Delecto, Les Boulangeries Culinaires - Ecully/Vaise/ Tassin demi-lune

23/08/2026

Les pétrins ont tournés aujourd’hui pour vous offrir dès demain lundi 24 Août, vos pains préférés !!! On vous attend dès 6h30 ! 🥖🥐☕️

07/08/2026

Toute l'équipe Delecto, vous souhaite de bonnes vacances ! On se retrouve dès le 24 Août pour le café et le pain frais à partir de 6h30 !

12/07/2026

Il va faire chaud aujourd'hui encore... les fruits frais sont nos meilleurs alliés !!
🍉❄️🍍🧊

12/06/2026

Venez, grattez, et tentez de gagner des goodies, le ballon Coupe du monde 2026, ou des baguettes de Tradition françaises !

05/06/2026

05/06/2026

Des macarons personnalisés, à votre image, logo, texte... c est possible chez Delecto !

01/06/2026

Vous avez déjà entendu parler du levain. Mais savez-vous vraiment ce que c'est ? 🍞

Le levain dur naturel, c'est un mélange vivant de farine, d'eau et d'un petit peu de jus de fruit (c'est le secret ça 😊) — rien d'autre. Pas de levure industrielle. Pas d'additifs.
Juste la fermentation naturelle de bactéries sauvages présentes dans la farine.
Chez nous, ce levain, on l'a créé nous-mêmes, ici, dans notre laboratoire. Il est né d'une poignée de farine et d'un peu d'eau. On l'a nourri, observé, apprivoisé.
Aujourd'hui, c'est lui qui donne à votre pain son goût légèrement acidulé, sa croûte craquante et sa mie qui se tient. Sans lui, notre pain ne serait pas notre pain.
Cette semaine, on vous raconte tout. 👇
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31/05/2026

Bonne fête a toutes les Mamans ...🥰🥰❤️

29/05/2026

Rendez-vous vendredi 12 juin 2026 de 18h à 22h sur la promenade des Tuileries à Tassin-la-Demi-Lune.

29/05/2026

C'est officiel. ✅
Aujourd'hui, nous avons reçu notre macaron Alim'confiance, délivré par la Direction Départementale de la Protection des Populations du Rhône — les services de l'État.
Résultat : SATISFAISANT 🙂
Ce macaron, c'est la preuve concrète que notre boulangerie répond aux exigences réglementaires en matière d'hygiène alimentaire. Il est consultable par tous sur www.alim-confiance.gouv.fr
— c'est la conclusion que nous voulions vous apporter, après cette semaine de communication ou nous avons essayé d'être le plus transparent possible.
Non pas des mots. Mais un document officiel.
Merci à tous ceux qui nous ont fait confiance cette semaine, vous avez été très nombreux a témoigner de votre soutien et de votre amour pour les commerces de proximité. ❤️🥖

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