Linkosuo

26/10/2026

It’s spooooky pumpkin spice season! 🎃

Halloweenin kolkutellessa ovella Linkosuon Kaurapuffit saavat ylleen ripauksen syksyistä taikaa. 👻 Pumpkin spice on syksyn suosikkimausteseos, joka tuo Kaurapuffeihin lämpimän mausteisen maun ja juuri sopivasti halloweenin mystiikkaa.

Kokeile sinäkin! Tarvitset:
🎃Pumpkin spice mausteseos:
2 rkl kanelia
1 tl inkivääriä
1 tl jauhettua maustepippuria
1 tl kardemummaa
½ tl neilikkaa
½ tl muskottipähkinää
🎃Muut ainesosat:
oranssia elintarvikeväriä
tummasuklaa hippuja
290 g valkosuklaata
145 g tummaa suklaata
tuoretta minttua

Sekoita mausteet keskenään. Sulata valkosuklaa ja sekoita joukkoon 1 tl mausteseosta sekä elintarvikeväriä niin, että lopputulos on kurpitsan oranssi. Levitä oranssi massa Linkosuon Kaurapuffien päälle. Sulata tummaa suklaata ja koristele Kaurapuffit kurpitsan näköiseksi hyödyntäen sulaa tummaa suklaata, tummasuklaa hippuja ja mintun lehtiä.

Meneekö testiin halloweenina tai jonakin mystisenä syysiltana? 👻

[ makeat ja helpot halloween tarjoiluideat, helpot reseptit leivontaan, Linkosuon Kaurapuffit ]

13/10/2026

Kuukauden työntekijä on Kirsi Rinne, ravintolapäällikkö! 💛

Kirsi aloitti Linkosuolla vuonna 2002 Kauppahallin kahvilassa kesätyöntekijänä. Lukion jälkeen hän opiskeli ravintolakokiksi ja jatkoi siitä restonomiopintoihin. Pitkän työuran varrelle on mahtunut paljon muistoja, onnistumisia ja ennen kaikkea tärkeitä ihmisiä.

Valinta kuukauden työntekijäksi tuli Kirsille täysin yllätyksenä:
"Todellakin tuli ja vähän pelästyin, kun pomo eli Laura tuli yllättäen käymään työpaikalla!" 😅

Työssä Kirsille tärkeintä ovat työkaverit ja kollegat. Yhteiset juhlat ovat jääneet erityisen hyvin mieleen, m***a parhaat hetket syntyvät hyvästä huumorista ja yhteishengestä:
"Arjessa hauskinta on työkavereiden hyvä huumorintaju ja tunne siitä, että teemme tätä yhdessä."

Kiitos Kirsi, olet kyllä mahtavan positiivinen tyyppi ja hyvä fiiliksesi leviää meihin kaikkiin. 💛

06/10/2026

Olet ehkä törmännyt tähän kahvilaan Tampereella, m***a tiesitkö, että löydät sieltä monipuolisen bistropuolen? 😻

Café Linkosuo Ratinan listalta löytyy mm. Pinsoja, salaatteja, All day breakfastia tai vaikkapa lehtipihviä. Mikä näistä kuulostaa lounaalta sun makuun? 😋

Kahvilan valikoimasta löydät lisäksi vaihtuvia kausimakuja mm. kahveissa sekä laajan vitriinivalikoiman suolaista ja makeaa. Tervetuloa! ☀️

[ Café Linkosuo Ratina, bistro, ravintola Ratinassa, Ratina Tampere ]

01/10/2026

Nää paahtikset on must try!🤩

Crispy hot honey pizza toast -resepti on jotain, mitä sun on vaan pakko koittaa. Linkosuon Juustopaahtoleivästä saat vielä taianomaisen lisämaun näihin herkkuleipiin.

Tarvitset:
Linkosuon Juustopaahtoleipää
2 rkl hunajaa
0,5 tl chilihiutaleita
200 g pizzakastiketta
200 g mozzarella juustoraastetta
250 g ricotta
Basilikaa hienonnettuna

Tee näin:
Kauli Linkosuon Juustopaahtoleivät ohuiksi. Sivele päälle pizzakastiketta. Ripotelle leiville mozzarellajuustoraastetta ja pepperoniviipaleita. Kiehauta hunaja ja sekoita chilihiutaleiden kanssa. Paista leivät pannulla molemmin puolin niin, että juusto sulaa. Laita valmiiden leipien päälle vielä ricottaa, basilikaa hienonnettuna sekä chili-hunajaseosta.

