime ! 😍 Nous ...
30/08/2026

Et que diriez-vous d’un flan pâtissier pour passer une douce après-midi ? 😋

Épais et généreux comme on les aime ! 😍

Nous sommes ouverts le dimanche jusqu’à 2️⃣0️⃣H, alors on vous attend en boutique ! 📍🤗

🚨 KÉVIN, MARIE… ON VOUS A À L’ŒIL ! 👀Tarte au citron meringuée, croque-madame, cake… franchement, vous n’avez pas choisi...
27/08/2026

🚨 KÉVIN, MARIE… ON VOUS A À L’ŒIL ! 👀

Tarte au citron meringuée, croque-madame, cake… franchement, vous n’avez pas choisi les plus mauvais. 😱

Bon… d’accord. On avoue.
Kévin et Marie n’existent pas. 🤭

Mais il fallait bien trouver une excuse pour vous montrer quelques-unes de nos gourmandises… et on savait que vous resteriez jusqu’à la fin pour connaître la suite. 😂

Maintenant, à vous de trancher : vous auriez embarqué quoi à leur place ? 👇

21/08/2026

Une journée au Moulin d’Ivaldi… en quelques secondes ! 🥖⏰

06h30 : les premières gourmandises sont déjà prêtes.
12h00 : l’heure de la pause déjeuner.
16h30 : une petite douceur pour le goûter ?
20h00 : et toujours du bon pain pour accompagner votre soirée. 🥖

Du matin jusqu’au soir, les vitrines évoluent, les fournées s’enchaînent et il y a toujours une bonne raison de passer nous voir. 🤎

Parce qu’au Moulin d’Ivaldi, chaque heure de la journée a sa gourmandise !

Aujourd’hui, c’est avec beaucoup de tristesse que nous vous annonçons la disparition de notre petite mascotte… 🐾💔Notre c...
18/08/2026

Aujourd’hui, c’est avec beaucoup de tristesse que nous vous annonçons la disparition de notre petite mascotte… 🐾💔
Notre chat, Mimine, que beaucoup d’entre vous connaissaient et avaient l’habitude de croiser à la boulangerie, a malheureusement été percuté par une voiture lundi après-midi.
Tellement gentille notre Mimine, elle faisait partie de la vie de la boulangerie. Toujours là à vous accueillir par son miaulement si particulier et à demander des câlins.

Merci à tous ceux qui lui ont donné une caresse, un petit mot ou simplement un sourire au fil des années.
Repose en paix, notre petite mascotte. 🐾🌈
On ne t’oubliera pas. ❤️

LE SAVIEZ-VOUS ? 🤷🏻‍♀️La météo influence aussi… votre pain ! 🥖Une pâte à pain est vivante et particulièrement sensible à...
16/08/2026

LE SAVIEZ-VOUS ? 🤷🏻‍♀️

La météo influence aussi… votre pain ! 🥖

Une pâte à pain est vivante et particulièrement sensible à la température. Lorsqu’il fait chaud, la fermentation a tendance à s’accélérer. À l’inverse, lorsqu’il fait plus froid, elle ralentit.

Alors, pour vous proposer un pain régulier toute l’année, le boulanger doit s’adapter ! 👨‍🍳

🌡️ Température de l’eau
⏱️ Temps de fermentation
🥖 Temps de repos
☀️ Température du fournil et organisation de la production…

Autant de petits paramètres que l’on ajuste en fonction des conditions.

Parce qu’en boulangerie, même la météo fait partie du métier ! ☀️❄️

Le pain au maïs du Moulin d’Ivaldi ! 🌽Une belle croûte dorée, une mie savoureuse et ce petit goût de maïs qui fait toute...
10/08/2026

Le pain au maïs du Moulin d’Ivaldi ! 🌽

Une belle croûte dorée, une mie savoureuse et ce petit goût de maïs qui fait toute la différence… 🥖

Notre pain au maïs est élaboré à partir de farine de maïs et de blé, avec des brisures de maïs qui lui apportent encore plus de texture et de gourmandise. ✨

À déguster au petit-déjeuner, pour accompagner vos repas… ou simplement avec un peu de beurre. 🤤

From this… ➜ to this. 🧁✨D’un muffin nature, moelleux à souhait… à un muffin encore plus gourmand, généreusement garni. 😍...
02/08/2026

From this… ➜ to this. 🧁✨

D’un muffin nature, moelleux à souhait… à un muffin encore plus gourmand, généreusement garni. 😍

Au Moulin d’Ivaldi, chaque gourmand a son préféré : la simplicité d’un muffin nature ou le plaisir d’une version ultra gourmande. 🤎

Alors, dites-nous… vous êtes plutôt team nature ou team topping ? 👇

🥐 Team croissant, pain au chocolat, brioche… ou plutôt escargot ?Au Moulin d’Ivaldi, on sait qu’il est difficile de choi...
28/07/2026

🥐 Team croissant, pain au chocolat, brioche… ou plutôt escargot ?

Au Moulin d’Ivaldi, on sait qu’il est difficile de choisir quand il s’agit de viennoiseries. 😋

Et vous, quelle est LA viennoiserie à laquelle vous ne pouvez jamais résister ? 👇
Dites-nous tout en commentaire !

Adresse

800 Route De Toulon
Évenos
83330

Heures d'ouverture

Mardi 06:00 - 20:00
Mercredi 06:00 - 20:00
Jeudi 06:00 - 20:00
Vendredi 06:00 - 20:00
Samedi 06:00 - 20:00
Dimanche 06:00 - 20:00

Téléphone

+33494903813

Site Web

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