Joensuun Herkkuleipomo Oy

03/01/2024

No Hellurei vaan, näin vuoden aluksi !

Tässä on pidetty hiljaiseloa niinku huopatossutehtaassa pidemmän aikaa. Tämä johtuu siitä, että ei yksinkertaisesti ole ollut meillä aikaa pienellä porukalla ylläpitää näitä sivustoja, koska ollaan puuhailemassa ja kehittelemässä kaikkea uutta kivaa perinne leivonnaista kauppojen hyllyille, entisen valikoiman lisäksi, sekä ravaamassa pitkin maita ja mantuja tarjoamassa tuotteitamme niitä halajaville !

Tästä päästään seuraaviin aiheisiin:

Ollaan mahdollisesti etsimässä sosiaalisenmedian mestaria somemarkkinoimaan meidän touhuja täällä uunien ääreltä, sekä tuomaan esille sitä lämpöä ja pienleipomon yhteisöllistä fiilistä kaikkien aistittavaksi. Joten jos koet olevasi, taikka tunnet jonkun, joka olisi meille oiva henkilö, niin allekirjoittaneeseen voi olla yhteydessä ! Voin luvata, että meininki on aika erillainen, sekä pääset tekemään täysin erillaista sisältöä, kuin suurimmissa osissa yrityksistä.

Sitten ne tärkeimmät:

Tosiaan uusia tuotteita ja yhteistyökuvioita tullaan tänä vuonna julkaisemaan useita. Niistä lisää pitkin vuotta !

Ensimmäisenä näistä voidaan jo paljastaa, että tänä vuonna yksi vuoden kovimmista jutuista tulee olemaan meidän kuvissa näkyvä Särkikukko (niitä helvetin hienoja kuvituskuvia joudutaan hieman odottammaan, m***a tässä on toimitusjohtajan itselleen halkaisema iltapala, sekä asiakkaan ottama kuva).

On muuten maultaan ehkä yksi parhaimmista kukoista. Lisäksi sären käyttö on vastuullista, koska sitä hoitokalastetaan todella paljon, jottei järvet rehevöidy, lisäksi sitä tulee muun kalastuksen sivutuotteena. Olisikin hölmöä olla hyödyntämättä (niinkuin yleensä tehdään ja kala viskataan tunkiolle/käytetään rehuksi), tämä maukas järvikala, joka on puhtaassa vedessä kasvanutta lähiruokaa.

Särkikukkoa on jo muutaman kuukauden saanut meidän myyjiltämme tapahtumissa, sekä markkinoilla, hyvällä menestyksellä, m***a nyt laitetaan puita uuniin ja lanseerataan se näyttävästi myös keskusliikkeissä houkuttelevien kampanjoiden saattelemana ! Seuraa siis tarjouksia ja hae omasi maistiin.

Ystävällisin Terveisin,

Sampsa Kurvi
Joensuun Herkkuleipomo Oy
Toimitusjohtaja
013 124 311
[email protected]

17/03/2023

Terrrrrvehdys vaan kaikille herrrkkusuille !

Pahoittelut, että ei olla taas keritty päivitellä tätä Somea hetkeen. Syy on osittain teissä.
Meillä tämänkin vuoden sesonki rysähti kiivaammin kun edelliset vuodet ja ollaan painettu hiki hatussa hommia leipomolla ja myynnissä, eikä ole aikaa ja energiaa jäänyt kellään päivitellä Somea, kun kaikki on käytetty leivontaan..
Ja lisärekrytoinnesta huolimatta täällä paistellaan viikonloppu vuoroa. Palkinnoksi saan lähteä kiertämään pariksi viikkoa Toreja. 😅

Ja mikä parasta näin työnantajan puolesta, kauppa on joka kanavassa käynyt niin hyvin, että on saanut palkata lisää työvoimaa ja varsinkin antamaan mahdollisuuden nuorille alalle tulleille. Näin saadaan pidettyä omalta osaltamme huolta elinvoimaisesta ja ostovoimaisesta Karjalasta.

Kiitos siis Sinulle, joka ostat meidän tuotteita, teet meille kaikille hyvää 🥰

04/03/2023

Hellurei ja Wuppiduu, sekä Halipatsuippa !