[ helpot reseptit ja ruokaideat ]

01/10/2026

🌟 Kuukauden työntekijä: Riikka Hirvonen 🌟

Tällä kertaa kuukauden työntekijänä on Riikka Hirvonen, joka on ollut osa Linkosuon arkea jo vuodesta 2000! Riikka on koulutukseltaan leipurikondiittori.
Työuransa merkittävimpänä saavutuksena Riikka pitää 14 vuotta kestänyttä tehtäväänsä työsuojeluvaltuutettuna. Omiksi vahvuuksikseen hän nimeää nopean oppimiskyvyn ja kyvyn tarttua uusiin tilanteisiin nopeasti.
Ikimuistoisimmaksi Linkosuo-muistoksi nousee voitto Linkosuo vs. ammattikoulu -kilpailuissa, jonka palkintona oli ensimmäinen kamerakännykkä. 📱😄

Mikä työssä on parasta?
"Ehdottomasti työkaverit ❤️ Ja se, että työ on niin vaihtelevaa."
Onnittelut siis vielä Riikka! Kiitos, että tuot vahvaa osaamistasi ja jaat iloista asennetta työarkeemme päivittäin✨

23/09/2026

🎉 LINKOSUON JUHLAVUODEN MERCH-ARVONTA PÄÄTTYNYT🎉

Pysäytettiin toimari kesken matkan ja napattiin hänet hetkeksi malliksi. 😎

Ja nyt kysymys kuuluu: Tää paita myös sulle? 👕

Jaossa vain 5 kpl Linkosuon 90-vuotisjuhlavuoden merch-paitoja, eikä näitä ole myynnissä missään! Lisäksi jokainen voittaja saa kylkeen runsaan Linkosuo-tuotepaketin. 🎁

Näin osallistut:
✅Kerro kommenteissa suosikki Linkosuo-tuotteesi
✅ Kumman värin valitsisit: 💛 keltainen vai 🖤 musta?

Arvonta päättyy 30.9.2026. Voittajiin ollaan yhteydessä yksityisviestillä.

Meta ei ole mukana arvonnassa.

21/09/2026

🎉 Linkosuo täyttää tänä vuonna 90 vuotta ja juhlavuotta on vietetty kasvun merkeissä!

Vienti on kasvanut voimakkaasti, ravintolaverkostomme laajeni kahdella uudella toimipisteellä ja myös uudet take away -tuotteet ovat löytäneet hyvin kuluttajien ostoskoreihin.

Kauppalehti kävi haastattelemassa toimitusjohtajaamme Lassi Katajokea ja kirjoitti meistä jutun viikonlopun lehteen: https://www.kauppalehti.fi/uutiset/a/6750d3a4-dde0-42f1-a953-9005759b0531

(Artikkeli vain tilaajille.)

Linkosuon ruissipsejä viedään jo kymmeneen maahan. Lisääntyneen myynnin ansiosta yritys on palkannut uutta väkeä ja otti syyskuussa käyttöön uuden työvuoron.

17/09/2026

Lopussa paljastetaan uusi sipsimaku!

Linkosuo täyttää tänä vuonna 90 vuotta ja sen kunniaksi olemme tuoneet takaisin konditorian klassikoita vuosien takaa. Lisäksi olemme tietenkin kehittäneet teille myös uusia makuja! 💛

Linkosuon tarina sai alkunsa Leipomo Emmauksesta vuonna 1936. Sen perustivat Aarne ja Elsa Linkosuo tamperelaisen hotellin pienelle sisäpihalle. Nyt, 90 vuotta myöhemmin, sama kekseliäisyys ja intohimo jatkavat eloaan useissa kahviloissa, lounasravintoloissa ja kauppojen hyllyillä ympäri Suomen. 🧡

Kiitos teille, meidän upeat asiakkaat, kun olette olleet matkassa mukana. Kiitos myös, kun olette jakaneet kanssamme teidän muistojanne Linkosuosta. Niitä kuulemme mielellämme myös lisää kommenteissa! 😍

[ juhlavuosi, Linkosuo 90 vuotta ]

15/09/2026

✨ Linkosuon 90-vuotisjuhlan kunniaksi sipsifanit saivat toivoa uuden maun. Karamellisoitu punasipuli voitti makutestin niin, että rouskahti! ✨

Juhlavuoden kunniaksi toteutimme somessa makukyselyn, joka keräsi ennätysmäärän vastauksia siitä, mikä voisi olla Linkosuon juhlavuoden sipsimaku!

➡️ Eniten ääniä saaneet maut pääsivät mukaan kuluttajille suunnattuun makutestiin.

Selvä makutestin voittaja oli karamellisoitu punasipuli. Makean paahteinen sipsi on täydellinen valinta niin juhliin kuin arjen naposteluhetkiinkin. Nyt myynnissä hyvin varustelluissa päivittäistavarakaupoissa. 💟