Åbyn Näkkileipä / Åby Knäckebröd

  • Home
  • Åbyn Näkkileipä / Åby Knäckebröd
Directions Website Contact the business

Åbyn Näkkileipä / Åby Knäckebröd Åbyn kartanosta löytyneen viime vuosisadan reseptikirjan mukaan tehdyt näkkileivät ovat luomutuotteita, jotka tehdään käsin Porvoossa.

Åbyn näkkileivän valmistus on pikkutarkkaa ja monivaiheista käsityötä. Raaka-aineina ovat luomuruis, merisuola ja vesi. Alkuperäisessä näkkileivässä mausteena on kotimainen luomukumina. Nyt jo vuoden verran on ollut markkinoilla myös unikonsiemenellä maustettu versio. Molemmissa näkkileivissä raaka-aineena kuminan tai unikonsiemenen lisäksi on vain luomuruista, merisuolaa ja vettä. Taikinaan ei ole lisätty hiivaa eikä rasvaa. Tuote on sen takia erittäin terveellinen. Knäckebrödet bakas på inhemska ingredienser; ekologisk råg, ekologisk kummin, havssalt och vatten. Sedan våren 2012 finns också nu en variant smaksatt med vallmofrö. Knäckebrödet bakas alltså bara på ekologisk råg, havssalt och vatten samt kummin eller vallmofrö och innehåller varken jäst eller fett. Med andra ord ett verkligt hälsosamt knäckebröd.

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Åbyn Näkkileipä / Åby Knäckebröd posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Åbyn Näkkileipä / Åby Knäckebröd:

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed bakery?

Share