Talvi alkaa pikkuhiljaa kääntyä kevääseen ja sehän tarkoittaa sitä, että myös torit, markkinat, messut ja muut tapahtumat alkaa taas vyöryä päälle kuin yleinen syyttäjä ! 🙌💪

Meidänkin leipomon juuret, pohja, sekä edelleen vankka perusta on luotu nimenomaan näissä merkeissä aikanaan ! Siitäpä syystä toiminta edelleen jatkuu, koska onhan se ihan ylivoimainen kanava päästä tapaamaan suoraan teitä kuluttajia ja jutustammaan kuulumisia ja saamaan suoraan palautetta ! 🥰🤩

Meiltä kiertää ympäri Suomea markkinoita ja tapahtumia, sekä toreja, joukko iloisia, leppoisia ja joittenkin neitokaisten mukkaan jopa kommeita markkinamiehiä tarjottelemassa herkkuja teille, ihan allekirjoittaneesta piällysmiehestä lähtien ! 😜

Tässä täytyy pikku hiljaa alkaa kehittelemään jotahhii markkinakalenteria nettiin, jotta pystyttä seuraamaan missä myö mennään, m***a siihen asti, tiedustelkaa miulta sähköpostitse missä tolskataan:

[email protected]

Kevättä Rinnassa,

Sampsa Kurvi
Toimitusjohtaja
Joensuun Herkkuleipomo Oy

18/02/2023

No m***a iltaa vaan Herkkusuut ! 🥰

Myöpä käytiin viikonloppua viettämässä Kaijjjaanin perinteisillä Helmimarkkinoilla, jossa oli kyllä ihan älyttömän mutjakka markkinatunnelma. Sekä kauppiaat, että asiakkaat viihtyivät ja kauppaakin siellä tehtiin hyvästi, eikä hävikkiä päässyt näiltäkään markkinoilta syntymään ! 💪

Nyt mie saavvuin takaisin kotkanpessään ja alan ihmettelemmää unelmia ja toimistohommia, että piästää alottammaa maanantaina uus viikko heti täyvellä tohinalla ! ☺️

Kiitokssii kaikille markkina-asiakkaille Kaijjjaanissa, sekä ympäri Suomen meidän herkkuloita kaupasta ostaneille ! Nyt jaksettaa taas etiäpäin pitkän matkaa 👊🤝😍

Ystävällisin Terveisin,

Sampsa Kurvi
Piäleipurj'

14/02/2023

Ei ole tämä leipurin urakaan aina pelkästään taikinaterapiaa. Välillä sitä joutuu toimitusjohtajakin likasiin töihin, kun kalustoa pitää huoltaa ja säätää koko ajan. 😄👍 Tietenkään vikaa ja ratkaisua ei tajuta virka-aikaan, vaan yön pimeinä tunteina. No eipähän pääse tuotanto seisahtummaan ja emännät juorruumaan työaikana. 👌

14/02/2023

Hyvää Ystävänpäivää leipomolta ! 🥰😘👫

Mekin päätimme juhlistaa tätä tärkeää päivää ystäväporukalla ja laitettiin kimpassa pöytä koreaksi kahvitauoille ❤️😋

Muistakaa myös muina päivinä ystäviä, heidän kanssa täällä on aika paljon mukavempaa tolskata menemään ! 😍💝💞

07/02/2023

Tsipadi Tsapadi ! 😄

Terveisiä täältä Pohjois-Karjalasta, tarkemmin Joensuusta !
Me täällä leipomolla ollaan taas ahkeraan leivottu ja lämmitelty uuneja. Tässä kun päivittäin touhutaan ja paljon leivotaan, niin kommelluksiakin sattuu meille ammattilaisillekkin ja aateltiimpa nyt sitten sen siivittämänä tehhä tämmönen päivityksen tynkä reklamaatioihin, sekä palautteeseen liittyen 😊

Elikkäs, kuten todettua, myö täällä leipomolla leivotaan rakkaudella ja ammattitaidolla näitä perinne herkkuja ja meitä yhdistävä tekijä on se, että haluttaisiin, että kuluttaja saisi aina huippulaatusta ja herkullista itä-suomalaista leivontaa ruokapöytäänsä.
Kuitenkin, vaikka meilläkin on pisimpään olleet tyttölöiset talossa jo sen 15 vuotta, niin vahinkoja ja virheitä näissä määrissä mitä mekin teidän ansiosta päästään leipomaan, sattuu. Milloin sekoitussuhteet menee vahingossa väärin, milloin paistossa tai muotoilussa tapahtuu inhimillinen erehdys, onhan näitä mitä voi sattua. Toisinaan taas meistä riippumattomista syistä esimerkiksi kuljetuksessa voi sattua vaurioita, jotka aiheuttavat muunmuassa kukkoloiden kuivumista tai esteettisiä virheitä. Näitä sattuu kaikille väkisinkin.

