EHALI

15/08/2026

Tänä aamuna EHALI:ssa työpäivä alkoi vähän surullisissa tunnelmissa. 😔

Eilen lähdin kahvilalta klo 21.00, ja silloin kaikki oli vielä kunnossa. Tänään tulin töihin klo 6.00 ja oven edessä odotti tällainen näky.

Muutaman kerran olen jo aiemmin huomannut aamulla töihin tullessani, että ovea on näpelöity tai sen kanssa on yritetty tehdä jotain. Onneksi sisälle ei ole päästy.

Kahvilassa on kameravalvonta ja hälytysjärjestelmä, m***a kamerat ovat sisätiloissa. Ulkopuolelle niitä ei ole sallittu asentaa.

Toivon todella, että tämä oli vain yksittäinen tapaus eikä alku samalle, mitä alueella tapahtui muutama vuosi sitten.

Jos joku sattui näkemään yöllä tai varhain aamulla jotain poikkeavaa EHALI:n läheisyydessä, kuulisin siitä mielelläni.

Pidetään yhdessä huolta omasta alueestamme. ❤️

13/08/2026

Tänään valmistui taas kolme 10 hengen kakkua 🎂💛

🐶 Ryan 8 – vadelma
🐶 7 – mansikka-mango
⚽ Kerman 7 – vadelma

Jokainen kakku on oman näköisensä ja tehty asiakkaan toiveiden mukaan 😊
Kiitos luottamuksesta!

12/08/2026

🎒📚 Tänään monella pienellä koululaisella Helsingissä alkaa aivan uusi elämänvaihe – ensimmäinen koulupäivä ja 1. luokka! ❤️

Yksi tämän päivän EHALIn kakuista lähtee juhlistamaan juuri tätä tärkeää päivää. 🎂🦋

Uusia tietoja, uusia ystäviä ja paljon ihania hetkiä on edessä.
Oikein hyvää koulutien alkua kaikille ekaluokkalaisille! 🥰📚✏️

Olkoon koulutie täynnä uteliaisuutta, rohkeutta ja iloa!

11/08/2026

Perjantaina 14.8. kahvila suljettu suuren tilausmäärän vuoksi. 👩🏻‍🍳🎂
Lauantaina palvelemme normaalisti. Kiitos ymmärryksestä! ❤️

09/08/2026

👩🏻‍🍳 Loma pidetty, akut ladattu – ja takaisin työmaratonille! 😄

8 päivää lomaa ja kilometrejä kertyi mukavasti: Hiidenmaa – Saarenmaa – Pärnu – Riika – Vilna – Viljandi – Narva – Tallinna – Helsinki. 🚗☀️
Akut tuli ladattua kunnolla – ja hyvä niin, sillä loman jälkeen odotti melkoinen tilausmaraton. 😅

Perjantai + lauantai + sunnuntai = yhteensä 17 kakkua! 🎂
Nyt kaikki tämän viikon tilaukset on tehty ja luovutettu. 🫡👩🏻‍🍳

Huomenna maanantaina on sitten vihdoin ansaittu vapaapäivä. 😉
Nooo… ainakin virallisesti. 🤣
Sillä minut löytää huomennakin EHALIsta – keksihyllyt kaipaavat taas täydennystä.

Kun keksejä menee 500–700 rasiaa kuukaudessa, niin minkäs teet…
Voi teitä herkkusuita! 😂🍪❤️

M***a oikeastaan – juuri tällaisen ”ongelman” kondiittori mielellään pitää. ❤️
Kiitos teille!

08/08/2026

⚓️ Kun asiakas on entinen merimies ja kapteeni, täytyy kakunkin kertoa hänen tarinaansa. 🌊

Tällä kertaa juhlistettiin kahta merkkipäivää – 70 ja 75 vuotta – joten meri, laivat, ankkurit ja kapteeniteema saivat kulkea mukana kakkujen ilmeessä.

Toinen oli kinkkuvoileipäkakku, toinen kylmäsavulohivoileipäkakku – molemmat omalla merellisellä tyylillään. ⚓️💙

Kun asiakas tuli hakemaan kakkuja, ilme kertoi kaiken – yllätys oli melkoinen 🫡😀 ja mikä tärkeintä, hän oli todella tyytyväinen.

Minulle tämä työ oli myös erityinen. Sain vihdoin toteuttaa jotain, mitä olen jo pitkään miettinyt, m***a en ollut koskaan aikaisemmin tehnyt – suuren syötävän kuvan suoraan voileipäkakun päälle.

Joskus juuri ne työt ovat kaikkein hauskimpia, joissa pääsee kokeilemaan jotain aivan ensimmäistä kertaa.

Ja tällä kertaa matka vei suoraan merelle. ⚓️🌊

EHALI 💙

06/08/2026

🥰 Joskus parhaat uutiset tulevat vasta kuukausia myöhemmin.

Tänään asiakkaani kertoi minulle jotain, mikä tuntui todella erityiseltä.

Sain tietää, että 21. toukokuuta EHALI valmisti kakun ja kakkupalat Perhetalo Unikossa järjestettyyn tilaisuuteen, jossa vieraili Suomen tasavallan presidentti Alexander Stubb.

Kysyin asian vielä useaan kertaan varmistaakseni sen, ja tilaaja kertoi, että myös presidentti nautti EHALIn tarjoiluista.

Tilauksen aikaan en tiennyt, mihin tarjoilut olivat menossa. Valmistin ne samalla huolellisuudella ja sydämellä kuin kaikki muutkin tilaukset.

Tällaiset hetket tekevät yrittäjän nöyräksi ja todella ylpeäksi omasta työstään. ❤️

Lämmin kiitos jokaiselle asiakkaalleni luottamuksesta. Jokainen tilaus on minulle tärkeä – ja joskus ei todellakaan tiedä, mihin EHALIn herkut päätyvät. 🥰

25/07/2026

Tänään EHALIssa valmistui kolme aivan erilaista juhlatilausta 💙✨

📘 Suomen laki -teemainen valmistujaiskakku oikeustieteiden maisterille
👶 Vaaleansininen 40 päivän juhlakakku ja yhteensopivat kuppikakut
💙 Tyylikäs 19-vuotiskakku sinisen, valkoisen ja hopean sävyissä

Jokainen kakku suunnitellaan asiakkaan juhlaan ja toiveisiin sopivaksi. Kaikki yksityiskohdat valmistetaan huolella EHALIssa. 🥰

Konditoria-kahvila EHALI – kakkuja elämän tärkeisiin hetkiin.

20/07/2026