Sitä varten myö on järkeilty, että näiden sattuessa olisimme äärettömän kiitollisia siitä, että antaisitte palautetta meille, jos tämmöinen ikävä kokemus sattuu teidän kohdalle. Se olisi meille äärettömän iso apu toimintamme kehittämiseen, kohti mahdollisimman pientä virheprosenttia ! ☺️

Mitä itse käytäntöön toivoisimme teiltä;

- Soita toimistoon: 013 124 311
TAI
- Laita sähköpostia osoitteeseen: [email protected] (toimitusjohtaja)
- Ompa jotkut lähetelly postikorttejakin (ne on miusta kivoja)

Mikäli valitsette sähköpostin taikka sähköttömän postin, niin vaikka tuolla meidän Kipparilla on semmoinen hieno älyluuri, mihin tulee myös työsähköpostit olipahan hiä vouhottamassa missä tahhaan, niin jos ei kahteen päivään kuulu vastausta, soittaisitteko toimistolle ja varmistaisitte, että viestinne on löytänyt perille, kun ne niin pirun helposti voi mennä myös roskapostikansioihin tai hukkua matkalle.

Iso apu olisi myös, jos virheellisestä tuotteesta otettaisiin kuva taikka pari, sekä kuitti ostopaikasta, niin meidän olisi helpompi selvitellä syitä ja seurauksia. Nämä voi toimittaa yllämainittuun sähköpostiosoitteeseen.

Näin kun toimitaan, niin asiat saahhaan selviteltyy paremmin päin porukassa ja me saamme arvokasta tietoa kehittyäksemme paremmaksi ja laadukkaammaksi leipomoksi ! 😇🫶

Nii ja hei, saapi sitä positiivistakin palautetta antaa tai laittaa vaan vaikka terveisiä leipomon tontuille, jos siltä tunttuu, tätäkin harrastetaan yllättävän paljon ! Ne aina kummasti piristää ja tuo hyvää fiilistä 🥰😍

Uuni tuorein Terveisin,

Leipomon väki ❤️

02/02/2023

Hellurei, Wuppiduu ja Halipatsuippa täältä Leipomolta, uunien lämpimästä syleilystä ! 👋🥰

Meidän leipomolla kääntyi uusi sivu syksyllä, kun saimme laivalle uuden Kapteenin, perustajien jättäytyessä ansaitusti sivuun 30 vuoden jälkeen. ☺️

Tässäpä kuvassa lohikukkoamme esittelee meidän uusi kommee, vilkas ja iloa pursuava nuori yrittäjämme, Sampsa, joka onkin tarttunut laivan ruoriin varmoin ja määrätietoisin ottein ja suunnannut leipomon kurssin omien sanojensa mukaan kohti "karjalaisen perinneleivonan saattamiseksi tähän aikaan, hienovaraisesti ja lempeästi, perinteitä kunnioittaen ja nykyisiä makunystyröitä huomioiden." Sampsa onkin varmasti monille tuttu ympäri Suomea toreilta, markkinoilta ja messuilta, sekä kauppojen konsulenttipisteiltä, joissa hän on palvellut itä-suomalaisia leipomoherkkujen ystäviä jo kymmenen vuoden ajan. ⛴👨‍🍳💪

Tässä samalla julistamme ilosanomaa, että myöpä otetaan nyt tämä somekin samalla haltuun ja tänne tullaan laittelemmaan ajankohtaisista uutisista juttua, leipomonarkea, leipurin kuulumisia, uutuustuotteita, tarjoiluvinkkejä, ynnämuuta kivvaa, mitä myö porukalla nyt satuttaan keksimmää ! Joten otahhan siekkii sivut seurantaan, niin pääset siekkii nauttimaan itä-suomalaisesta leipomokulttuurista, olitpa missä päin tahhaan. 🙌👌

Niin, ja sivujahan päivitellään sitten pieni pilke silmäkulmassa, kun tuo elämänilo ja hurttihuumori kuulluu tähän meijän kulttuuriin ! 😉😁

10/01/2023